卡通蓋飯家常做法
卡通蓋飯家常做法
1、雞腿肉去骨，切成丁狀
2、鍋里加入橄欖油，雞肉放入攤開，把肉煎金黃色
3、然後盛起備用
4、鍋裡再加入少許橄欖油，放入胡蘿蔔丁翻炒
5、炒至胡蘿蔔有香味後加入土豆翻炒
6、倒入500克開水，加入1.5塊原味咖哩和1塊辣味咖哩塊，蓋蓋煮至汁變稠，倒入之前炒好的雞肉丁煮2分鐘即可。白飯用小兔子模具做出造型即可
卡通蓋飯家常做法
1、雞腿肉去骨，切成丁狀
2、鍋里加入橄欖油，雞肉放入攤開，把肉煎金黃色
3、然後盛起備用
4、鍋裡再加入少許橄欖油，放入胡蘿蔔丁翻炒
5、炒至胡蘿蔔有香味後加入土豆翻炒
6、倒入500克開水，加入1.5塊原味咖哩和1塊辣味咖哩塊，蓋蓋煮至汁變稠，倒入之前炒好的雞肉丁煮2分鐘即可。白飯用小兔子模具做出造型即可
豆腐蓋飯家常做法
1、首先將豆腐切丁，蔥、姜切好，準備好水澱粉備用。
2、鍋中放油燒熱，放入蔥、姜炒香。放入甜麵醬和火鍋調料炒香。
3、加入水。放入豆腐。放入鹽調味，然後小火燉10分鐘。
4、豆腐入味後，開大火將湯汁燒開，用水澱粉勾芡。
5、最後把豆腐澆到米飯上就可以了。
香菇蓋飯家常做法
1、將香菇洗淨，去柄切成細絲；裡脊肉洗淨，切成細絲；蔥、姜去皮洗淨，均切成細絲，備用。
2、將炒鍋置旺火上燒熱，倒入花生油，待油熱後放入蔥絲、薑絲，炒出香味後放入香菇絲和裡脊絲迅速炒散，見色變白時倒入料酒，加入精鹽、醬油，炒至斷生即可停火，加入味精炒勻。
3、將剛燜好的米飯盛入盤內，澆入炒好的裡脊 ...
龍蝦蓋飯家常做法
1、準備小龍蝦適量，去頭去蝦線。開水入鍋，焯水。煮出末。撈出入冷水，去殼。鍋裡倒適量油。
2、然後蒜末、蔥花，入鍋爆香。加一勺豆瓣醬，炒出紅油。
3、再加適量醋、生抽、蠔油、番茄醬、料酒、白糖。翻炒均勻。
4、倒入剝乾淨的蝦尾。翻炒均勻，至蝦尾熟。
5、撒上蔥花。出鍋即可。配上米飯，來一口 ...
雞蛋蓋飯家常做法
1、材料.米飯：適量;雞蛋：4個;蔥：半根;魚肉腸：適量
2、調味料.日本高湯：2量杯;醬油：5大量勺;砂糖：3大量勺;酒：1大量勺
3、蔥切斜段，鍋中放入調味料稍微煮一下。
4、分別做一人份的量，小鍋中放入1中的調味湯、蔥、水芹的莖，魚肉腸，用大火煮。再加入炸好的面碎、然後澆入雞蛋液。
...
五花肉蓋飯家常做法
1、大蒜洋蔥切碎，胡蘿蔔切絲，五花肉切片。
2、調料汁:生抽4勺，料酒2勺，鹽少許，糖少許，加入大蒜。
3、切好的胡蘿蔔絲焯水煮熟。
4、五花肉下鍋，不用倒油。
5、肉色變白之後倒入大蒜和洋蔥，炒熟後（大約3分鐘），加入調好的料汁，中火翻炒慢慢收汁。
6、盛飯，放上胡蘿蔔絲，五花肉，澆 ...
五花肉蓋飯家常做法
1、大蒜洋蔥切碎，胡蘿蔔切絲，五花肉切片。
2、調料汁:生抽4勺，料酒2勺，鹽少許，糖少許，加入大蒜。
3、切好的胡蘿蔔絲焯水煮熟。
4、五花肉下鍋，不用倒油。
5、肉色變白之後倒入大蒜和洋蔥，炒熟後（大約3分鐘），加入調好的料汁，中火翻炒慢慢收汁。
6、盛飯，放上胡蘿蔔絲，五花肉，澆 ...
廣東煲仔飯家常做法 煲仔飯怎麼做
1、米提前浸泡2小時。
2、鍋底和鍋四周刷油；第一步刷油，必不可少。
3、煲仔飯水量技巧，水量比米飯略高，米水比例為1:1—1:1.5。
4、大火燒開，轉小火煲7分鐘。
5、煲仔飯的米飯煲好，筷子插洞更均勻，加臘腸。
6、鍋裡淋油，淋上油後，傾斜35度受熱更均勻。
7、轉小火燜5分 ...
燒鱔魚怎麼做 燒鱔魚的家常做法
1、主料：鱔魚500克。
2、調料：花生油25克,醬油5克,大蒜（白皮）10克,姜5克,味精2克,胡椒粉2克,鹽3克,澱粉(豌豆)5克,香油10克。
3、將黃鱔洗淨，切成薄片；
4、姜蒜切成片；
5、用精鹽、味精、胡椒粉、溼澱粉調成芡汁。
6、鍋置火上，放花生油，燒至七成熱，下黃鱔爆炒 ...