哪些魚的魚籽不能吃

　　1、魚籽所帶有的膽固醇較為高，因此 老人、自身膽固醇就較為高的群體都不可以服用魚籽。

　　2、魚籽是發性食物，身患發炎或是腫瘤的病人最好是不必或是少吃魚籽。

　　3、魚籽是一種營養成分較為高的食物，並且魚籽的價錢較為價格昂貴，它合適於絕大多數群體，可是體質差及其孕婦小孩應當要少吃魚籽。魚籽帶有豐富多彩的蛋白，是能夠 增強抵抗力及其健腦補腎壯陽的，處在人體的生長髮育的小孩能夠 適度的吃一些魚籽，能夠 推動個子及其人的大腦的生長髮育，可是要留意魚籽的攝取量。

　　1、兒童不宜多吃魚頭,魚籽

　　2、魚是普通家庭餐桌上的一道主菜,魚頭魚籽因其味道鮮美'營養豐富而成為許多家庭中小寶貝的"專利",但如果年輕父母經常給孩子吃,極可能導致兒童慢性中毒。

　　3、科學實驗證明,魚頭魚籽農藥殘留量高於魚身肉的5---10倍，魚頭和魚籽周圍佈滿了血管,是各種殘留的農藥和有毒化學物質的聚集區。由於各種化學肥料和農藥都普遍超量使用,其中很大一部分會聚集到魚塘及河水中,這些農藥及化肥被水中浮游生物吸收後,可巨量富集,魚透過吞食這種食物,逐漸積累,其毒性會增大許多倍.魚頭魚籽富集了大量的高膽固醇等脂肪物質,農藥量也因此聚集最多。因此,小孩不宜多吃魚頭、魚籽,否則會引起多種疾病,如再生障礙貧血、過敏性皮炎、肝腎功能失調等。

　　八爪魚也叫章魚，是很多人都愛吃的一種海鮮產品，肉質鮮嫩有嚼勁。八爪魚有很大的也有很小的，小的八爪魚通常都會直接整個處理食用。那麼我們處理時會發現有的八爪魚裡面會有籽，這種要怎麼處理呢？八爪魚的籽能吃嗎？

　　八爪魚有籽怎麼處理

　　八爪魚的籽可以吃的，不用特殊處理，不喜歡吃籽的也可以把籽去掉。在洗過的章魚上放一把粗鹽，搓一會，把不乾淨的東西洗掉，時間約為1分鐘。 切斷頭部和爪子之間的連線處，頭部可以完全切斷或對半切斷，然後從中間抬起頭部，掏乾淨內臟和籽。魚嘴有一個小切口，魚嘴捏住黑色魚嘴就出來了。 將處理好的章魚放入沸水中焯一下，大約一分鐘左右即可。不能太久，否則會變硬，焯水後瀝乾水分。

　　八爪魚的籽能吃嗎

　　可以吃，但是一般來說，動物的籽含有高膽固醇，所以最好適量食用。八爪魚的頭部主要含有大量的墨汁，正常情況下墨汁是可以吃的。另外章魚頭也含有一定量的卵，一般來說，母章魚裡面有很多卵子，而共章魚則含有大量的卵黃，最後就是章魚的排洩物。

　　八爪魚食用注意事項

　　不宜與富含單寧的食物同食章魚也是一種海鮮。 它富含蛋白質。 如果與鞣酸食物一起食用，兩者會發生反應結合，產生不適合胃消化的食物。 過量食用會對胃造成負擔。 可能引起消化不良和其他反應。

　　不宜與生冷食物同食章魚性寒性寒，不宜與寒食同食。 易加重人體寒氣，引起脾胃虛寒，並可能引起腹瀉等不良反應。

　　不要與富含鉀的食物同食章魚本身就是一種富含鉀的食物。 如果與富含鉀的食物一起食用，會造成自身鉀的失衡。