南美白蝦的清洗工作，主要是有剔除蝦腦、清除蝦腸、減掉蝦尾巴。南美白對蝦又俗稱白肢蝦(white-legshrimp)、白對蝦(whiteshrimp)，曾翻譯為萬氏對蝦，外形酷似中國對蝦、墨吉對蝦，平均壽命至少可以超過32個月。
1、凍南美白蝦是一種產自南美太平洋沿岸的水域的蝦，這種蝦主要分佈在美國西部太平洋沿岸熱帶水域，從墨西哥灣至秘魯中部都有分佈，以厄瓜多附近的海域更為集中。
2、南美白對蝦在池塘養殖條件下卵巢不易成熟，但是在自然區域，十分容易成熟。
3、南美白對蝦的繁殖週期比較長，不同分佈區親體的繁殖期也不一致。
材料：蝦、姜、蒜、生抽、老抽、料酒。
１、蝦解凍後用生抽、老抽、料酒、薑片醃製。姜蒜切片。
２、將蝦撈出用廚房紙巾吸乾水分。
３、熱鍋倒油，爆香薑片和蒜片。然後將蝦放入，小火慢煎。
４、醬油汁水裡放入澱粉和糖，拌勻。
５、將醬料倒入鍋中，翻炒。出鍋裝盤即可。
南美白對蝦：
是對蝦科、對蝦屬動物。成體最長達23釐米，甲殼較薄，正常體色為青藍色或淺青灰色，全身不具斑紋。步足常呈白堊狀，故有白肢蝦之稱。南美白對蝦額角尖端的長度不超出第1觸角柄的2節，其齒式為5-9／2-4；頭胸甲較短，與腹部的比例約為1：3；額角側溝短，到胃上刺下方即消失；頭胸甲具肝刺及鰓角刺；肝刺明顯；第1觸角具雙鞭，內鞭較外鞭纖細，長度大致相等，但皆短小（約為第1觸角柄長度的1／3）；第1-3對步足的上肢十分發達，第4-5對步足無上肢，第5對步足具雛形外肢；腹部第4-6節具背脊；尾節具中央溝，但不具有緣側刺。
1、厄瓜多白蝦是一種海蝦。
2、白蝦因生活在海水環境中，所以它的含鹽量和含碘量都要比青蝦的略高，且通常汙染較小。對蝦棲於河口沿岸混濁海域，常作大範圍的移動和洄游。
3、白蝦的個頭較大，身體呈白色透明，微有藍色或紅色小斑點，外殼很薄，但質地比較硬，蝦身略呈側扁，殼脊略呈稜邊。對蝦身體長而略側扁，雌雄 ...
凍南美白蝦是一種冷凍的海蝦，南美白對蝦是一種屬於對蝦科、對蝦屬的動物。南美白蝦的學名是凡納對蝦，俗稱白肢蝦、白腳蝦、白對蝦。南美白蝦的外表乾淨、肢體通透，原產於南美洲太平洋沿岸海域，主要分佈在美國西部太平洋沿岸熱帶水域，從墨西哥灣至秘魯中部都有分佈，厄瓜多是較大的原始產區。
南美白蝦的成體可以長達23 ...
1、食材：南美白蝦適量、獨蒜2個、瑤柱半碗、醬油1勺、粉絲1把、黑胡椒適量、雞粉適量、泡椒2個。
2、南美白蝦先從背部挑走蝦線，然後用刀切成兩半，蝦頭部那裡也分開一點不然烤熟後容易回縮。
3、烤盤鋪上油紙，蝦裡用勺子鋪上炒好的蒜蓉瑤柱醬，切碎然後加上少量魚露沒有也可以不加，一點雞粉，醬油，不要放太 ...
具體做法如下：
食材：白蝦300克、蔥2根、大蒜3瓣、姜1小塊、辣椒1個、酒適量、醬油適量、糖半大匙、醋適量、清水適量。
步驟：
1、蝦剪淨須足後洗淨，用油快速爆炒後盛出。
2、將蔥、姜、蒜、辣椒切碎。
3、用油炒香蔥、姜、蒜和辣椒，將蝦回鍋，並加入酒、醬油、醋、清水燒入味，湯汁收幹即 ...
1、剪蝦頭，以45度的角度，從蝦腦部向下剪除。
2、用剪刀挑出蝦腦。黑的腦、紅的血都出來了。
3、緊鄰蝦腦前部的是蝦黃，這是個好東西，如果有黃，挑的時候要小心儘量保留蝦黃。
4、輕輕地拽出蝦腦，會有一部分蝦腸被拽出。
5、剪蝦尾巴，如果不想保持好看就剪掉蝦尾巴，剪的時候稍微帶一點尾部的肉， ...
1、可以用鹽水泡一泡。在第一次下水之前，往盆子裡面加入一些鹽。
2、然後把黑色的衣服放進去，泡上半個小時後再用平常的方法洗衣服就行了。只要長期堅持下去的話，黑衣服掉色情況就會有所改善。
3、還有一個方法，就是用食醋浸泡。這個方法一般都是針對的紅色或者是紫色等鮮豔顏色掉色的問題，最好的方法就是先往一 ...
處理沙白的方法：
1、把沙白用水泡。
2、泡兩個晚上之後換水，加點鹽，再繼續泡。
3、泡完之後放在熱水裡煮，不要煮太久。
4、撈起來去殼即可。
沙白貝簡介：沙白貝，又稱為沙白、白貝，是文蛤的一種，廣泛分佈於中國南海海域。每年的６到８月，是沙白貝大量上市的季節。好的沙白貝殼略呈扁圓形，表 ...