西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。
西瓜屬於比較甜的水果:西瓜的含糖量以平均值計為5.5%,比較甜的品種含糖量可達10%左右。這一含糖量比其他常見水果,如蘋果、梨、香瓜、葡萄等要少(或持平),但口感卻往往比其他常見水果更甜。這是因為西瓜中含有較多的果糖,約佔總糖量的60%(其餘為葡萄糖和蔗糖)①。在各種水果中較為常見的糖主要有果糖、蔗糖和葡萄糖三種。其中果糖是最甜的,甜度是葡萄糖的2倍,是蔗糖的1.8倍。
西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。
西瓜屬於比較甜的水果:西瓜的含糖量以平均值計為5.5%,比較甜的品種含糖量可達10%左右。這一含糖量比其他常見水果,如蘋果、梨、香瓜、葡萄等要少(或持平),但口感卻往往比其他常見水果更甜。這是因為西瓜中含有較多的果糖,約佔總糖量的60%(其餘為葡萄糖和蔗糖)①。在各種水果中較為常見的糖主要有果糖、蔗糖和葡萄糖三種。其中果糖是最甜的,甜度是葡萄糖的2倍,是蔗糖的1.8倍。
1、上火時不宜食用板栗。透過吃板栗來補充營養,確實是很有效果的,因為板栗是一種營養價值很高的食物,但是如果你出現了上火的情況的話,那麼就不適合吃板栗了,因為板栗本身就是屬於熱性的食物,吃多了就容易造成上火,而且你本身就屬於上火情況的話,那麼就更不能吃板栗了,否則會使上火的情況加重,所以上火時不宜食用板栗。
2、糖尿病人不能吃板栗。板栗松雖然富含了人體所需的多種營養,但是並非所有人都能吃板栗,如果自己患有糖尿病的話那麼就不能吃板栗了。這主要是因為在板栗中含有很多的糖類物質,而糖尿病人是需要限制攝入糖分的,所以糖尿病人在平時不可以吃板栗,否則會使自己的血糖升高,甚至會加重自己的病症。
3、板栗不可與羊肉同食。平時吃板栗的時候也要注意,不可以和羊肉同食吃,如果把板栗和羊肉同時吃的話,會降低其營養價值,也會影響到人體的正常消化,因此吃板栗的時候就不能吃羊肉了,而且不能把板栗和羊肉一起做成菜餚吃,否則會對自身健康造成損傷,除此之外還要注意板栗不能和狗肉,韭菜,榴蓮等熱性食物一起吃。
山藥中的澱粉含量較高,會使胸腹脹滿、大便乾燥,便秘者最好少吃。
山藥是偏補的藥,甘平且偏熱,體質偏熱、容易上火的人也要慎食。
山藥皮中所含的皂角素或黏液裡含的植物鹼,少數人接觸會引起山藥過敏而發癢,處理山藥時應避免直接接觸。
糖尿病者不可一次吃過量的山藥,食用量較大時應適當減少主食的量。
胃腸道不好的人吃山藥時,不要同時服用小蘇打片等鹼性藥物,以免小蘇打使山藥中的澱粉酶失效。