1、高血壓、高血脂、膽囊炎患者忌食閹雞。肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜吃閹雞。感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食閹雞,雞湯。
2、閹雞別名熟雞,線雞、扇雞(騸雞)、剦雞、獻雞、鐓雞、太監雞,是根據外科手術治療切除了男性睪丸的雄雞。閹雞在中國華南區現有3000很多年的歷史時間,西班牙、荷蘭、土爾其、英國、澳大利亞等100好幾個國家和地區,都是有飼養閹雞和消費閹雞的習慣性。
1、高血壓、高血脂、膽囊炎患者忌食閹雞。肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜吃閹雞。感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食閹雞,雞湯。
2、閹雞別名熟雞,線雞、扇雞(騸雞)、剦雞、獻雞、鐓雞、太監雞,是根據外科手術治療切除了男性睪丸的雄雞。閹雞在中國華南區現有3000很多年的歷史時間,西班牙、荷蘭、土爾其、英國、澳大利亞等100好幾個國家和地區,都是有飼養閹雞和消費閹雞的習慣性。
高血壓、高血脂、膽囊炎等患者忌食閹雞,這樣對於身體不好,而且雞肉攝入過多,容易對身體造成很大的隱患,嚴重的還會危及到生命,突發腦溢血等情況。
閹雞(英文名capon),俗稱熟雞,線雞、扇雞(騸雞)、剦雞、獻雞、鐓(dun)雞、憲雞、獻雞、太監雞,就是透過外科手術摘除了睪丸的公雞。
http://www.tech-food.com 2005-8-9 10:00:00 中國食品科技網 ◎糖尿病人:因月餅含糖量高,吃得過多,可使血糖急劇升高,使病情加重。
◎膽囊炎、膽石症病人:患這兩種病的人不宜多吃月餅,重則可以引起疾病發作。飽食過多的月餅可能產生急性胰腺炎,這種病發病急,少數急病患者可在短期內死亡。
◎老年人:他們的消化吸收能力較差,多食可加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。
◎嬰幼兒:他們的消化系統發育不夠健全,消化器官十分嬌嫩和脆弱,難以承受大量高糖、高脂肪的食品。
◎十二指腸炎或胃炎的患者:因月餅使胃酸大量分泌。對疾病癒合不利,應控制食用。
◎患有高血壓、高血脂和冠心病的人:千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發心肌梗塞。