1、材料：洋蔥1/4個、番茄1/2個、青椒1/4個、蘆筍1根、素火腿4片、咖哩粉2小匙、橄欖油1大匙、蛋1個、白飯1碗、歐芹(切碎)1根、鹽1小匙。
2、洋蔥、番茄、青椒切丁，蘆筍切片，素火腿切丁，蛋打散。
3、熱鍋入橄欖油炒蛋，炒熟拌碎後盛起，備用。
4、鍋入洋蔥爆香，加入番茄、青椒、蘆筍和素火腿炒香後，再加入咖哩粉。
5、加入白飯及蛋，入鹽炒勻，最後放入歐芹即可。
1、主料：番茄1個、番茄醬150克、米飯500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1個、糖1大勺、鹽2克、味精或雞精適量（也可不放）。調料：糖1大勺、鹽2克、味精或雞精適量。
2、番茄洗淨後用刀在表面劃十字刀口（破皮即可）；
3、然後放入開水中略燙一下使其表面翹起，然後取出去皮；
4、番茄去皮切丁，火腿切小方丁兒，青蒜洗淨切碎，毛豆焯水後控幹水分備用；
5、熱鍋後倒入食用油，油熱後下番茄丁和火腿丁翻炒；
6、然後下入番茄醬一起翻炒至醬汁黏稠；
7、下入米飯翻炒，使每一粒米飯上都包裹到番茄汁；
8、下入焯好的毛豆，加入糖鹽調味翻炒均勻；
9、下入青蒜碎炒勻後出鍋。
1、米飯適量，肉丁適量，雞蛋二個，咖哩粉適量，蔥粒看量，白芝麻適量，鹽適量。
2、鍋放油，放入肉丁小炒一會撈起。
3、放油放入雞蛋翻炒。再放入米飯。放入炒好的肉丁。
4、再放入咖哩粉芝麻。開始翻炒，再放蔥，炒均勻。
1、主料：米飯200克、臘腸1根、雞蛋2個、青豆1把、玉米1把。
2、輔料：紅蘿蔔半個、杏鮑菇半個、油鹽適量、小蔥2根。
3、燒鍋開水， 放入少許油和鹽，下入杏鮑菇、紅蘿蔔、青豆和玉米粒一起進去煮，煮上一、兩分鐘後撈出後瀝乾水分；
4、將雞蛋放入打入碗中， 加入適量的鹽；
5、將雞蛋打散， ...
1、雞蛋打入碗裡，加入肉沫，攪拌均勻。
2、鍋裡放入適量的油，倒入蛋液。
3、煎至定型，攪碎，撈出備用。
4、豌豆放入鍋裡翻炒至熟透。
5、放入胡蘿蔔丁炒2分鐘。
6、加入一碗米飯，翻拌均勻。
7、加入適量醬油，炒至均勻即可出鍋。 ...
1、米飯1碗、牛肉50克、西蘭花2朵、胡蘿蔔半根、玉米粒20克、油適量、黑椒醬10克、鹽2克。
2、準備材料，胡蘿蔔去皮洗淨，西蘭花洗淨。
3、牛肉切丁、西蘭花撕小塊、胡蘿蔔切丁。
4、鍋中倒入適量油，先放入牛肉炒至變色，放入玉米、胡蘿蔔、西蘭花炒一下，放入黑胡椒醬。
5、接下來就可以放入 ...
1、主料：米飯2碗、乾貝6個、蝦肉100克、蘿蔔乾30克、白菜150克。
2、輔料：食用油2湯匙、生抽2湯匙。
3、準備好米飯。
4、蝦肉取出蝦腸，洗乾淨。
5、乾貝用清水洗乾淨。
6、隔水蒸15分鐘。
7、將乾貝壓散成乾貝絲。
8、蘿蔔乾洗淨，切碎。
9、白菜洗乾淨，切成 ...
1、材料：米飯200克，蛋黃1個，熱狗50克，植物油、奶油、鮮奶油、牛奶、起司絲、麵粉、咖哩粉、精鹽番茄醬、胡蘿蔔丁、蔥頭末、蔥末各適量。
2、炒鍋注油燒熱，下入蔥頭末、熱狗、胡蘿蔔丁、蔥末爆香，放入米飯、番茄醬、胡椒粉炒勻。
3、炒鍋加奶油燒熱，放入麵粉、咖哩粉炒勾，倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃攪勻， ...
1、蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾水份，加入所有醃料拌勻，醃漬約10分鐘備用。
2、將小黃瓜塊、茭白筍塊以及紅甜椒片洗淨，放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
3、熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和紅辣椒片，加入蝦仁炒至蝦仁變紅色後取出，再放入小黃瓜塊、茭白筍塊、紅甜椒片以及所有調味料拌炒均勻即 ...
1、原料：鱸魚一條，西芹3根，洋蔥1個，香菜適量，土豆1個，胡蘿蔔1個，蓮藕2節、金針菇適量豆芽，豆腐皮，白菜，油麥菜，空心菜等，可以選擇自己喜歡的備好。
2、輔料：薑片幾片，八角一個，花椒適量，小茴香適量，大蔥半根，幹辣椒適量。
3、調料：生抽、鹽、糖、郫縣豆瓣醬。
4、蓮藕切成薄片後，放入 ...