食物水果含水楊酸鹽較多有:杏仁果、蘋果、杏果、藍莓、薄荷、櫻桃、葡萄、桃、橘子、橙、胡柚、檸檬、梅、番茄及黃瓜。
咖啡、茶也富含水楊酸。據美國專家測定,紅葡萄酒的300多種成分中,含有水楊酸,其含量比白葡萄酒高一倍。
食物水果含水楊酸鹽較多有:杏仁果、蘋果、杏果、藍莓、薄荷、櫻桃、葡萄、桃、橘子、橙、胡柚、檸檬、梅、番茄及黃瓜。
咖啡、茶也富含水楊酸。據美國專家測定,紅葡萄酒的300多種成分中,含有水楊酸,其含量比白葡萄酒高一倍。
番茄、菠菜、草莓、甜菜、大豆、胡蘿蔔,覆盆子,青葡萄,芹菜,酸橙,蘑菇,桃,梨,葡萄柚等。
腎結石飲食需要注意以下幾點:
一、多飲白開水
多喝一些白開水,可以讓尿液得到稀釋,鈣離子和草酸根的濃度就會降低,形成不了草酸鈣結石。研究表明,增加50%的尿量,可使腎結石發病率下降86%。
二、合理補鈣
尤其飲食上補鈣,腎結石患者往往談鈣色變,錯誤地認為腎結石的元兇是鈣,其實不然,腎結石患者也需要補鈣。
三、限量攝入糖類
美國科學家最新一項研究結果表明,攝入過多高糖食品,可以會造成患腎結石的機會增加,因此,要注意少吃甜食。
四、少吃草酸鹽含量高的食物
含草酸鹽成份高的食物有番茄、菠菜、甜菜、草莓、巧克力等,過高的草酸鹽攝入也是導致腎結石的主要原因之一。
五、少吃豆製品
大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高,能同腎臟中的鈣融合,形成結石。
六、睡前慎喝牛奶
睡眠不好的人,可以在睡前喝杯牛奶,這樣有助於睡眠。但在睡眠後,尿量減少、濃縮, 尿中各種有形物質增加。
1、臨床高草酸的食物有很多,比如番茄、菠菜、草莓、甜菜、大豆、胡蘿蔔,覆盆子,青葡萄,芹菜,酸橙,蘑菇,桃,梨,葡萄柚等。這些都含有大量的草酸,對人體會有一定的影響。
2、注意事項:很多患者因不恰當飲食,導致進食大量的含有高草酸的食物而誘發腎結石。臨床含有草酸鹽的蔬菜應該適當的應用,同時應該多喝水以稀釋尿液,降低尿內的晶體濃度、沖洗尿路,有利於預防結石的形成以及促進已形成的小結石儘快排出體外。
3、人體適量進食高草酸食物沒有任何害處,主要在於養成良好的生活習慣,要適當的運動,每天多喝水,從而可最大限度的減少草酸食物對人體的損傷。