吃枸杞菜有什麼用

　　1、枸杞菜是枸杞初春的嫩莖葉，味苦性寒，具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目的功效。可涼拌，煲湯，做餡，炒肉。

　　2、提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力。

　　3、具有抗癌作用。枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。

　　4、具有顯著的明目作用。枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。

　　5、具有抗疲勞作用。枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

　　6、提高肌體的適應性。枸杞子能提高人體的適應性防禦功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

　　7、可以增強人體的造血功能。枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。

　　1、不適宜外感實熱、脾虛洩瀉者服用；大便滑洩之人不宜食用;值得注意的是枸杞頭不能與乳酪同食。而且也要注意不要把枸杞菜煮的時間太久，那樣的話營養會流失，而且顏色也會變黑。

　　2、補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治療肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症。可調節機體免疫功能，可以有很好的抑制腫瘤的作用，對於抗衰有好處，同時也可以有調節血脂的功效，對於促進造血功能的恢復有好處，同時也可以用於臨床，所以說枸杞菜是不錯的養生保健的食材型別。

　　不能和枸杞菜同吃的食物如下：

　　1、乳製品：枸杞菜和乳製品一起吃會使身體不舒服；

　　2.綠茶：枸杞菜和綠茶一起吃會導致身體長時間吸收不到營養物質。

　　可以和枸杞菜同吃的食物如下：

　　1、山楂：對身體中的肝和腎非常好，可以起到養肝益腎的作用；

　　2.黃精：可以養精氣；

　　3.兔肉：可以緩解頭暈、耳鳴的現象。