含有咖啡因的飲料有：
1、汽水類飲料，如雪碧、可樂等。汽水類飲料主要成分有白糖、香料、咖啡因等；
2、茶水：250毫升茶水中含有50毫升中咖啡因；
3、意式濃縮咖啡：250毫升的意式濃縮咖啡中含有106毫升咖啡因；
4、法壓壺制咖啡：250毫升的法壓壺制咖啡中含有90毫升咖啡因；
5、可樂性飲料，如可口可樂、百事可樂，250毫升的可樂性飲料中含有40毫升的咖啡因；
6、功能性飲料，如紅牛等，250毫升的功能性飲料中含有80毫升的咖啡因。
茶葉中都含有咖啡因，愈是好茶咖啡因含量愈多，發芽越晚的葉子，咖啡因的含量也會依序減少。咖啡因帶有苦味，是構成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中，與多無酚類結合成為複合物，茶湯冷後形成乳化現象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。
含檸檬酸的飲料有各種碳酸飲料、各種味道的汽水、果汁飲料、AD鈣、檸檬水、
基於檸檬酸對鈣的代謝可產生的影響，經常食用罐頭、飲料、果醬、酸味糖果的人們，特別是孩子，要注意補鈣，多喝生奶、魚頭、魚骨湯、吃些小蝦皮等，以免導致血鈣不足而影響健康，胃潰瘍、胃酸過多、齲齒和糖尿病患者不宜經常食用檸檬酸。檸檬酸不能加在純奶裡， 否則會引起純奶凝固。乳製品行業常把檸檬酸配成10%左右的溶液加入低濃度的牛奶溶液中，加入時應快速的攪拌。
含有碳水化合物的飲料有：可樂、啤酒、牛奶、椰子汁、橙汁、芒果汁、咖啡等。
碳水化合物的主要食物來源有：穀物類，如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等；水果類，如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等；堅果類；蔬菜類，如胡蘿蔔、番薯等。
碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一， ...
力保健，寶佳適，紅牛”飲料、“樂百氏”、“娃哈哈”、“天元”兒童專用奶以及“聰聰”母液，旺仔牛奶等飲料和乳製品等都含有牛磺酸。牛磺酸最早由牛黃中分離出來，故得名。純品為無色或白色斜狀晶體，無臭，牛磺酸化學性質穩定，不溶於乙醚等有機溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內以遊離狀態存在，不參與體內蛋白的生物合 ...
可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達等。碳酸飲料（汽水）可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等。其中果汁型碳酸飲料指含有２．５％及以上的天然果汁；果味型碳酸飲料指以香料為主要賦香劑，果汁含量低於２．５％，可樂型碳酸飲料指含有可樂果、白檸檬、月桂、焦糖色素；其它型碳酸飲料：乳蛋白碳酸飲料、冰淇淋汽水等。 ...
大部分茶葉中都含有咖啡因，只有花茶和柿葉茶中不含有咖啡因，對於經常喝茶的人來說，花茶失去了茶原有的一種魅力，而咖啡因卻也是提神醒腦的關鍵，不過很多時候，咖啡因會讓人煩躁。茶中很多成分對人體都有益，咖啡因的存在也有益有害，建議不喜歡咖啡因的人去試著喝柿葉茶，柿葉茶中不含有咖啡因，更可以穩壓降壓，柿子中包含的 ...
花茶一般是不含咖啡因的，但是茶樹花含有咖啡因。
自然界中能夠自然代謝產生咖啡因的物種有三個：茶、咖啡和可可。
咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意並恢復精力，臨床上用於治療神經衰弱和昏迷復甦。有咖啡因成分的咖啡、茶、軟飲料及能量飲料十分暢銷，因此，咖啡因也是世界 ...
有可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達等。碳酸飲料（汽水）可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型和其它型五類。
1、果汁型：原果汁含量不低於２.５％的碳酸飲料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠蘿汁汽水或混合果汁汽水等。由於含有一定量果汁，不僅可以消暑解渴，還有一定的營養作用，是營養價值較高的一種碳酸飲料，現在我國市 ...
麩質食物包括：義大利麵、披薩、啤酒、燕麥、起司、三明治等，甚至醬料、蛋糕、麵包、餅乾與蛋糕等食物。
麩質是穀物特別是小麥中的一組蛋白質。小麥與黑麥、大麥，還有燕麥十分相近。因此這些穀類也含有麩質。麩質使麵糰具有堅固的結構。在麵包加工時的醒發過程中麩質蛋白形成網狀結構，如果沒有麩質就不能形成這樣的結構， ...