一、材料:雞蛋、香菇、蟹肉、蝦仁。
二、製作:
1、雞蛋1個備用,兩個蛋殼的溫水備用,水與蛋的比例是2比1。
2、溫水中加入一點蠔油和一點葷油,再加入鹽與蛋攪拌,再加香菇,蟹肉,蝦仁。
3、蒸鍋水開後改中火,再把雞蛋糕放在蒸簾上,鍋蓋留縫不要蓋嚴,10到15分鐘後出鍋。
吉士粉原味蛋糕
食材:低筋粉、雞蛋、牛腩、細砂糖、食鹽、吉士粉。
做法:
1、準備兩個乾淨的不鏽鋼盆,將蛋黃和蛋白分開備用。蛋黃加入細砂糖用手動打蛋器打發至顏色變淺
2、把牛奶加入蛋黃液中攪拌勻,低筋粉過篩加入蛋黃液中攪拌勻備用;
3、蛋白用電動打蛋器低速打至出泡,加入少許食鹽和檸檬汁;
4、用低速打發之泡沫略細加入第一次細砂糖,糖分三次加入,每次打發至蛋白的泡沫略細一些就可加下一次糖。加完糖後可以把電動打蛋器開到最大檔,蛋白接近硬性發泡的時候改為低速打發幾十秒即可;
5、取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃糊中攪拌均勻,再把蛋黃糊倒入剩餘的蛋白中攪拌勻;
6、加入適量的吉士粉;
7、電飯鍋提前加熱5分鐘,把攪拌好的蛋糕糊倒入鍋中,震出空氣放入電飯煲中按煮飯鍵,時間約35分鐘;
8、跳掉後馬上蓋上一塊溼布時間為20分鐘,跳掉後繼續悶20分鐘即可。
所需原料:雞蛋四個、鹽兩克、花生米適量、杏仁適量;
製作步驟:
雞蛋打散,加入與雞蛋同量的清水和兩克鹽,開啟至均勻;將打均勻的蛋液過細紗網,濾去蛋液中的絮狀物;用保鮮膜封住,但要用牙籤在保鮮膜上戳五、六個小洞;上鍋蒸15分鐘即可;花生、杏仁碾碎,撒到蛋羹上即可。
主料:生菜、黃瓜、櫻桃番茄、紫甘藍。
輔料:炒熟的堅果一把。
搖滾沙拉做法:
1、所有食材洗淨,甜玉米粒焯燙1分鐘撈出晾涼;
2、圓生菜撕成小塊,胡蘿蔔切片,火龍果、櫻桃蘿蔔和蘋果切成小塊;
3、將沙拉汁倒入密封罐,將蔬菜依次放入,最後放水果;
4、食用時蓋好瓶蓋充分搖勻即可。 ...
材料:隔夜的麵包、大蒜 1至2瓣、培根切小條 一小把、橄欖油 、黃芥末醬 、義大利香醋、洗淨的生菜葉、義大利乾酪 、鹽 、黑胡椒。
做法:
鍋裡下少許橄欖油,開小火,把培根小條放進去慢慢炸出油分,撈起,放在廚房紙巾上吸去油分,晾涼備用。炸到夠火候的培根在涼後應該是脆硬的狀態。鍋裡再加一些橄欖油,保 ...
1、將土豆切成小塊後,下鍋中火煮;
2、煮土豆的時候,將胡蘿蔔、洋蔥和酸黃瓜剁成細沫。量不用太多,胡蘿蔔是為了好看的,洋蔥和酸黃瓜是為了提味,保證每口都有洋蔥和酸黃瓜味;
3、土豆煮到邊角都圓了的時候就差不多了,大概10—15分鐘吧,將土豆撈出來晾一會;
4、將雞蛋黃挖出,和土豆放在一起,將蛋 ...
用料:洋蔥一個,肥牛片一斤,200克,料酒35ml,米酒35ml,醬油50ml,水400ml,胡蘿蔔1個,西蘭花 1顆,生抽四勺,料酒2勺,澱粉少許。
做法:
1、胡蘿蔔切片,西蘭花掰成小朵兒洗淨並焯水,瀝乾。
2、倒入少許香油和黑芝麻,混合均勻備用。
3、燒開一鍋水,放入肥牛片。
4 ...
一次就夠了。
熱瑪吉是透過高熱能量作用在肌膚的真皮層,刺激膠原蛋白新生,提拉緊緻鬆弛肌膚,一般做一次治療有效期為2-3年,所以愛美者不需要做太多次,較多一年做一次就行了,做太多反而對皮膚是一種負擔。小秋給你打個比方,你吃到一樣非常好吃的食物,吃到十分飽的時候,再讓你吃一份你願意嗎?我們皮膚的胃口也是有 ...
1、準備食材:350克雞肉塊、 160克泡髮香菇、 90克水發木耳、 金針菇一小把、 各少許幹辣椒、薑片、蒜頭、蔥段、 600毫升啤酒、 3克鹽、 雞粉少許、 6克蠔、 4毫升料酒 、5毫升蠔油 、冰糖4塊 、適量胡椒粉、水澱粉、食用油待用。
2、製作步驟:提前把準備好的雞腿清洗乾淨,剁成塊狀。
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1、主料:野芹菜適量。
2、輔料:生薑適量、大蒜適量、鹽適量、雞精少許。
3、將野芹菜整理洗乾淨,生薑大蒜切末備用。
4、熱鍋加多油倒入生薑大蒜翻炒兩下。
5、倒入野芹菜大火翻炒三分鐘。
6、加少許鹽,雞精翻炒數下即可出鍋裝盤。 ...