1、南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖幾粒。
2、把小米和大米一起洗淨，入鍋摻水多些燒開。
3、南瓜削皮洗淨切成薄片，放進鍋裡一起熬，把南瓜熬爛。
4、南瓜要熟的時候放冰糖，再用舀子攪拌均勻，要把南瓜攪拌的看不到南瓜片即可。
5、如果有打水果機器，就可以把南瓜打成糊倒進小米粥裡攪拌均勻熬製即可。
1、材料：南瓜200g、玉米麵30g、麵粉100g、雞蛋1枚、蜂蜜1湯匙（15ml）、油1茶匙（5ml）。
2、將南瓜去皮去籽，切成小片，然後放在盤中，蓋上保鮮紙，放入微波爐中用高火加熱3分鐘。
3、在制熟的南瓜中加入玉米麵、麵粉和雞蛋，混合均勻和成團，然後製成若干個圓形小餅。
4、鍋中倒入油，燒熱後放入南瓜小餅，將兩面均煎成金黃色（約3分鐘），最後淋上蜂蜜即可食用。
1、食材：去皮去籽甜南瓜肉600克，糯米麵360克，白糖50克。
2、南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。
3、大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。
4、熟南瓜泥還有520克，趁熱加入白糖攪拌融化。
5、攪拌均勻的南瓜糊放涼到不燙手的程度。不要南瓜糊燙的要死就把糯米粉加進去。
6、入糯米粉和勻，開始可以用矽膠刮刀來拌，少量多次的往裡加糯米粉。
7、和到麵糰不沾手，不沾盆。這時候的麵糰可以搓小小一顆一顆的煮甜湯用，也可以包湯圓用，隨便個人喜歡。
8、分成大小一致的劑子，蓋溼布或者保鮮膜防止麵糰變幹。
9、分好的劑子，搓圓，再拍扁，備用。
10、做好的南瓜餅胚平底鍋放少許油，小火煎熟，裝盤。要小火，不然很容易糊鍋。要熱油下鍋，小火。不然容易沾。
11、一次可以做很多，攤開冷凍，凍硬的後南瓜餅裝袋，進冷凍室儲存。吃得時候無需化凍，直接放入鍋中小火慢煎。
1、主料：牛肉1000g，雞蛋2個。
2、方法：首先，稱量好需要用到的牛肉，一共是1000g左右。將牛肉洗淨，切成儘量小的塊狀，因為切得小會比較容易攪打。
3、將切好的牛肉，放進機子裡面攪打。這一步很關鍵，牛肉一定要打得很細膩很細膩，打到很粘稠的狀態。
4、打好牛肉之後，將鹽、油、雞蛋和澱粉加 ...
1、主料：南瓜300克。
2、輔料：黃油10克、新鮮百里香一小把、鹽適量、黑胡椒粉適量。
3、將南瓜去皮，切成適合的塊狀；
4、將黃油用微波爐融化後，用刷子在烤盤上刷上一層黃油，然後撒上一些新鮮百里香葉；
5、將南瓜切成薄厚均勻的片整齊擺放在烤盤上，排放一層刷一層黃油，撒一層鹽，黑胡椒粉和 ...
1、材料：大豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9個，蓮子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜適量。
2、將銀耳、香菇放入碗內，用開水浸泡，水冷卻後將其蒂去掉、濾幹。
3、將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗淨，同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中，加冷水文火煮沸，熬成粥狀。
4、此粥既有 ...
1、主料：麵粉600克、豬肉餡500克、韭苔300克、粉條150克。
2、輔料：酵母粉5克、溫水300克、生抽1湯匙、老抽1/2湯匙、蔥1段、姜1小塊、香油少許、食用油2湯匙、食鹽1.5茶匙。
3、做法：
（1）酵母融於溫水，加入麵粉揉成光滑的麵糰，放溫暖處發酵至約兩倍大。
（2）肉餡加生 ...
1、食材：南瓜300克，雞蛋50克，芝麻15克，小麥麵粉50克，澱粉(玉米)35克，白砂糖150克，香油10克，色拉油50克。
2、將南瓜去皮洗淨，挖去瓤切成菱形小塊。
3、放入沸水鍋內略煮一會兒，取出後放入碗內晾涼。
4、沾上澱粉，再加入雞蛋、麵粉、水澱粉調勻。
5、使其表面均勻掛上蛋糊 ...
1、用料：黃豆250克，水適量，滷水適量。
2、取黃豆250克，水適量，放盆裡，黃豆浸泡12小時。
3、然後換水，洗淨，磨豆漿機準備好，插電，然後一勺一勺水跟黃豆一起舀到機器漏嘴，磨出的豆漿上鍋煮開煮開後可端開，等待用滷，如果想吃嫩的豆腐腦，滷水要少放，邊滴邊攪，看到它有點成型，就靜放一會。
...
1、先取一袋普通牛奶（250毫升），倒進大碗當中，用微波爐把它加熱到60 ℃。
2、把1小盒酸奶（100毫升）從冰箱裡拿出來，直接倒入牛奶當中，迅速攪勻。這時候，熱牛奶遇到冷酸奶，溫度就會降下來，大約到40℃。這正是其中乳酸菌發酵的合適溫度，所以菌不會大批死亡，而是會活化增殖。 ...