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啤酒燉草魚的正確方法

啤酒燉草魚的正確方法

  1、材料:新鮮草魚1條、啤酒1罐、澱粉、鹽、糖、黑胡椒粉、蔥、紅椒、番茄醬、老抽、清水適量。廚房紙1張。

  2、將草魚洗淨,仔細去除魚腹內的黑膜,抽取魚身兩面的腥筋。

  3、在魚身兩面均勻的斜切幾下。

  4、用廚房紙裹著魚,吸取表面的水份。

  5、放入盤中,撒上幹澱粉,塗抹均勻。取一碗放入鹽、糖、黑胡椒粉、蔥、紅椒、老抽、清水適量攪拌均勻。

  6、熱鍋倒油,小火,熱至4、5成時,小火將魚兩面都煎一下,這個過程不能著急。

  7、煎好後,醬調好的料倒進魚鍋內。中火煮開,在魚身上放點番茄醬。時間5分鐘。

  8、倒入啤酒,慢火燉10分鐘,即可。出鍋後,灑點香菜。

啤酒洗臉的正確方法

  1、將等量的啤酒酵母粉和麥飯石粉調勻,加進適量的已經跑光氣的啤酒,充分攪拌製成面膜。將diy面膜均勻塗於股上保持10分鐘,再用涼水清洗乾淨。

  2、還可以一些採用“標本兼治”的方法,不僅天天堅持用啤酒洗臉,還堅持逐日適量飲用啤酒。啤酒中的酒精能加快血液迴圈,滋養肌膚,促進新陳代謝,有益於人體代謝物的排出。

  3、往溫熱洗臉水中加進50~80毫升新鮮啤酒,攪勻後將乾淨毛巾浸進其中,用擰乾的毛巾在臉部做順時針搓揉推拿,並用毛巾敷臉數分鐘,最後,用溫水洗淨面部。逐日1次,最好在晚間進行。

  4、用化妝棉充分蘸取啤酒,塗抹於臉上皮膚乾燥或粗糙處,5分鐘後用涼水洗淨。啤酒中含有的豐富女性荷爾蒙,能滋潤皮膚,同時預防皮膚乾燥和粗糙。

鐵鍋燉鯉魚正確方法

  1、食材:大鯉魚 一條、醬油,辣椒,油,鹽,蔥,香菜, 適量。

  2、將魚處理好後,開火,將鐵鍋裡的水分蒸發,倒入油,鹽,醬油,將切好的肉末翻炒至熟。

  3、再往鍋里加入適量清水,根據自己口味放入辣椒,醋,醬油,在魚身上切幾道切口方便入味,放入魚,大火熬煮30分鐘以上至魚熟。

  4、魚熟後關火,將事先社好的蔥,香菜等撒入,魚便可出鍋。


鯽魚海帶正確方法

  1、主料:鯽魚300克,海帶(鮮)20克。   2、調料:姜10克,大蔥10克,花椒1克,植物油15克,鹽3克,味精1克,黃酒10克。   3、海帶燉鯽魚的做法:海帶水發透,切成絲;蔥切段,薑切片;將鯽魚去鰓和腸雜,留鱗,洗淨;油鍋燒熱,把鯽魚煎至略黃。   4、添湯,加入少許鹽、薑片、蔥段、花椒、料酒, ...

啤酒冷凍的正確方法

  1、首先要在冰箱的冷凍室裡儲存幾條幹毛巾,一定要乾的。   2、將從冷凍室裡取出的毛巾淋溼,使它變柔軟。   3、再用冰毛巾包住啤酒罐,一定要包嚴實。   4、然後把包好的啤酒罐放到風扇或者空調的出風口,像這樣吹上10分鐘,這啤酒就冰鎮好了。 ...

西葫蘆羊肉正確方法

  1、首先將羊肉洗乾淨切片。   2、然後再將西葫蘆去皮去瓤,切片,蔥姜切碎。   3、鍋燒熱放油,倒入羊肉翻炒至變色,在炒一會至沒有水從肉中出來。   4、放西葫蘆翻炒加鹽,炒至西葫蘆變軟,放雞精翻炒出鍋即可了的。 ...

海鮮豆腐正確方法

  1、豆腐切正方形(塊狀)。薑絲或片兒,備用。   2、炒鍋裡放少許油,待油熱放入薑絲,煸炒,倒入少許生抽,熗鍋。放入冷水。   3、將豆腐冷水下鍋。待開鍋後,放入蝦,蝦餃,雞精,食鹽。改小火燉。   4、快出鍋時,放入菜心。在容器裡點少許香油出鍋。 ...

啤酒蝦的正確方法

  1、主料:新鮮基圍蝦300g。配料:黃瓜1/2根、啤酒250g。調料:大蔥1小截、姜1小塊、鹽少許。   2、基圍蝦挑去蝦線,剪去蝦鬚、蝦腳,清洗乾淨;   3、黃瓜洗淨切片,姜、蔥切片;   4、炒鍋燒熱,放少許油,燒熱後放入蔥、薑片爆香;   5、放入基圍蝦,小火煸炒至蝦變紅色;   6、倒入啤酒,小 ...

燕窩正確方法

  1、泡燕窩:   (1)冷水發(或溫水發)。又稱浸發、漂發。水溫一般在40℃左右,夏季為常溫,冬季為溫水。燕窩用冷水浸泡兩小時,撈出揀去羽毛、雜質。 然後放入沸水鍋中,加蓋燜浸約30分鐘,如尚未柔軟,可換沸水再燜浸30分鐘,因在烹調過程中還有煨煮過程,故不可發足,以防煨煮過頭糜爛,失去條形和柔軟口感,至適 ...

草魚 草魚方法

  1、首先,將草魚洗乾淨。   2、然後,切好蔥和姜。   3、再把香菜和蒜備好。   4、開始,爆香蔥姜。   5、加入老抽,料酒,醋,煮開。   6、加入開水。   7、水開後加入魚。   8、需要熬半個小時後,加入食鹽。   9、最後,加入香菜和蒜調一下味道即可。 ...