吃什麼食物熱量比較高

　　1、漢堡、熱量：456大卡/100g

　　漢堡是外食族的愛，而漢堡的熱量高，裡面的肉油脂也高，而且，吃漢堡的時候人們喜歡配上一杯可樂或其他飲料，如此一來，熱量疊加起來，實在高得嚇人。

　　2、蛋糕、熱量：347大卡/100g

　　蛋糕是生活中常吃的一種甜食之一，對於想減肥的人，最好還是少吃。蛋糕中多包含奶油、乳酪或黃油等油脂多的食物。另外，蛋糕的糖分還較高。多吃不利於減肥。

　　3、泡麵、熱量：473大卡/100g

　　泡麵的製造多是以油炸方式來對面塊烘乾的，也就是說泡麵內油含量是非常高的，如果長期的食用泡麵容易增胖，還會增加患癌症風險。

　　4、酥糖、熱量：444大卡/100g

　　酥糖含糖量高，而且裡面多加有熱量較高的堅果，如花生、核桃等，這使得酥糖成為了一種高熱量的美食，要瘦要美的MM就這麼饞著吧，少吃為妙。

　　5、全脂奶粉、熱量：491大卡/100g

　　全脂奶粉大多是加糖的，有的加蔗糖，有的加乳糖，所加的量低於20%，一般全脂奶粉的碳水化合物含量為35.50克，並不有利於減肥。建議如果想透過喝牛奶減肥的話，還是喝低脂牛奶為好。

　　6、曲奇餅、熱量：546 大卡/100g

　　曲奇餅中含有熱量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克，在零食中也算是高熱量的一份子，曲奇餅是用牛奶和麵的製成，多吃會讓人覺得太甜太膩，而且體重也會飆升。所以大家在挑選零食的時候要注意選擇。

　　空氣炸鍋是現在屋裡很多人都喜歡用的一種做飯工具，那用空氣炸鍋做出來的菜會不會讓食物的熱量變高的？空氣炸鍋做菜可以經常吃的嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　空氣炸鍋會讓食物熱量變高嗎

　　空氣炸鍋只是一種加熱烹飪工具，用空氣炸鍋來製作食物是不會導致食物熱量增加的。並且還能適當的控制食物熱量增加，因為空氣炸鍋在烤或者是炸食物的時候並不需要加油，並且還能將食物本身的油脂給烤出來，這樣不僅不會影響食物的口感，反而還能適當的減少熱量。

　　使用空氣炸鍋時最好的搭配就是錫紙，因為錫紙密封性好，用來包裹食物能較少其水分的流失，從而能保證食物鮮嫩多汁的口感。並且還不會將食物汙染空氣炸鍋，這樣更方便清理。另外錫紙的導熱性好，將其包裹食物，能讓食物更好的加熱變熟，同時還能讓食物受熱更加均勻。

　　空氣炸鍋做的菜可以經常吃嗎

　　長期用空氣炸鍋吃油炸食品對身體健康確實有影響，會不會得癌症暫且莫談，但火重是肯定的空氣炸鍋可以大幅降低油脂含量，這點空氣炸鍋相比傳統的燒烤肯定對身體是有好處的。

　　相比普通油炸，空氣炸鍋烹飪的食品脂肪含量確實低一些，但它的加熱溫度超過120℃，多在180℃~200℃，會產生丙烯醯胺類的疑似致癌物。當碳水化合物和蛋白質在高溫條件下，不可避免地會生成丙烯醯胺。空氣炸鍋雖然加工過程中不含油，但食材本身會含有碳水化合物和蛋白質這些營養成分。

　　空氣炸鍋可以不用油，甚至在做肉食時還會滲出來油。這是因為有些肉類本身脂肪含量就高，比如說帶皮的雞腿、雞翅，在烹飪的過程中自身油脂會滲出。空氣炸鍋宣稱“無油”甚至是“低油”，但除了五花肉、雞翅、羊肉和魷魚等油脂含量高的肉類可以不放油，其他都需要放油。空氣炸”是近年來出現的新科技，最常見的是空氣炸鍋。它透過利用熱空氣對流原理，以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，油也不是萬惡的，很多營養必須油才能被人體吸收，比如脂溶性維生素，維生素E又叫生育酚，調理生殖系統的，橄欖油裡就很多。綜合考慮，使用空氣炸鍋煎炸食物會更加健康；如果您家已經購買了空氣炸鍋，不用慌張，有需求的時候拿出來用用沒有任何問題，減少油脂的使用量、控制好油炸的溫度即可。一臺靠譜的空氣炸鍋需要將空間內的溫度升高到100度以上，300度以下，且溫度恆定、均勻。

　　空氣炸鍋做的菜食用安全嗎

　　空氣炸鍋的原理與烤箱類似，用迴圈熱風不停的吹熟食物，高溫下，尤其是蔬菜類很容易流失。需要對食材進行提前醃製入味，蔬菜類縮短加熱時間，可以減少營養流失。按照菜譜進行相對會好很多。空氣炸鍋的用油量比較少，但是加熱時間過長過熱都會影響口感和營養，所以按照菜譜來，相對保險一些。

　　空氣炸鍋做雞翅中的方法

　　首先準備好材料，將雞翅表皮的絨毛摘一下，然後清洗乾淨。

　　然後將每個翅中的正反兩面都各劃上兩刀，方便醃製入味。

　　隨後雞翅中加入料酒和薑絲，戴上一次性手套揉搓一下，去除翅中的腥味。

　　再倒入新奧爾良醃製料，再次揉搓均勻。

　　緊接著盆子上面蓋上保鮮膜，放在冰箱上層冷藏過夜。

　　接下來將空氣炸鍋提前200度預熱5分鐘，將醃製好的翅中取出，薑絲丟棄不要，將翅中擺放在空氣炸鍋的烤籃中，裡面提前鋪上錫紙。

　　再將烤籃裝入空氣炸鍋中，設定空氣炸鍋的溫度200度。

　　設定時間6分鐘。

　　時間到了，將翅中取出翻面，再200度烤6分鐘就好了。

　　一道空氣炸鍋烤雞翅就做好了。

　　同樣分量的泡麵，泡麵的熱量會更高。因為泡麵里加入了調料的湯水，或是可能加入了其他配料、食材，攝入的熱量遠不止一塊麵餅的熱量，這種情況，泡麵的熱量更高。

　　泡麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，南方一般稱為碗麵，香港則稱之為公仔麵。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜餚如歸泡麵、泡麵沙拉等；狹義的泡麵上通常指由麵餅、調料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多。安藤百福在1958年發明了泡麵，隨著生活節奏加快及旅行需要，泡麵成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。