吃什麼食物預防倒春寒

　　到了春天，天氣漸漸回暖，很多人開始放下防備，輕裝簡衣，也許這就是春季流感多發的原因吧！注意，即使到了春天也要懂得預防倒春寒。那麼接下來飲食文化來介紹吃什麼食物能有效預防倒春寒。除此之外添減衣物要謹慎。

　　吃點氣味衝的食物

　　比如大蒜，因為倒春寒，氣溫突然降低，導致很多人的抵抗力和免疫力下降而感冒，很多心腦血管病人因為寒冷導致血管收縮而發病，大蒜對提升機體的抵抗力很有幫助，而且，對血管還有擴張的作用，對預防心腦血管的急性發作有作用。

　　辣味食物

　　辣椒含有辣椒素，生薑含有芳香性揮發油，胡椒含胡椒鹼。 辣椒可刺激食慾、增進消化，能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加，故冬天吃點辣椒可抵禦寒冷，並能防止因受潮溼而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。

　　吃點苦味東西

　　“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。 最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的 “去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。

　　西紅柿

　　西紅柿因為富含番茄紅素，對提升機體的抵抗力和免疫力也非常的有幫助，建議可以多食用，不過，這個季節的西紅柿不建議生吃，最好是炒熟了吃，這樣可以更多的攝入番茄紅素，給身體補充充足的營養，而且西紅柿同樣有清熱解毒，平肝去火之功效。

　　早餐的牛奶一定要吃

　　早餐的牛奶還是要喝。因為越是寒冷的天氣能量消耗的就快就多，牛奶富含蛋白質，可以很好的補充身體的能量，因此，這個時段更要多喝牛奶，提升我們的體質來預防感冒。

　　蘋果

　　除了多吃苦味食物，現季的蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、矽的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃這些食品。

　　1、茄子：茄子是有抗癌的作用的，曾經有實驗，從茄子當中提取的一種無毒物質，對治療胃癌、子宮頸癌等有一定的作用。

　　2、苦瓜：苦瓜是不可多得的抗癌瓜。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

　　3、海帶：海帶中藥名為“昆布”，可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶可殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。

　　4、地瓜：地瓜是很好的抗癌食物。它又叫做甘薯、紅薯，是祛病延年、減肥保健佳品。它可以預防腸癌和乳腺癌。

　　5、麥麩：麥麩是最好的防癌食物纖維，它能預防並治療結直腸癌、糖尿並高膽固醇血癥、高脂血症、便秘、痔瘡等。

　　6、豆製品：豆腐、豆漿富含大豆異黃酮，經常吃些豆製品可以降低乳腺癌、結腸癌、前列腺癌的患病風險。

　　1、茄子：茄子是有抗癌的作用的，曾經有實驗，從茄子當中提取的一種無毒物質，對治療胃癌、子宮頸癌等有一定的作用。

　　2、苦瓜：苦瓜是不可多得的抗癌瓜。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

　　3、海帶：海帶中藥名為“昆布”，可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶可殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。

　　4、地瓜：地瓜是很好的抗癌食物。它又叫做甘薯、紅薯，是祛病延年、減肥保健佳品。它可以預防腸癌和乳腺癌。

　　5、麥麩：麥麩是最好的防癌食物纖維，它能預防並治療結直腸癌、糖尿並高膽固醇血癥、高脂血症、便秘、痔瘡等。

　　6、豆製品：豆腐、豆漿富含大豆異黃酮，經常吃些豆製品可以降低乳腺癌、結腸癌、前列腺癌的患病風險。