1、忌服用含大量維生素C的藥物,甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度五價砷,其本身對人體無害,但同時服用大量維生素C時,五價砷會轉化成三價砷,即三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒;
2、忌服用含大量鞣酸的藥物,鞣酸能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣,在吃海鮮前後服用含鞣酸的藥物會造成消化不良影響消化,因此,至少要相隔兩個小時以上服用才不會造成身體的不適;
3、忌服用抗過敏的藥物或治療痛風的藥物,避免影響藥效和加重病情。
1、忌服用含大量維生素C的藥物,甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度五價砷,其本身對人體無害,但同時服用大量維生素C時,五價砷會轉化成三價砷,即三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒;
2、忌服用含大量鞣酸的藥物,鞣酸能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣,在吃海鮮前後服用含鞣酸的藥物會造成消化不良影響消化,因此,至少要相隔兩個小時以上服用才不會造成身體的不適;
3、忌服用抗過敏的藥物或治療痛風的藥物,避免影響藥效和加重病情。
吃完海鮮不可以吃草莓。因為海鮮不能與大量維生素C同食。不能與寒涼食物同食。不能與啤酒、紅葡萄酒同食,以免導致身體不適。最好是間隔半小時以後再食用草莓。
不能與大量維生素C同食。
蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度“五價砷”,其本身對人體無害,但同時服用大量維生素C時,“五價砷”會轉化成“三價砷”(即三氧化二砷,俗稱砒霜),會導致急性砷中毒;嚴重者還會危及生命。
不能與寒涼食物同食。
海鮮本性寒涼,最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜、草莓、梨等性寒水果,以免導致身體不適。
不能與啤酒、紅葡萄酒同食。
食用海鮮飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風。尿酸過多,會沉積在關節或軟組織中,從而引起關節和軟組織發炎。
海鮮不能跟蔬菜水果同吃,是指海鮮中含有一定量的化學元素砷,蔬菜水果含維生素C。 在學理上講,已純化的維生素C、五價砷,如果在實驗室的環境下,加以化學催化作用,有可能使原來無毒的五價砷轉變為三價砷,三價砷俗稱的砒霜。而人體是需要大劑量的砷、維生素C結合才有可能發生中毒,中國現在對砷指標控制很嚴格,海鮮中的砷又多為有機砷存在,很快就可以排出體外,幾乎沒有毒性。酸奶中含維生素C,吃完海鮮之後喝少量酸奶不會中毒。