所需原料:雞蛋四個、鹽兩克、花生米適量、杏仁適量;
製作步驟:
雞蛋打散,加入與雞蛋同量的清水和兩克鹽,開啟至均勻;將打均勻的蛋液過細紗網,濾去蛋液中的絮狀物;用保鮮膜封住,但要用牙籤在保鮮膜上戳五、六個小洞;上鍋蒸15分鐘即可;花生、杏仁碾碎,撒到蛋羹上即可。
主料:生菜、黃瓜、櫻桃番茄、紫甘藍。
輔料:炒熟的堅果一把。
搖滾沙拉做法:
1、所有食材洗淨,甜玉米粒焯燙1分鐘撈出晾涼;
2、圓生菜撕成小塊,胡蘿蔔切片,火龍果、櫻桃蘿蔔和蘋果切成小塊;
3、將沙拉汁倒入密封罐,將蔬菜依次放入,最後放水果;
4、食用時蓋好瓶蓋充分搖勻即可。
材料:隔夜的麵包、大蒜 1至2瓣、培根切小條 一小把、橄欖油 、黃芥末醬 、義大利香醋、洗淨的生菜葉、義大利乾酪 、鹽 、黑胡椒。
做法:
鍋裡下少許橄欖油,開小火,把培根小條放進去慢慢炸出油分,撈起,放在廚房紙巾上吸去油分,晾涼備用。炸到夠火候的培根在涼後應該是脆硬的狀態。鍋裡再加一些橄欖油,保持小火,蒜蓉放入稍微攪拌,隨即放入麵包丁煎到邊緣略金色。撈起吸油待涼備用。蒜味麵包丁製作完畢。鍋裡這時候還剩一些底油,趁著鍋子本身的餘熱迅速倒入香醋和芥末醬攪勻。按口味加鹽。鍋裡的醬汁直接倒在洗淨鋪好的生菜上,撒入做法1和做法2裡的麵包丁和培根丁。刨上一些乾酪片。依個人口味新增黑胡椒即可。
一、材料:雞蛋、香菇、蟹肉、蝦仁。
二、製作:
1、雞蛋1個備用,兩個蛋殼的溫水備用,水與蛋的比例是2比1。
2、溫水中加入一點蠔油和一點葷油,再加入鹽與蛋攪拌,再加香菇,蟹肉,蝦仁。
3、蒸鍋水開後改中火,再把雞蛋糕放在蒸簾上,鍋蓋留縫不要蓋嚴,10到15分鐘後出鍋。 ...
1、將土豆切成小塊後,下鍋中火煮;
2、煮土豆的時候,將胡蘿蔔、洋蔥和酸黃瓜剁成細沫。量不用太多,胡蘿蔔是為了好看的,洋蔥和酸黃瓜是為了提味,保證每口都有洋蔥和酸黃瓜味;
3、土豆煮到邊角都圓了的時候就差不多了,大概10—15分鐘吧,將土豆撈出來晾一會;
4、將雞蛋黃挖出,和土豆放在一起,將蛋 ...
用料:洋蔥一個,肥牛片一斤,200克,料酒35ml,米酒35ml,醬油50ml,水400ml,胡蘿蔔1個,西蘭花 1顆,生抽四勺,料酒2勺,澱粉少許。
做法:
1、胡蘿蔔切片,西蘭花掰成小朵兒洗淨並焯水,瀝乾。
2、倒入少許香油和黑芝麻,混合均勻備用。
3、燒開一鍋水,放入肥牛片。
4 ...
愛是內心深處散發出來的,不需要任何的修飾,不需要任何的點綴,因心中有愛而做出的行動往往是美好的,喜歡一個人不是嘴上說說,而是要用行動來證明,在十二星座中,就有一些星座,他們永遠都不會嘴上說說而已,但是把自己的愛全都表現在行動中,我們一起去看一下是哪些星座吧。
巨蟹座:體貼入微
因為巨蟹座是非常內斂 ...
臘八粥都放什麼東西 臘八粥是怎麼做出來的
臘八粥都放什麼東西?這在各地並不一樣。有的用青菜、芋艿、蠶豆,荸薺、白果、果子,黃豆等七種菜蔬乾果,摻入桂皮,茴香等調味品和以大米煮成。因而,它又有“五香七寶粥”的別名。這大概和江南名點“八寶飯”的來歷是一樣道理。但是,許多地方並不拘泥於七種蔬果,而是多多益善 ...
無菌雞蛋做出來的方法:無菌蛋是歷經巴氏消毒法以及嚴格加工處理過的的生雞蛋。從一開始無菌蛋就有嚴苛的控制和解決,因而所帶有的危害病菌非常少,可以直接生吃。但無菌蛋儲存期十分短,每一隻生雞蛋的的身上都有標識,標出可食時間,過上3~5天,蛋就不可以再直接生吃。此外,無菌蛋在加工的過程中保留了蛋體內的維他命活性, ...
紫薯冰粉:
1、10斤水燒開,不能低於90度,紫薯磨成泥加入3斤開水攪拌,用容器裝好放涼。
2、抹茶粉、冰粉加入3斤開水攪拌,用容器裝好放涼。
3、將做好的冰粉放冰箱冰凍4小時,食用時加入蜂蜜、事先做好的琵琶醬。
五彩冰粉:
用料有魔芋精粉、鹽漬櫻花、藍莓、青提、檸檬等。並準備幾個小茶 ...