維吾爾族古爾邦節習俗 古爾邦節的節日習俗
維吾爾族的古爾邦節是他們信仰伊斯蘭教後每年必過的最重大的節日。“古爾邦”有“犧牲”的意思,所以“古爾邦節”也叫“犧牲節”或“宰牲節”。
傳說阿拉伯人的先知易卜拉欣(也譯作伊卜拉音)夢見安拉(伊斯蘭教信奉的神)要他到密那山谷宰掉自己的兒子獻祭,為了表達自己的忠誠,他當即把兒子帶到密那山谷,正要下手宰殺時,安拉看到了易卜拉欣的虔誠,便派天使送來一隻羊代替他兒子的犧牲。於是,為了紀念這一天,“宰牲節”成了阿拉伯人的節慶習俗。伊斯蘭教創立後,易卜拉欣被尊為“聖祖”,伊斯蘭教歷的每年12月10日被定為“古爾邦節”。
維吾爾族人在古爾邦節這天清晨要沐浴更衣,男人包括男孩一定要去清真寺做禮拜並上墳緬懷先人。之後要宰牲、殺羊、聚餐、招待客人,舉辦慶祝活動。
在喀什最大的清真寺,要聚集幾萬人做禮拜,禮拜後,響起歡快的吶格鼓聲,人們開始聚在寺前的廣場上跳“薩滿舞”,跳得如痴如醉、情懷激盪,彷彿整個世界都在狂歡中騰飛……此時的古爾邦節既是宗教節日,更是名副其實的狂歡節。這種規模宏大的廣場舞一直持續三天方可盡興。
古爾邦節的節日習俗
(1)節日的早晨,維吾爾人沐浴全身(大淨),然後盛裝到清真寺參加聚禮。聚禮之後,人們回家的第一件事就是殺牲。至於是宰牛殺羊宰駝宰馬,由各家經濟實力決定。通常人們把獻祭的牲畜宰好,大塊連骨肉燉到鍋裡後,男子們才開始互相串門。拜賀節日。婦女們則留在家裡擺上節日食品,燒茶備水,準備迎接客人。
(2)節日第一天,先給發生過喪葬和家難的鄉親拜節,表示慰問;其是給夫妻雙方的長輩拜節;再次,給鄰居和長者拜節。在禮節性拜節活動中,除了給夫妻雙方老人拜節是夫妻同去外,其他拜節活動往往三五成群,男女分開進行。之後,才是同輩親朋好友之間的拜節。大家除了互相道賀,彼此問候之外,還要共餐痛飲,吹拉彈唱一起娛樂。維吾爾民間拜節是維吾爾人增強社會聯絡,嚴守禮尚往來這一準則的重要組成部分。
(3)臨近古爾邦節三天,家家戶戶的主婦就忙碌起來了,她們要製作大量的油炸饊子和各種精美點心,為節日期間來家裡賀節的親朋好友和遠方的來客準備充足的美食。節日也成為主婦們廚藝與持家德行的大展示和大競賽。
古爾邦節的起源
古爾邦節起源於《古蘭經》啟示中記載的一個故事:
伊斯蘭古代先知易卜拉欣夜間夢見安拉命他宰殺愛子伊斯瑪儀獻祭,以考驗他對安拉的虔誠,結果他順從了安拉的命令。
當伊斯瑪儀側臥,父親把刀架在兒子喉頭,易卜拉欣傷心痛哭,淚如溪流。然而第一刀下去,只在兒子脖子上留下了一道白印,第二刀下去僅刮破一層皮。
伊斯瑪儀說:“我的父啊,你把我翻個身,讓我匍匐而臥,這樣你就能下決心順從真主的命令了。”易卜拉欣聽兒子的勸言,把他翻了個身,然後解下刀子再使勁宰時,真主受感動,派天仙吉卜依勒送來一隻羝羊作為祭獻,代替了伊斯瑪儀。這時易卜拉欣拿起刀,按住羊的喉頭一宰,羊便倒下了。
從那以後,穆罕默德就把伊斯蘭曆十二月十日規定為宰牲節,這就是傳說的“古爾邦”的來歷。於是後來過古爾邦節時,穆斯林都要宰殺一隻羊以示紀念。
古爾邦節的習俗 關於古爾邦節的風俗介紹
我國各族穆斯林在節前打掃室內外衛生,家庭院落、大街小巷都打掃得乾乾淨淨,東西堆放得井然有序。家家戶戶在節前都要炸油香、饊子、花花等。孩子們換上節日的服裝,歡樂地奔跳。
節日的晨禮時成年人都洗大淨、沐浴淨身,燃香,換上整潔的衣服赴清真寺參加會禮,邊走邊大聲念“應招詞”(神至大、神至大,萬物非主唯有神,神至大、神至大,一切讚美全歸神)。在這日戒食半日,待會禮結束後進食(教法定為當然)。
穆斯林當中流傳著這樣兩句俗語叫做:“當不了月穆斯林,總得當個年穆斯林;百里趕主麻,千里趕爾德”。這話的意思是,無論多忙,這一年一度的會禮和慶祝活動必須要參加。即使你不懂穆斯林的風俗習慣,你也得去清真寺參加活動。
古爾邦節的會禮和開齋節一樣,非常隆重。大家歡聚一堂,由阿訇帶領全體穆斯林向西鞠躬、叩拜。如果在一個大的鄉鎮舉行,可謂人山人海,多而不亂。在會禮中,大家要回憶這一年當中做過哪些錯事,犯過哪些罪行,阿訇要宣講“臥爾茲”,即教義和需要大家遵守的事等,最後大家互道“色倆目”問好。
會禮結束後,還要舉行一個隆重的典禮,這就是節日裡,除了炸油香、饊子、等製作佳餚外,還要宰羊、牛、駱駝。一般經濟條件較好的,每人要宰一隻羊,七人合宰一頭牛或一峰駱駝。宰牲時還有許多講究:一是不允許宰不滿兩歲的小羊羔、不滿三歲的小牛犢和不滿六歲的駱駝。二是不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜,要挑選體壯健美的宰。三是宰時居家者親臨現場是“穆斯臺罕卜’。四是宰牲時應徐徐捆縛,輕輕地推倒,將牲面向西。五是念三遍“太克必爾”。
然後舉意,必用快刀,自宰是聖行,宰時應斷其三管:即氣管、血管(兩根)、食管,若少斷一管,即不合法。六是宰牲時間在會禮後三日內有效。七是如欲宰牲,卻三日內未得牲畜者,以後不宜補宰;如已買進必將它活散;如未曾買進,即將宰牲之價款散於貧窮者,方可解脫責任。八是所宰之牲的皮、骨、角等物,不可作宰者、剝工報酬或買錢購物自用,要施散給窮人或買錢濟貧為可佳。九是所宰的肉要分成三份:一份自食,一份送親友鄰居,一份濟貧施捨。
宰牲典禮舉行後,家家戶戶又開始熱鬧起來,老人們一邊煮肉,一邊給孩子吩咐:吃完肉,骨頭不能扔給狗嚼,要用黃土覆蓋。這在古爾邦節是一種講究。肉煮熟後,要削成片子,搭成份子;羊下水要燴成菜。而後訪親問友,饋贈油香、菜,相互登門賀節。大部分穆斯林群眾還邀請阿訇到家裡做知感、唸經,以此緬懷先人,祈求全家平安等宗教儀式。
這種慶賀節日的形式多種多樣,和開齋節基本相似,各地互有異同。有些地方除了參加會禮和訪親問友外,還組織各種文娛體育活動。新疆地區的穆斯林,無論男女,在古爾邦節喜歡組織各種遊藝活動,歡天喜地,格外熱鬧。新疆農村一般還舉行叼羊、對唱等活動,對唱時,觸景生情,即興創作,特別愛唱《花兒與少年》等歌曲。甘肅、寧夏、青海等地的穆斯林青年,在節日裡唱“花兒”。十堰市清真寺每年開慶祝座談會,以歡度節日、祖國統一、民族團結、宗教和順主題,邀請其他民族代表參加,大家一起暢所欲言,高高興興歡度節日,我們各族穆斯林的節日越來越豐富、越來越隆重!
維族古爾邦節習俗介紹
古爾邦是阿拉伯語的音譯,意為"宰牲"或"血祭"。
古爾邦節前,人們要做各種準備特別是作為"獻牲"的牲畜要預先買好。節日的早晨,人們進行沐浴全身的"大淨",然後盛裝到清真寺參加聚禮。聚禮之後,人們回家的第一件事就是殺牲血祭。至於是宰牛殺羊還是殺雞殺鵝,這由各家的經濟實力來決定。通常人們把血祭的牲畜宰好、把大塊大塊的連骨肉燉到鍋裡之後男子們才開始互相拜節,婦女們則留在家裡燉肉和擺上節日食品,燒茶等,準備迎接客人。節日的第一天,首先給發生過喪葬等家難的鄉親拜節,表示慰問,其次是給夫妻雙方的長輩拜節,再次,就是給近鄰和長者拜節。在這種禮節性的拜節活動中,除了給夫妻雙方的老人拜節是夫妻同去之外,其他的拜節活動往往是三五成群,男女分開進行。在維吾爾民間禮俗中,一般是不允許男女混雜的。
這之後,才是同輩的親朋好友之間的拜節。大家除了互相道賀,彼此問候之外,還要共餐痛飲,吹拉彈唱一起娛樂。維吾爾民間的拜節是維吾爾人增強社會聯絡,嚴守禮尚往來這一準則的重要組成部分。
古爾邦節的傳統習俗 古爾邦節有什麼風俗習慣
古爾邦節是我國回、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔吉克、塔塔爾、柯爾克孜、撒拉、東鄉、保安等少數民族共同的盛大節日。
在過古爾邦節的時候每戶穆斯林都得至少宰殺一隻羊,有的還宰牛、駱駝、馬(薩克族與柯爾克孜族),家裡實在太窮的也得宰殺一隻雞。但是受到各種條件的限制,現在的城市穆斯林只好在市場上購買宰殺好的牛羊肉了。
臨近古爾邦節的時候,家家戶戶的主婦就忙碌起來了,她們要製作大量的油炸饊子和各種精美點心,為節日期間來家裡賀節的親朋好友和遠方的來客準備好充足的美食。盛大的節日也是主婦們的手藝與持家德行的大展示和大競賽。
古爾邦節期間大家都要相互串門賀節,每到一戶,主人必會為客人端上來一盤清燉大塊羊肉,而客人即吃得再飽,也得嚐嚐主人家的羊肉。親朋好友相聚,視歌舞為飯食的新疆各民族人民,就會彈起琴,唱起歌,跳起舞,到處是一派歡樂的景象。
大聚禮之後,各家各戶都要到墓地去祈禱,懷念並祝福死去的親人。
古爾邦節這一天清晨的禮拜,是一年中規模最大的一次禮拜,所有的成年男人都得去當地的禮拜寺參加聚禮,場面蔚為壯觀。最著名的有喀什艾提尕爾清真大寺前的大聚禮,聚禮之後,樂師們登上艾提尕爾清真大寺的門頂,敲起納格拉(鐵殼鼓),吹起蘇奈依(嗩吶),大寺前廣場上的男子們就跳起了熱情奔放的薩滿舞。
維族古爾邦節習俗
古爾邦是阿拉伯語的音譯,意為"宰牲"或"血祭"。
古爾邦節前, 人們要做各種準備特別是作為"獻牲"的牲畜要預先買好。節日的早晨,人們進行沐浴全身的"大淨",然後盛裝到清真寺參加聚禮。聚禮之後,人們回家的第一件事就是殺牲血祭。至於是宰牛殺羊還是殺雞殺鵝,這由各家的經濟實力來決定。通常人們把血祭的牲畜宰好、把大塊大塊的連骨肉燉到鍋裡之後男子們才開始互相拜節,婦女們則留在家裡燉肉和擺上節日食品,燒茶等,準備迎接客人。節日的第一天,首先給在近期內發生過喪葬等家難的鄉親拜節,表示慰問,其次是給夫妻雙方的長輩拜節,再次,就是給近鄰和長者拜節。在這種禮節性的拜節活動中,除了給夫妻雙方的老人拜節是夫妻同去之外,其他的拜節活動往往是三五成群,男女分開進行。在維吾爾民間禮俗中,一般是不允許男女混雜的。
這之後,才是同輩的親朋好友之間的拜節。大家除了互相道賀,彼此問候之外,還要共餐痛飲,吹拉彈唱一起娛樂。維吾爾民間的拜節是維吾爾人增強社會聯絡,嚴守禮尚往來這一準則的重要組成部分。
回族古爾邦節習俗
“古爾邦”,阿拉伯語音譯“爾德?古爾邦”、“爾德?阿祖哈”,意為“犧牲”、“獻身”,故亦稱“宰牲節”、“獻牲節”、“忠孝節”、“爾德節”。寧夏南部山區等地的回族稱為“大爾德”,雲南等地的回族稱為“小爾德”,是伊斯蘭教三大節日之一,一般在開齋節過後七十天舉行。這個節日屬於穆斯林朝覲功課的儀式範圍。伊斯蘭教規定,教歷每年12月上旬,穆斯林去麥加朝聖,朝覲的最後一天,開始舉行慶祝活動。
回族為什麼要宰牲過古爾邦節呢?相傳,伊斯蘭教的古代先知之一——易卜拉欣夜間夢見安拉命他宰殺愛子伊斯瑪儀獻祭,考驗他對安拉的虔誠。
易卜拉欣把刀磨得閃閃發光,非常鋒利。當伊斯瑪儀側臥後,他把刀架在兒子的喉頭上。這時他傷心痛哭,淚如溪流。第一刀下去只在兒子的脖子上留下了一個白印印,第二刀下去刮破了一點皮。
伊斯瑪儀說:“我的父啊,你把我翻個身,讓我匍匐而臥,這樣你就下決心吧,順從真主的命令。”
易卜拉欣聽了兒子的勸言,把他翻了個身,然後解下刀子使勁宰時,真主受感動,派天仙吉卜熱依勒背來一隻黑頭羝羊作為祭獻,代替了伊斯瑪儀。這時易卜拉欣拿起刀子,按住羊的喉頭一宰,羊便倒了。從那以後,穆罕默德就把伊斯蘭教歷十二月十日規定為宰牲節,這就是傳說的“古爾邦”的來歷。
我國回族人民的古爾邦節,就是根據這一宗教來歷內容,長期發展演變的一種傳統的民族節日:有多重複合的內容,已與單純的宗教節日有了很大的區別,而且主要內容已不再是宗教內容。現在我國回族人民不論信教與不信教,都按照各地不同的習慣,歡度古爾邦節。規模一般較大,多以村、鄉、鎮、巷等為單位進行,有的地方按照傳統習慣要過三天,有的地方只過一天。
節前打掃室內外衛生。家庭院落、大街小巷都打掃得乾乾淨淨,東西堆放得井然有序。家家戶戶在節前都要炸油香、饊子、花花等。孩子們換上節日的服裝,歡樂地奔跳。
節日拂曉,沐浴淨身,燃香,換上整潔的衣服赴清真寺參加會禮。
回族當中流傳著一句俗語叫做:“當不了月回回,總得當個年回回。”這話的意思是,無論多忙,這一年一度的會禮和慶祝活動要參加。即使你不懂回族的風俗習慣,那麼,你也得隨俗。
古爾邦節的會禮和開齋節一樣,非常隆重。大家歡聚一堂,由阿訇帶領全體回民向西鞠躬、叩拜。如果在一個大的鄉鎮舉行,可謂人山人海,多而不亂。在聚禮中,大家要回憶這一年當中做過哪些錯事,犯過哪些罪行,阿訇要宣講“瓦爾茲”,即教義和需要大家遵守的事等,最後大家互道“色倆目”問好。
會禮結束後,還要舉行一個隆重的典禮,這就是節日裡,除了炸油香、饊子、會禮外,還要宰牛、羊、駱駝。一般經濟條件較好的,每人要宰一隻羊,七人合宰一頭牛或一峰駱駝。宰牲時還有許多講究,不允許宰不滿兩歲的小羊羔和不滿三歲的小牛犢、駱駝,不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜,要挑選體壯健美的宰。所宰的肉要分成三份:一份自食,一份送親友鄰居,一份濟貧施捨。
我國穆斯林在齋月吃肉、在古爾邦節宰牲的這種習俗,過去是普通中國人所詫異的,而對伊斯蘭教義有正確認識的唐人杜環在《經行記》中,特別點出這兩件事,說是“食肉作齋,以殺牲為功德”。
宰牲典禮舉行後,家家戶戶又開始熱鬧起來,老人們一邊煮肉,一邊給孩子吩咐:吃完肉,骨頭不能扔給狗嚼,要用黃土覆蓋。這在古爾邦節是一種講究。肉煮熟後,要削成片子,搭成份子;羊下水要燴成菜。而後訪親問友,饋贈油香、菜,相互登門賀節。有的還要請阿訇到家唸經,吃油香,同時,還要去遊墳,緬懷先人。
這種慶賀節日的形式多種多樣,各地互有異同。有些地方除了參加聚禮和訪親問友外,還組織各種文娛體育活動。新疆地區的回民在古爾邦節,無論男女,喜歡組織各種遊藝活動,歡天喜地,格外熱鬧。新疆農村一般還舉行叼羊、對唱等活動,對唱時,觸景生情,即興創作,特別愛唱《花兒與少年》等歌曲。甘肅、
寧夏、青海等地的回族青年,在節日裡唱“花兒”。
各地伊斯蘭教協會在古爾邦節,一般都要舉行招待會,邀請回族知名人士、阿訇等人參加。我國人民政府還明文規定,古爾邦節給回民放假一天,並給城鎮戶增供羊肉、香油、優粉等,予以特殊照顧。黨和政府的各級領導人還和回族群眾一起參加節日慶祝活動,暢敘情誼,祝賀回族節日幸福、快樂,增進了民族團結,給回族的傳統節日增添了新的內容,賦予了新的意義。
古爾邦節是我國回、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔吉克、塔塔爾、柯爾克孜、撒拉、東鄉、保安等少數民族共同的盛大節日。
“古爾邦”在阿拉伯語中稱作爾德·古爾邦,或稱為爾德·阿祖哈。“爾德”是節日的意思。“古爾邦”和“阿祖哈”都含有“犧牲”“獻身”的意思,所以一般把這個節日叫“犧牲節”或“宰牲節”。
古爾 ...
維吾爾族古爾邦節有什麼習俗
維吾爾族過古爾邦節之前,家家戶戶都把房舍打掃乾淨,並備好精美的節日糕點。節日早晨,維吾爾族人首先沐浴全身,然後盛裝到清真寺參加聚禮。聚禮之後,人們回家的第一件事就是宰牲,之後男子們開始互相串門拜賀,而婦女們則留在家裡擺上節日食品,燒茶備水,準備迎接客人,大家聚在一起吹拉彈唱 ...
古爾邦節習俗進食
各地民族的人在古爾邦節一般吃宰牲的羊、牛、駱駝肉。古爾邦節的民族一般吃宰牲的羊、牛、駱駝肉,不同民族在進食方面還有所不同。青海維吾爾族和撒拉族群在節日這一天準備花式繁多的小吃甜點,比如油炸的饊子;回族人會在節日這天炸油香、饊子、花花等,一邊吃著饊子和蜜棗,一邊耐心地等著羊肉上桌。
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古爾邦節的風俗有哪些 古爾邦節的節日風俗
1、節日活動
古爾邦節的主要內容有:(1)舉行會禮,穆斯林們聚集在大清真寺或公共場所,舉行盛大的儀式和慶祝活動;(2)宰牲,一般的穆斯林都在節日之前準備好到時要宰殺的牲口,牲口要求必須健康,分駱駝、牛、羊三種,根據家庭的經濟情況來決定。宰殺後的肉要分成三份 ...
古爾邦節的節日風俗 古爾邦節的意義
古爾邦節的會禮和開齋節一樣,非常隆重。大家歡聚一堂,由阿訇帶領全體回民向西鞠躬、叩拜。如果在一個大的鄉鎮舉行,可謂人山人海,多而不亂。在聚禮中,大家要回憶這一年當中做過哪些錯事,犯過哪些罪行,阿訇要宣講“瓦爾茲”,即教義和需要大家遵守的事等,最後大家互道“色倆目”問 ...
古爾邦節有什麼風俗 古爾邦節的會禮和宰牲
古爾邦節,又稱宰牲節,忠孝節,它是獻牲的日子,款待和疼顧窮對的日子。安拉為我們穆斯林各民族規定了這一吉祥的節日。在這一天,幾百萬穆斯林齊聚地球上最聖潔的地面——麥加,在進行偉大朝覲盛典的一系列功課。沒有參加朝覲的穆斯林,齊聚一起,高念大讚詞,到清真寺或郊外舉行 ...
古爾邦節有哪些活動 古爾邦節習俗有哪些
會禮
會禮是古爾邦節的核心內容之一。穆斯林沐浴更衣後會聚於城市中心清真寺或寬暢的郊野舉行盛大會禮儀式,以誦讀《古蘭》和紀念先知、讚美聖賢為主要內容。各地穆斯林每年逢此日,都要戒食半日,俟會禮後進食。
古爾邦節這一天清晨的禮拜,是一年中規模最大的一次禮拜, ...