咖哩飯用什麼材料做好吃

　　咖哩飯用雞塊、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、食用油、鹽、料酒、咖哩塊等材料做好吃。

　　美味咖哩飯做法：

　　1、用料酒和醬油浸泡雞塊10分鐘以上；

　　2、洋蔥切絲、土豆蘿蔔切塊、生薑切片；

　　3、放少許油，炒洋蔥絲至洋蔥變軟；

　　4、倒入雞塊、土豆、紅蘿蔔，入咖哩料；

　　5、大火5分鐘後適量放鹽，然後轉中火10分鐘；

　　6、出鍋，製作完成。

　　咖哩飯：一種美食，主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等，輔料有土豆、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩塊等，口味屬於咖哩味，咖哩飯常常被用來做主食。

　　1、材料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個。

　　2、香蕉去皮用勺子壓成泥。

　　3、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。

　　4、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。

　　5、蒸鍋加水燒開，將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。

　　做咖哩飯可以用燜燒鍋或者平底鍋，咖哩飯的做法：

　　1、準備材料，胡蘿蔔、土豆、雞胸肉。肉也可以用豬肉等代替。飯可以先煮好；

　　2、把雞肉洗乾淨，切塊，裝到盤裡待用。建議可以先加生粉和鹽醃製一下，口感會更好；

　　3、把土豆洗乾淨，削皮，切塊，裝到盤子中待用；

　　4、把胡蘿蔔洗乾淨，削皮，切塊，裝到盤子中待用；

　　5、在鍋里加上適量的油，油熱後把雞肉倒入鍋中翻炒。雞肉熟後（變白），裝入盤中待用；

　　6、在鍋里加上一點油，把土豆和胡蘿蔔倒入鍋中大火翻炒，胡蘿蔔和土豆三分熟後，加點鹽繼續翻炒，五分熟後，把雞肉倒入鍋中繼續翻炒；

　　7、翻炒均勻後，加入適量的咖哩粉、生粉和與材料差不多高度的水，大火煮開後改小火煮15分鐘即可關火；

　　8、用碗盛好一碗米飯，反倒入盤中，再盛適量的咖哩雞肉到盤中。