過期的牛奶是不能用來做饅頭的，不光是過期的牛奶，只要是過期的食品，就不能再食用了，哪怕是經過再加工，也是不行的。食物一旦過了保質期，就可能發生黴變，如果再用過期的牛奶做饅頭，可能會引起腹瀉等胃部不適。過期的牛奶為了不浪費，可以澆花或是擦地板，效果都很好。
食用鹼過期不能蒸饅頭，因為食用鹼是一種鹼性物質，化學名稱被稱作碳酸氫鈉，所以屬於一種化學物品，化學物質在過期之後，都會產生有毒物質，所以最好不要使用。用過期之後的食用鹼洗菜或者是去油汙都是比較好的，這樣也能過夠做到不浪費，食用鹼的鹼性比較強，所以如果你用得太多或者是洗的時間比較久的話，還有可能會對皮膚造成傷害。
1、過期的牛奶不能食用，所以不能和麵蒸饅頭。
2、準備材料：麵粉 200克、細砂糖 5克、酵母粉 2克、正常牛奶 100克。
3、做法：將牛奶倒入碗內，加入酵母和細砂糖，然後拌至酵母溶化，靜至5分鐘。
4、將靜至好的牛奶倒入準備好的麵粉內。邊倒牛奶邊用筷子進行攪拌，拌至絮狀。
5、再和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放室溫發酵20分鐘。
6、案板撒乾麵粉，然後將發酵好的麵糰揉至光滑。
7、用擀麵杖將麵糰擀成厚度約一釐米左右的麵餅。然後將麵餅由上至下捲起搓成長條。接著用刀將搓成的長條切成饅頭塊。
8、鍋內加入清水，放上饅頭塊蒸15分鐘。
9、然後開大火蒸12分鐘即可，這樣蒸饅頭就已經完成了。
1、過期的牛奶不能食用，所以不能和麵蒸饅頭。
2、準備材料：麵粉200克、細砂糖5克、酵母粉2克、正常牛奶100克。
3、做法：將牛奶倒入碗內，加入酵母和細砂糖，然後拌至酵母溶化，靜至5分鐘。
4、將靜至好的牛奶倒入準備好的麵粉內。邊倒牛奶邊用筷子進行攪拌，拌至絮狀。
5、再和成光滑的麵糰 ...
1、不要用。
2、而是說一般酸奶和時間長的牛奶裡面含有的是乳酸菌，發酵產生乳酸，程酸味.製作泡菜和醋用的也是這個菌種。
3、製作發酵麵點用的是酵母菌，發酵產生乙醇，就是酒精了。製作米酒和白酒葡萄酒都是這個菌種。 ...
過期牛奶不可以蒸饅頭。不光是過期的牛奶，只要是過期的食品，就不能再食用了，哪怕是經過再加工，也是不行的。食物一旦過了保質期，就可能發生黴變，如果再用過期的牛奶做饅頭，可能會引起腹瀉等胃部不適。過期的牛奶為了不浪費，可以澆花或是擦地板，效果都很好。
牛奶：
純牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅 ...
1、分情況。
2、要是牛奶過期了，但是它裡面沒有出現變酸或者是變質情況的話，那麼是可以倒進麵粉裡面製作饅頭的，味道也比較好。
3、要是過期的牛奶已經壞掉的話，那麼最好還是不要用來蒸饅頭了，因為這個時候它裡面會滋生乳酸菌，從而讓其口感偏酸，而發酵麵粉用的是酵母，這二者混合子啊一起的話會造成饅頭過酸， ...
1、過期的牛奶不可以用於蒸饅頭。不是說吃完會得病(自然，也是有可能)只是說一般酸牛奶和時間長的牛乳裡邊帶有的是乳酸菌飲料，發醇造成乳酸菌，呈怪味，製作泡菜和醋用的也是這一菌苗。
2、製做發酵麵點用的是酵母，發醇造成酒精，便是乙醇了。製作米酒和純糧酒紅酒全是這一菌苗。用乳酸菌發酵中式點心結果是麵糊酸酸的 ...
過期不久的牛奶是可以用來發面。其作用相當於酵母，會使饅頭又香又甜。但是時間長了，變質了就不能發麵。因為變質的牛奶裡含有大量的細菌，並會產生致癌物，對健康不利。如果牛奶已經不均勻、出現水乳分層的現象並且有難聞的氣味就說明已經變質了，就不能用了。 ...
1、過期不久的牛奶是可以用來發面的。其作用相當於酵母，會使蒸出來的饅頭可口香甜。
2、過期時間長的牛奶變質後就不可以發麵。因為變質的牛奶裡含有大量的細菌，並會產生致癌物，對健康不利。
3、如果牛奶已經不均勻或者出現水乳分層的現象並且有難聞的氣味就說明已經變質，就不可以使用。
4、過期的牛奶或者 ...