操作步驟如下：
1、準備好所有食材，雞脯肉洗淨切粗條；
2、加入韓式香辣烤肉醬，攪拌均勻醃製4小時以上；
3、碗中倒入酥香炸粉和適量清水攪拌均勻；
4、將剩餘50克炸雞粉倒入保鮮袋中；
5、取適量醃好雞柳放入保鮮袋中，拎起搖一搖讓雞柳均勻裹上炸雞粉；
6、將裹好雞粉的雞柳放入炸雞糊中掛上麵糊；
7、放入6成熱的油鍋中，定型變色後盛起；
8、油溫升高後再快速復炸一遍撈出瀝油即可。
操作步驟如下：
1、準備好所有食材，雞脯肉洗淨切粗條；
2、加入韓式香辣烤肉醬，攪拌均勻醃製4小時以上；
3、碗中倒入酥香炸粉和適量清水攪拌均勻；
4、將剩餘50克炸雞粉倒入保鮮袋中；
5、取適量醃好雞柳放入保鮮袋中，拎起搖一搖讓雞柳均勻裹上炸雞粉；
6、將裹好雞粉的雞柳放入炸雞糊中掛上麵糊；
7、放入6成熱的油鍋中，定型變色後盛起；
8、油溫升高後再快速復炸一遍撈出瀝油即可。
1、面朝下躺在地上。
2、把手放在身體兩側，手掌朝下，五指張開指向前方。
3、把腳彎曲起來，用腳趾抵住地面，腳後跟則立在上端。
4、推地面。躺在地上時，保證身體呈一條直線，用手推地面直至手臂完全伸直。
提示：在起立的時候要收縮背部、腹部、臀部以及大腿的肌肉，以保證身形呈一條直線。
5、放下身體。緩緩放下身體，直至胸部碰到地面。
提示：如果你想降低一點俯臥撐的難度，可以把膝蓋跪在地上，這樣做起來du更省力；如果你想增加一點難度，可以在腳部墊一塊轉頭。
6、重複以上動作，直至手臂完全沒有力氣，這時你就可以趴在地上好好休息放鬆一下了。
1、焯水的問題：有人說：燉雞湯，焯水是必需功課。其實，不然。營養味美的做法：冷水時就把雞肉放下入砂鍋，大火燉開後，一點點的撇去浮沫與油脂，加少許料酒、姜蔥，然後小火煲湯，再燉至爛即可，加鹽。雞塊一定不要焯水，因焯水受熱，其營養成分都會在不同程度上受破壞，雞的鮮味就會流失，而雞湯講究的恰恰就是湯的美味及營養。
2、雞肉的選擇：活雞宰殺，買回來後，應先放冰箱冷凍室冰凍3~4個小時再取出解凍燉湯。這跟排酸肉的原理是相同的，讓肉從“僵直期”過渡“腐敗期”到“成熟期”，這時的肉質最好，燉湯做菜明顯香嫩。
3、放鹽的學問：燉雞如果先放鹽，會直接影響到雞肉、雞湯的口味、特色及營養素的儲存。這是因為：鹽煮長了會與肉類發生化學反應，肉類裡的蛋白質被鎖定，湯味淡，雞肉也燉不爛。放鹽法是，將燉好的雞湯降溫至80至90攝氏度時，再加適量的鹽，這樣雞湯及肉質口感最好。
4、調料的搭配：燉雞不要放花椒、大料、茴香等味道厚重的調料。雞肉本身就含有穀氨酸鈉，加熱後能自身產生鮮味。煲雞湯時，只需放適量鹽、蔥、姜、料酒等，味道就很鮮美，如再加入味厚的調料，反而會把雞的鮮味驅走或掩蓋掉。