“吃火鍋必點什麼”的梗是：吃火鍋必點肥羊，肥牛，不點肥豬的原因是，吃火鍋的人就是肥豬，這個梗多用來自黑。火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。
火鍋的特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品、粉絲等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料一起食用。
“吃火鍋必點什麼”的梗是：吃火鍋必點肥羊，肥牛，不點肥豬的原因是，吃火鍋的人就是肥豬，這個梗多用來自黑。火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。
火鍋的特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品、粉絲等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料一起食用。
吃火鍋必點的是鍋底。
吃火鍋的時候應該多放些蔬菜，因為蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，還能清涼，解毒以及去火，但要注意放入的蔬菜不要久煮。然後適量放些豆腐豆腐具有清熱瀉火，除煩止渴的作用，對減輕上火有特殊效果。在火鍋湯內適當放入豆腐，還能補充多種微量元素。也可以加些白蓮，因為蓮子不僅富含多種營養素，也是人體調補的良藥。在火鍋內適當加入白蓮，這種葷素結合有助於均衡營養。加入的白蓮最好不要抽掉蓮心，因為蓮心有清肺瀉火的作用。飲杯清茶吃火鍋後喝一杯清茶，不僅可解膩清口，而且還有清火作用。
1、肥牛
對於喜歡吃肉的人們來說，吃火鍋必備的就是肥牛，尤其是在麻辣火鍋和牛油火鍋這種重口味的火鍋裡面，肥牛是有著不可撼動的地位的，新鮮的切成薄片的肥牛放入到滾燙的火鍋裡面，煮上幾秒，搭配著蘸料放入到嘴裡，麻辣鮮香並且肉感十足，這應該就是吃火鍋最爽的時候。
2、金針菇
金針菇也算是菌類當中的一種，但金針菇並沒有其他蘑菇那麼強烈的氣味，口感也是比較獨特的，因此一直都非常受到人們的喜歡，在煮火鍋的時候，可以提前將金針菇加入到裡面，就算是煮一天也不用擔心金針菇會被煮的軟爛失去口感，不僅耐煮營養價值也很高，並且對於一些重口味的火鍋也不用擔心，金針菇會吸滿辣味。
3、牛肚
吃火鍋自然也少不了牛肚，牛肚的種類有很多，有些是白色的，而有一些是青黑色的，但無論是哪一種，口感和味道基本上都是相同的，深色的口感更加清脆一些，放入到鍋中用熱水滾燙幾秒，清脆又爽口，口感十分獨特，並且營養價值也比較高，是非常難得的火鍋配菜。