原味麵包的做法電烤箱

　　原味麵包的做法：

　　1、除黃油以外，依次倒入，牛奶，雞蛋，麵粉，對角放糖，鹽，中間放酵母，啟動揉麵程式揉25分鐘。

　　2、25分鐘過後，加入25克的黃油，再按揉麵程式揉25分鐘，全程揉了50分鐘，揉到像這樣子出膜就可以了。

　　3、把麵糰整形好，放回麵包機中發酵到1.5倍大。

　　4、發酵好的麵糰拿出來揉開，排氣，分成六等份用保鮮膜包住醒發15分鐘。

　　5、15分鐘過後，把麵糰分成13等份，揉成小圓形，放入六寸的模具中。然後放入烤箱中第二次發酵，等到發滿模的時候，刷上蛋液，撒上點白芝麻。

　　6、啟動烤箱功能，150度上下火烤25分鐘就可以了，根據自家的烤箱調溫，烤箱的溫度都有分差的，烤剩五分鐘時，把麵包拿出來刷上少許蜂蜜水，烤完五分鐘就可以了。

　　7、二十五分鐘過後，出爐晾涼就可以開吃了，麵包顏色上得很均勻，也很漂亮，麵包個個都很美滴，很喜歡這樣子的麵包，吃起來也很香。

　　1、食材：純牛奶一袋、紅茶8-10克、純淨水100ml、白糖5-10克。

　　2、首先找個乾淨能放電磁爐上燒水的容器，可以是不鏽鋼大水杯，也可以是能上爐不會燒壞的玻璃杯等容器，要能裝下一袋牛奶和100ml的水。

　　3、把準備好的紅茶用100ml水倒進去煮，用水煮沸後再煮3-5分鐘，煮得越久口味越濃哦！

　　4、把牛奶倒入容器燒至冒泡。

　　5、牛奶燒熱後把茶水倒進去稍微過熱10秒鐘後關火/關電。

　　6、如果喜歡吃甜食的可以在奶茶中加入白糖，如果不吃甜味的朋友直接可以等冷卻到一定熱度後飲用，口感香醇，奶香味十足。

　　1、雞腿肉和雞胸肉洗乾淨，瀝乾水分。

　　2、放入鹽和適量的胡椒粉，醃製雞腿肉和雞胸肉。在醃製前可以在雞腿肉和雞胸肉劃上幾道一字刀紋，方便醃製入味。

　　3、碗里加入適量的炸粉，加入清水。

　　4、慢慢的攪拌均勻，記住力度一定不能大，不然炸粉的勁道會受影響，攪拌到稠狀就好，這就是炸粉漿。

　　5、把醃製好的雞腿肉和雞胸肉外面都要均勻的裹上一層薄薄的炸粉。

　　6、再放入攪拌好的炸粉漿裡，讓雞腿肉和雞胸肉都浸在漿液裡。

　　7、油鍋倒入稍微多點的油，燒到6成熱，放入雞腿肉和雞胸肉，等到雞肉外表皮全部變色了撈起瀝乾點油。

　　8、再燒熱油，燒到8成熱，再放入雞腿肉和雞胸肉，炸到熟了為止。炸2次，這樣炸出的雞肉顏色好看又脆又香。（我第一次的油溫沒掌握好，炸的外表皮有點焦色了）

　　9、撕開炸好的雞胸肉，裡面的肉質顏色和肯德基的允指原味雞一樣，吃起來的味道感覺更加美味，因為是自己做的關係吧。