哪些蔬菜長在樹上

　　1、洋槐花：洋槐花是槐花的一種，具有生長快、壽命長、耐乾旱、耐瘠薄，耐鹽鹼、耐寒冷、對土壤適應性強、抗病蟲害等特點，南北皆宜，洋槐花可以鮮食，可乾製儲存，可單獨成菜，可與其它葷素料搭配，花瓣尚未綻放時的口感為佳；

　　2、榆錢：榆錢有健胃、安神、殺蟲消腫、止咳化痰、清肺熱、降肺氣等功效，食用方法有生吃、煮粥、籠蒸、做餡等；

　　3、香椿芽：香椿芽別名香椿、椿、春陽樹、春甜樹、椿芽等，可炒食、涼拌、油炸、乾製和醃漬，樹皮、根皮和種子均可入藥，家常菜式有香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋、鹽漬生香椿、油炸香椿魚等，亦可作成香椿蒜汁。

　　1、桃子：桃子的肉質鮮美，富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠，有破血、和血、益氣之效，適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。

　　2、楊梅：果肉酸、甘，平。楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，可助消化增食慾，消炎止瀉，並且是夏季祛暑之良品，可以預防中暑，去痧，解除煩渴。

　　3、荔枝：七月上中旬的時候，正是荔枝紅時。 荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。

　　香椿又名椿花、香椿頭、香椿芽，科香椿屬。原產我國，是多年生木本蔬菜。主要分佈在山東、安徽、河南、河北、廣西北部、湖南南部及四川諸省，其中以安徽的太和香椿、山東的西牟香椿和河南的焦作紅香椿，最為著名。如太和香椿早在唐代就作為貢品，送往長安。日前香椿芽不僅是城鄉人民喜愛的傳統蔬菜，且已進入飯店和賓館。同時，還出口到東南亞各國，在國際市場上很受歡迎。香椿除食用外，它的葉、皮、根、果實(香鈴子)都具有一定的醫療作用。把鮮香椿頭與等量大蒜，加少許食鹽，搗碎，敷於患處，可治瘡癰腫毒；把香椿、杉木、楓樹三者的嫩葉各等分，水煎，去渣飲服，可治絲蟲病；香椿皮性涼，具有除熱、燥溼、止血等功能；香鈴子對用於治療風寒感冒、胃腸塞滯、脘腹脹悶、風溼性關節炎等症。