肝臟是人體解毒的重要器官，肝臟出問題會影響到全身健康。對肝臟有利的水果如下：
1、葡萄：
特別是深紫色的葡萄，可有助於腸道內黏液的組成，清除體內垃圾，有較好的排毒效果。
2、無花果：
無花果內含有大量的有機酸和多種酶，這些元素進入體內，不僅可以保肝解毒，還能清熱潤腸，提高消化能力。
3、荔枝：
荔枝是中國南部亞圌熱帶的果樹，荔枝皮通常為鮮紅色和紫紅色，吃荔枝可以改善人體的肝功能，促進人體加速排毒。
4、桔子：
含有大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質，食用得當，能補益肌體，特別是蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。
1、葡萄。葡萄糖中的維生素和葡萄糖都是很豐富的能夠保護肝臟減少浮腫的情況，能夠提高血液內蛋白的指數，葡萄中的維生素，氨基酸，能夠對大腦進行正確的刺激，能夠幫助緩解因為肝臟出現問題而帶來的疲勞的感覺。葡萄中含有的葡萄糖的元素能夠幫助人們緩解疲勞，提高新陳代謝能力，如果你有低血糖的症狀出現時可以吃一些葡萄，葡萄糖能夠很快的被人體所吸收，所以能夠緩解低血糖的症狀。
2、梅子類。各個品種的梅子，一般都是酸甜的口味，這種酸甜的東西能夠促進腸胃的消化和吸收，經常吃一點可起到預防便秘的作用。能夠幫助肝臟提高解毒的能力。吃一些梅子類的食物可達到養護肝臟的作用。梅子有各種各樣的礦物質和營養元素，促進人體對鈣物質的吸收和利用幫助清除體內多餘的廢物和毒素。可以保護皮膚，具有美容養顏延遲衰老的作用。
3、獼猴桃。核桃中含有豐富的維生素e和維生素c，具有非常強的抗氧化的作用，能夠對人們的皮膚和除皺紋有很大的好處，獼猴桃中含有特別豐富的膳食纖維，這些膳食纖維能夠幫助人們促進消化，提高腸胃的吸收能力。它屬於一種低脂肪的水果，所以對於人們減肥來說也是一種比較好的食品。核桃中有葉酸的成分，對於備孕的女人和懷孕的孕婦來說，吃獼猴桃都有很大的幫助，獼猴桃還具有保護肝臟的作用。
4、檸檬。單吃檸檬的話，可能會比較酸，所以可以把檸檬弄成檸檬水來喝，因為當中維生素c的含量非常的高，有美容養顏的作用。喝水能夠加快體內新陳代謝的作用，檸檬的酸幫助排出體內殘餘的毒素。減輕肝臟的負擔，從而達到保護肝臟的作用。
1、蘋果
蘋果被中醫認為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。還有柚子，其性味酸、寒、無毒，可化痰止咳，健胃消食，消腫止痛，果肉風味甜酸適口。
青蘋果更利於牙齒和骨骼強壯，具有養肝解毒的祛病養生功效，並能對抗抑鬱症，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。
2、草莓
草莓所含的胡蘿蔔素合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。
挑選草莓要堅持“三不”原則：不能挑選畸形的，不能挑選個頭兒特別大的，不能挑選顏色特別紅的。最好選外形勻稱、顏色為自然紅且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實。這樣的草莓可以在冰箱裡儲存兩三天。
3、荔枝
據《本草綱目》上記載，荔枝具有強肝健胰的功效，其含有豐富的蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分，不僅可及時補充機體所需，而且還具有促使人血液迴圈順暢、滋陰養肝的功效。