口脂的製作方法

　　1、 準備材料：蜂蠟、紫草、橄欖油、電磁爐、燒杯、酒精、裝口脂的小瓶子。

　　2、 先將紫草結合橄欖油混合，泡製一個禮拜左右，待油的顏色已經和紫草一樣後，即可使用。

　　3、 將泡好的紫草油倒入燒杯中，然後將適量的蜂蠟切碎也放進去(紫草油和蜂蠟的比例最好是4:1)。

　　4、 用電磁爐加熱燒杯，待蜂蠟融化關掉電磁爐。

　　5、 用筷子蘸取適量未定型的口脂試試軟硬程度，不夠滋潤可以再加些油，硬度不夠可以再加些蜂蠟，然後再繼續加熱燒杯。直到軟硬程度適中為止。

　　6、 之後加入精油，味道可以根據自己的喜好選擇，但是要注意在口脂80度左右的溫度時加入精油。否則溫度過高導致精油失效。

　　7、 將調好的口脂倒進事先準備好的容器中，冷卻凝固即可使用。

　　1、準備麵粉，清油，雞蛋，牛奶，白糖，紅糖，小蘇打。

　　2、發麵：頭一天先用牛奶、雞蛋和老肥混和後加入麵粉和成麵糰放置的暖氣邊一晚，面的面積膨大到一倍就好了。加入鹼水揉勻。（每次和麵時故意留下的一塊兒面，先使其發酵，用於下次和麵時揉進面裡，使全部的面發酵。這一小塊兒面稱為老肥。）

　　3、和麵：先取一個盆放入麵粉裡面放雞蛋、牛奶、白糖、小蘇打和成白色硬麵團，蓋上布在暖氣邊放置。再取一盆放入麵粉，將雞蛋打入然後把摻了紅糖、蜂蜜的牛奶倒入麵粉裡和成黑色硬麵團，不要忘了放點小蘇打蓋上布在暖氣邊放置。

　　4、取一盆放入少量麵粉把熬好的熟油倒進去和成油酥面，取一點發面和油酥面和白色與黑色硬麵團一起揉勻分成若干小塊蓋上布在暖氣邊放置。

　　5、擀麵：取兩塊白色麵糰用大擀麵杖把麵糰擀成面片，在把黑色麵糰也擀開。

　　6、在白麵片上刷上水把黑麵片放在上面，在刷上水把白麵片放在上面。就是中間是黑色的上下是白色的，然後用刀切成長條狀，在中間用刀拉道口子，做成花式果子。下油鍋炸。

　　1、250g花生米、適量油、適量鹽。

　　2、將花生米挑出壞爛、抽芽粒，用開水泡2-3分鐘，既可清洗，也是炒制後保持酥脆的要點之一；

　　3、將花生米撈出，鋪開控幹水分；

　　4、最好晾至表面無水，以免炒時爆鍋；

　　5、熱鍋冷油，即將炒鍋燒熱，即刻下2湯勺油，然後馬上將花生米放到鍋中，保持小火，並將花生米翻炒幾下，使其均勻沾上油，再平平鋪開，浸炸2分鐘左右；

　　6、接著轉中火，快速翻炒，至花生慢慢發出噼啪聲，直到發出密集的劈啪聲，立即關火，用鍋中餘溫繼續翻炒幾下；

　　7、瀝油盛出裝盤。