魚身上有營養的部位有魚腦、魚鱗、魚鰾、魚尾和魚骨。
1、魚肉，富含蛋白質、鈣、磷等。
2、魚腦，富含脂肪酸DHA，有助於大腦發育。
3、魚鱗，能增強記憶力，可防止動脈硬化，高血壓等疾病。
4、魚鰾，對皮膚好，含有大量生物大分子膠原蛋白質。
5、魚尾和魚骨，可以補鈣，增強鈣質，有助於增強體質。
蔬菜、水果、芝麻、核桃、海帶、魚蝦。
補充：促進頭髮烏黑亮澤的食療做法：
何首烏紅棗粥：
何首烏30克，用竹片颳去皮，切成片。用砂鍋煮成濃汁，去渣。將粳米30克、紅棗5個放入鍋中，放適量糖，共同煮成粥。每日早晚服下。
牛尾為黃牛或水牛的尾部，有奶白色的脂肪和深紅色的肉，肉和骨頭的比例相同，宜燉食。牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分，營養價值極高。
牛尾應該有奶白色的脂肪和深紅色的肉，肉和骨頭的比例相同。牛尾巴美味又滋養，價格適中，通常去皮切塊出售，以便用在湯或煨菜裡。尾巴富含膠質、風味十足，加在砂鍋菜或湯餚中長時燉煮即可盡釋美味。
補氣養血，強筋骨。益腎、胃氣。含有大量維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸。營養豐富。適合成長兒童及青少年，術後體虛者，老年人食用。
全身都有營養。蝦的營養價值很高。1、蝦腦，含有人體必需的氨基酸，腦磷脂等營養成分。2、蝦肉含有大量蛋白質，碳水化合物。3、蝦皮含有蝦紅素，鈣，磷，鉀等多種人類所需的營養成分。蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。蛋白質含量高達40％以上，粗脂含量7％左右，鈣含量9％，除此之外還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的 ...
1、把買來的雞肉放在冰箱裡多凍一會會更容易煮爛，低溫可以破壞雞肉中的細胞組織尤其是連線組織，這樣再燉雞湯能夠讓雞肉更吸味道，不僅雞湯鮮美，雞肉也是酥爛可口。
2、雞都是瘦肉，所以肌肉組織更發達，緊實的肌肉讓雞肉不容易入味，也不容易被煮爛，所以我們要打松雞肉。把雞切成兩半後用刀敲打雞肉，把雞肉打松後不僅 ...
豬腎：補腎填精用它與各種中藥配合製成藥膳，對腎虛所致的陽痿、遺精、自汗、盜汗、耳鳴、耳聾、久瀉、腰痛、帶下等病均有很好治療作用。
豬肚：消積益胃；豬肚性味甘，微溫，有補中益氣、止渴消積、益脾胃、助消化、止洩瀉等功能。
豬肝：養血益目；豬肝可補肝、養血、益目。豬肝中蛋白質含量比豬肉高1倍以上，這對增 ...
清蒸鰤魚，這樣才最有營養。
清蒸鰤魚的方法如下：
1、將白蘿蔔削去外皮，切成3公分左右的圓片；
2、把切好的白蘿蔔片放入鍋中煮；
3、把鰤魚切成好，用沸水焯一下，再放入冷水沖洗；
4、把煮過的白蘿蔔用水沖洗後，再放入清水中煮；
5、鍋中放入鰤魚、白蘿蔔、調味料，邊煮邊往材料上澆汁； ...
最科學營養的吃蔬菜的方法是水煮蔬菜，可有利於儲存蔬菜中的營養成分，在製作水煮蔬菜的時，可適當加入青蔥、蒜頭、薑絲等調味料，可是蔬菜營養更豐富，保健功效更全面。
水煮蔬菜的做法：
主料：蔬菜；
輔料：水、青蔥、蒜頭、薑絲；
步驟：
1、向鍋內倒入適量水，將水燒煮至沸騰；
2、向沸騰的 ...
根據中國營養學會的建議及《美國健康食品指南》，結合國情可以將合理膳食歸納為：一二三四五，紅黃綠白黑。一指每日飲一袋牛奶，內含250毫克鈣，可以有效改善我國膳食鈣攝入量普遍偏低的狀態。二指每日攝入碳水化合物250至350克，相當於主食6至8兩，各人可依具體情況酌情增減。三指每日進食三份高蛋白食物，每份指：瘦 ...
1、鯰魚，鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，適合給貓咪食用；
2、鯽魚，鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群居而行，擇食而居。肉質細嫩，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質，適合給貓咪食用；
3、鯉魚，鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，鯉魚性平、味甘，營養價值很高，適合 ...