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可樂雞蛋怎麼做

可樂雞蛋怎麼做

  1、主料:雞蛋10個。

  2、輔料:香葉1片、八角1瓣、桂皮2小塊、紅燒醬油適量、可口可樂適量。

  3、備好食材。

  4、雞蛋洗淨後放入砂鍋中、加蓋小火。

  5、煮熟後取出雞蛋,稍涼後將蛋殼敲碎。

  6、將調料與雞蛋重新放入砂鍋後倒入可樂,可樂量蓋過雞蛋即可。

  7、再倒入紅燒醬油、上色更好。

  8、移至燃氣灶加蓋大火。

  9、煮沸後繼續煮至2~3分鐘。

  10、PS:順手將家裡剩餘的2個熟雞蛋也一起煮了。

  11、再轉小火煮約10分鐘、關火浸悶半小時左右。

  12、最後再大開火煮沸收汁關火。

可樂雞蛋怎麼做才好吃

  1、原料:雞蛋6個、可樂1罐、老抽1大勺、花椒20粒、鹽2小勺、清水適量。

  2、把雞蛋用清水清洗乾淨,放進蒸鍋,水開後轉小火10分鐘關火取出;

  3、把取出的雞蛋放入涼水中,經過涼水浸泡蛋殼很容易剝;

  4、取一隻鍋倒入1罐可樂、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺鹽和適量的清水,放在燃氣灶上做開;

  5、把剝好的雞蛋放入做開的滷汁中煮5分鐘後關火;

  6、把雞蛋和滷汁倒入一個大碗,晾涼後蓋保鮮膜;

  7、放入冰箱冷藏24小時入味後即可食用。

可樂雞翅做得太甜了怎麼辦

  放入可樂過多,會導致雞翅過甜,在食用口感上會有所影響,建議放入一些蔥、姜,倒入適量的水或無糖可樂繼續收汁,能夠在一定程度上緩解甜味,中和甜度,使食材的味道有所提高。製作可樂雞翅時,6~8個雞翅,放一罐250毫升的可樂即可。

  可樂樹原產南非的常綠樹青桐科植物。在南美洲,中美洲,東西印度群島,印尼,斯里蘭卡,馬來西亞都有栽培。可樂果果實大小與核桃差不多,果實中包含數粒種子,未成熟時,為柔軟肉質,呈美麗的白色或深紅色,在成熟過程中逐漸變為紅褐色。成熟未裂開時採集果實,剝皮取出種子,乾燥成為可樂豆。可樂果中含有1.5%~2.5%的會使神經興奮的咖啡因,此外還含有膽酸、可可鹼、可樂精、可樂酶、可樂單寧以及葡萄糖、膠類、可樂紅等,可樂豆抽提液是可樂型飲料的香味劑。


雞蛋的美食有哪些

  醬燒雞蛋,豆角炒雞蛋,雙色蛋卷,菠蘿雞蛋糕,菠菜炒雞蛋,番茄炒蛋,雙椒豆豉炒蛋,木耳炒雞蛋,絲瓜炒蛋,韭菜炒雞蛋等等。   韭菜炒雞蛋:   材料:雞蛋;韭菜;油;鹽。   1、雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。把韭菜洗乾淨,切成段。   2、鍋裡放油燒熱,倒入雞蛋液,用鏟子不停的攪和雞蛋,直到 ...

早餐只有雞蛋怎麼

  1、雞蛋打入一大碗中,打碎,加入1大勺麵粉,放入清水。   2、將所有材料打勻,成糊狀。放入鹽、雞精調味。(喜歡吃甜口味的可以不放鹽,等做好後澆上果醬或者蜂蜜)。   3、加熱不粘鍋,倒入油,把打好的麵糊攤在鍋裡(像煎餅似的),晃動鍋,使麵餅均勻的鋪滿鍋底,中火。   4、麵餅有些鼓包時,用鏟子翻個面。 ...

茄子和雞蛋餃子餡怎麼

  原料:   長條茄子1個,雞精適量,菠菜300克,雞蛋2個,鹽適量,植物油適量,蒸魚豉油適量,餃子皮若干。   步驟:   1、茄子去皮切小丁,用涼水泡5分鐘,用手捏幹多餘水分,加入適量鹽醃出水,然後瀝乾水分備用;   2、菠菜摘乾淨,燒半鍋開水,關火放入菠菜攪動一下撈出,用涼水衝一下,瀝乾水分,剁碎備用 ...

冰鎮可樂如何

  1、準備一瓶可樂,瓶裝和罐裝均可。   2、將買來的瓶裝可樂使勁搖晃,裡面產生豐富的泡沫便可。   3、將搖好的可樂放置到冰箱冷凍室,四小時後取出。   4、取出可樂後,先將瓶蓋稍稍掀開,再將瓶底旋轉朝上,搖晃一下。   5、拿出杯子將可樂倒入其中,這個時候你會發現可樂已經變成像冰沙一樣的半凝固體了,拿久 ...

雞蛋早餐超簡單

  1、麵粉放在碗中,打入雞蛋。加入水,調成雞蛋麵糊,再加入鹽,攪拌均勻。小蔥洗乾淨切碎,剩下的2個雞蛋打散備用(也可以直接把雞蛋打散在餅上)。   2、平底鍋倒入少許油,燒熱後轉小火。倒入雞蛋麵糊,等麵糊表面凝固。倒入適量打散的雞蛋液(可直接把雞蛋打在上面,用勺子攤均勻)。表面撒香蔥碎,雞蛋液凝固後翻面。停 ...

怎樣用牛奶雞蛋甜油餅

  1、雞蛋打散。   2、加入牛奶攪勻。   3、麵粉 泡打粉 鹽混合加入到液體中。   4、攪成軟面餳置1小時。   5、面板上抹點油,將餳置好的面分成小劑子,用手按壓圓,用刀劃兩道口。   6、炒鍋放玉米油燒熱,將油餅坯子放入炸成兩面焦黃即可牛奶雞蛋油餅的做法步。配上煮雞蛋,再來一碗豆漿,早餐可以了。 ...

豆腐加雞蛋餅的方法

  1、雞蛋4個、青椒半個、西紅柿半個、豆腐150克、小香蔥2根、鹽1勺、料酒2勺。   2、青椒清洗乾淨,切成小丁,西紅柿清洗乾淨,中等大小的,一半就夠用了,也切碎成丁。盒裝豆腐很軟,用小刀直接劃成小塊。再準備4個雞蛋。   3、雞蛋打散在碗內,加入適量鹽、料酒攪拌均勻。   4、再加入切碎的西紅柿丁、青椒 ...