香菇、堅果、獼猴桃、草莓、蘑菇。
1、香菇：香菇富含維生素D，多吃香菇可以補充維生素D。不過要注意香菇在烹煮之前，最好放到室外陽光充足的地方照射一段時間，這樣維生素D含量和活性也會更好。
2、堅果：堅果中分別含有蛋白質36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，還含有維生素（維生素D、維生素E等）、微量元素（磷、鈣、鋅、鐵）、膳食纖維等。另外，其中還含有單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。
3、獼猴桃：被譽為“水果之王”的獼猴桃，酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素D、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍
4、草莓：草莓營養價值豐富，被譽為是“水果皇后”，含有豐富的維生素D、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。
5、蘑菇：美國的一項新研究發現，圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時後，其中維生素D會增加4倍。另外，蘑菇也是糖尿病人不可多得的保健食品，無論是香菇、草菇、金針菇，還是猴頭菇，都利於血糖的控制。
含鉀食物分佈很廣，幾乎所有的動植物中均含鉀。尤以豆類、蔬菜、水果的含量最高。豆類含鉀量高的主要有黃豆、青豆、綠豆、蠶豆等。蔬菜中含鉀多的是菠菜、山藥、土豆、芹菜、大蔥等。除此之外，玉米麵、蕎麥麵以及牛奶、雞肉、黃魚等也有一定的含量。
1、含維生素C的水果：
柑橘類水果，比如橘子、橙子、柚子、檸檬，這些柑橘類的水果當中往往含有豐富的維生素C。
棗類水果，比如鮮棗、酸棗當中含有維生素C的量比較豐富。
桃類水果，比如蟠桃、獼猴桃。
2、含維生素C豐富的蔬菜：
瓜茄類蔬菜，比如苦瓜、黃瓜、番茄當中含有的維生素C豐富。
卷菜類，比如捲心菜、西蘭花、花椰菜，這些卷菜類當中含有的維生素C也比較豐富。
西紅柿、辣椒、芹菜、蔥頭、萵苣、香椿、大棗、葡萄、橘子、獼猴桃、柚子、山楂、櫻桃、草莓、楊梅、蘿蔔葉、柿子椒、菠菜、花椰菜、甘藍、苦瓜、西蘭花等。
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧農 ...
1、維C高的水果有：刺梨、鮮棗、獼猴桃、櫻桃、柑桔、菠蘿、柿子、草莓、鴨梨、山楂和枇杷等。
2、維C高的蔬菜有辣椒、柿子椒、菜花、蒜苗、薺菜、蘿蔔、圓白菜、生菜和蒜苗等。
3、維生素C 的結構類似葡萄糖，是一種多羥基化合物，其分子中第2 及第3 位上兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H+,故具有酸 ...
水果的鉀含量較高的有：香蕉、葡萄、西瓜、草莓、柑橘。
蔬菜的鉀含量較高的有：菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆。
鉀對人的重要性：
1、鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參於細胞內糖和蛋白質的代謝。
2、鉀是人體生長必需的營養素。它占 ...
含維生素B豐富的水果有：橘子、香蕉、葡萄、梨、彌猴桃等；含維生素B豐富的蔬菜有：西紅柿、香菇、胡蘿蔔、紫菜、菠菜等。
維生素B舊稱維他命B，是B族維生素的總稱，它們常常來自於相同的食物來源，如酵母、穀物、動物肝臟等。屬於水溶性維生素。維生素B族有十二種以上，被世界一致公認的人體必需維生素有九種，全是水 ...
水果有蘋果、蜜桔、草莓、生山楂。
蔬菜有胡蘿蔔、玉米、馬齒莧、海帶、大蒜、甜杏仁、紫菜、金針菇、香菇、木耳、洋蔥、豆類及豆製品等。
像動物腦髓、內臟、蛋黃、蟹黃等膽固醇高的食物一定要少吃。
甘油三酯高的人在生活中要調整主食。不要吃純糖食物和甜食，要吃魚類，特別是海鮮。大豆和豆製品，家禽，瘦肉可 ...
1、水果和蔬菜在成分、熱量、酸鹼性等方面是有很大不同，如果營養價值方面來說，二者的營養價值都很高，但是相對來說，水果當中營養元素的含量沒有蔬菜高。
2、水果裡面的礦物質、微量元素都不如蔬菜，而且水果裡面的維生素B和維生素A的含量也不是很高；而且水果裡面有很多果糖，熱量比蔬菜大，所以我們平時吃蔬菜比吃水 ...
所有的水果蔬菜都含有鉀，含量較少的有：藕粉、麵筋、豬血、雞蛋、南瓜、蘋果、大米、豆腐、西瓜、粉絲、葡萄、油桃、雪梨等。
1、西瓜：原產於溫熱帶地區，它的果肉中含有葡萄糖、果糖、胡蘿蔔素、精氨酸、維他命A等多種營養成分，含鉀量很少，被譽為盛夏之王。
2、藕粉：是一種成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉的 ...