吃生薑大蒜有什麼好處

　　吃生薑的好處：

　　1、姜具有加快人體新陳代謝、通經絡等作用，姜能增強和加速血液迴圈，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用；

　　2、早上吃薑對健康有利，但晚上吃，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。

　　吃大蒜的好處：

　　1、大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經，具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效；

　　2、西醫學者也發現大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用。

　　1、能夠溫中行滯，因為從中醫食療的角度上來講生蒜性味辛、溫，入脾、胃經，對於脘腹冷痛、脾胃虛弱所導致的洩瀉、腹痛、腹脹的人，如果適當吃生蒜有很好的溫中行滯、緩解上述症狀的好處。

　　2、能夠降低腸道感染性疾病的發生率，因為生蒜當中富含有豐富的大蒜素，對於許多腸道致病菌有很好的抑制作用，適當吃生蒜補充大蒜素，在預防腸道感染性疾病方面的好處非常明顯。

　　經常吃大蒜的危害：

　　1、大蒜吃多了會對胃黏膜造成傷害，導致胃痛、腹痛等不適的感覺。

　　2、眼部疾病的人吃大蒜，因為大蒜讓眼部疾病加重，導致耳鳴，耳聾等症狀。

　　3、患有肝病的人群吃大蒜，不僅對肝病的病毒起不到殺菌的作用，反而更加的加重病情。

　　4、大蒜吃多了可以引起或者引發貧血，大蒜中的某些元素導致人體的紅細胞和血紅蛋白的含有量降低，從而引起貧血。