吃什麼可以緩解便秘+試試這三種

　　眾所周知，便秘是困擾現代人的一大毛病。很多的上班族因為飲食的不規律，加上長期坐在椅子上工作，久而久之就容易的便秘。得了便秘十分的痛苦，有時比媽媽生孩子還要難受。那麼本期的食療養生，為你解析。

　　1、豆芽

　　豆芽包括黃豆芽和綠豆芽，豆芽比豆類的營養更勝一籌，豆芽含有豐富的纖維素，而且豆子在發芽過程當中植物凝血酸很快就會消失，由於酶的作用就可以促使植酸降解，更多的鋅和磷等礦物質就會被釋放出來而被人體利用。特別是豆芽維生素的含量是非常高的，而且是一種低熱低脂食物，可以達到滋陰通便利尿的功效，經常吃可以防治直腸癌和口腔炎，可以防止便秘的發生。

　　2、白菜

　　白菜性微寒，具有解毒清熱的功交，而且能夠起到通利腸胃的作用。當出現心煩口渴以及大便不暢和小便發黃的時候，就可以多吃白菜，白菜中含有比較多的粗纖維，還含有豐富的維生素a和維生素b以及維生素c等營養成分，白菜中的青黴素可以促進腸胃的蠕動和消化功能，經常吃白菜可以防止大便乾燥，就可以有效的預防便秘的發生。生吃白菜心就不會破壞白菜的營養素，對便秘的治療有很好的療效。

　　3、蘿蔔

　　蘿蔔包括白蘿蔔和紅蘿蔔，可以生吃也可以熟吃，蘿蔔富含維生素c，還含有干擾素誘生劑，可以起到抗病毒和抗癌的作用。蘿蔔性味辛、甘、涼，可以起到化痰解熱和清熱排毒的功效，對支氣管炎和咳嗽都有很好的療效，所含的木質素和辛辣味物質有防癌的作用。而且富含維生素c可以達到抗癌的效果，能夠有效的降低膽固醇，可以預防高血壓和冠心病等心腦血管疾病，經常生吃蘿蔔可以預防便秘。

　　作為三高之一的血脂高的話，會給我們的生活帶來十分多的不便，例如會頭暈、腳抽筋、看東西模糊、耳鳴等等。那麼降血脂的話吃什麼會比較的好呢？本期的食療養生，為你解析。

　　1、洋蔥

　　洋蔥是價廉物美的保健食品，每天只要吃半個生洋蔥，持續8星期，就能使“好膽固醇”濃度增加20%。但洋蔥生吃效果較好，烹調越久降膽固醇效果就越差。

　　2、蘋果

　　俗話說得好，一天一蘋果，醫生遠離我。蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。

　　3、玉米

　　含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。

　　4、山藥

　　山藥有“神仙之食”的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。

　　5、燕麥

　　每天早餐一碗燕麥粥，持續8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%，“好膽固醇”上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪吸收。

　　6、黃瓜

　　黃瓜中含有細纖維，具有促進腸道腐敗物質排洩和降低膽固醇的作用。另外，黃瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉化為脂肪，尤其適用於心血管病患者。

　　7、山楂

　　山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩，促進消化。

　　8、茄子

　　茄子含有維生素p，維生素p不但可以降低膽固醇，還能增強微細血管的彈性，使血液暢通無阻，有著明顯的降脂、活血和通脈的作用，是動脈硬化、高血壓和冠心病患者的理想食物。

　　9、銀耳

　　銀耳滋而不膩，為滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。

　　10、海藻

　　素有“海洋蔬菜”的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質，具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。

　　逢年過節，家裡肯定少不了年貨了。在寒冷的冬天，人們更愛呆在家裡而不是出去浪，這時候怎麼能少的了零食了。別人總說吃零食容易胖，其實有些零食有著出其不意的減肥效果。本期的減肥飲食，為你解析。

　　1、海苔

　　過年時候小孩子最愛吃的零食之一了。通常來說海里的東西脂肪、膽固醇含量都不是很高，氨基酸、微量元素等人類需要的營養都很豐富，海苔也是一樣，熱量低、纖維高，富含豐富的維生素b族，據說還能抗癌。

　　2、黑巧克力

　　可可粉能促進肌肉和身體的反射系統，並刺激血液迴圈，加速新陳代謝，對減肥有幫助。而巧克力是以可可粉為主要原料，自然也會有減肥的作用。不過並非所有巧克力都能減肥，糖分高、含奶多的巧克力會讓你越吃越胖。黑巧克力是奶質和糖類含量最少的巧克力品種，所以它最不易使人長胖。減肥人群想吃巧克力，應該選擇黑巧克力。

　　3、南瓜子

　　南瓜子富含不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、過氧化物以及酶等物質，適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻，容光煥發，不易肥胖。

　　4、堅果

　　堅果雖然含有較多的脂肪，但其所含脂肪是不飽和脂肪酸，對人體有好處。而且堅果含有豐富的膳食纖維，飽腹感強，能夠減少進食量。

　　5、開心果

　　開心果富含纖維、維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇，它能給健康帶來三個功效：心臟“保鏢”、保護視力、讓身體苗條。