不放。蠔油醬油都屬於醬油調味製品，多用於提鮮，但韭菜雞蛋餡餃子本身味道就比較鮮，加上醬油還有增色的作用，放在裡面會影響美觀，導致顏色不夠鮮黃翠綠。
韭菜餃子最忌諱放什麼：鮮香味較重的食材。因為韭菜香味較濃，吃韭菜餃子就是好這一口韭菜香，若是繼續放一些蔥、蒜、洋蔥、花椒、香菜、十三香等味道較重的食材，會影響韭菜自身的香味，一般韭菜餃子不會放這些，多搭配雞蛋、豬肉、蝦仁、木耳等材料做餡，這樣既可以提升韭菜的鮮味，還能補充其他營養成分，非常好吃又營養。
一般不放。通常情況是韭菜餡所指的是：韭菜、雞蛋、粉絲。
製作方法是：
⒈韭菜切碎；
⒉粉絲用水泡軟並切成小碎段；
⒊雞蛋打碎攪勻，炒鍋裡放油，待油熱將雞蛋倒入翻炒成小碎塊，這時關火，並就熱將切好的韭菜倒入鍋裡翻炒一下；
⒋最後，將以上幾種餡料混合並放入調料就等包了。
材料：鴨腿三隻、芋頭800克、蔥8克、姜5克；
做法：
1、鴨腿剁成小塊，蔥姜備用；
2、芋頭削皮洗盡備用；
3、鴨腿入沸水約2分鐘，撈出，鍋中少量油，入蔥姜爆香後，倒入鴨腿，翻炒約半分鐘，倒入啤酒、老抽和糖；
4、倒入芋頭，大火至煮沸，轉小火，燉煮30分鐘；
5、關火，蓋上鍋蓋燜大概20分鐘，然後再轉大火，加入鹽，收湯汁；
6、即可出鍋。
啤酒鴨裡可以放醬油。
啤酒鴨製作步驟：
1、食材準備：麻鴨一隻、土豆一個、水髮香菇六個、啤酒一瓶。八角桂皮各一個、薑片三片、老薑一小塊拍碎、蒜瓣兩個、青蔥一把、蔥白切段、蔥葉切末；
2、鴨子剁塊，洗淨血水，冷凍鴨要先用冷水泡至化凍。在鍋里加滿冷水和拍碎的老薑，用大火煮開後將鴨塊倒出瀝水，挑出老 ...
雞蛋羹放醬油或者不放醬油，要根據自己的喜好而定。一.雞蛋羹不放醬油。
醬油裡邊色素高，大人吃容易長斑，變黑。寶寶吃如果沒味道，可以放點核桃油、橄欖油、香油或者寶寶醬油。總之，寶寶、大人都要少吃醬油。
二.雞蛋羹裡放醬油。
步驟：
1、將準備好的雞蛋開啟，放到碗裡，倒入半勺醬油，用筷子攪拌均 ...
啤酒鴨裡的配料:八角、桂皮、老薑、蒜瓣、青蔥等。
做啤酒鴨原料:鴨一隻、土豆一個、水髮香菇六個、啤酒一瓶、八角桂皮各一個、薑片三片、老薑一小塊拍碎、蒜瓣兩個、青蔥一把。
做法:
1、鴨子剁塊，洗淨血水，冷凍鴨要先用冷水泡至化凍。上鍋加滿冷水，加拍碎的老薑，大火煮開將鴨塊倒出瀝水，挑出老薑，洗淨 ...
一般滷菜都是需要放醬油的，因為放醬油顏色鮮亮可以提色，但是也可以依據個人口味酌情新增，醬油放多了也會苦，因為醬油裡面有焦糖色。所以放的醬油要適量，不可盲目加大用量。
滷菜共分為紅滷系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列。它經過醃製、風曬、煮燜或滷 ...
不需要。醬油色澤褐紅，有獨特的醬香味，是一種常見的調味品，添放到菜餚中可以改善色澤和味道，但是燉排骨湯注重鮮美，如果放了醬油，一方面會影響湯的色澤，這樣較難燉出白色的湯，另一面會掩蓋排骨湯原本的鮮美，因此燉排骨湯不需要放醬油。
排骨湯放醋好嗎：有一定好處。排骨屬於肉類，燉湯的時候會有一股腥羶味，而醋是 ...
可以，但是不建議放。醬油是一種傳統的調味品，顏色呈紅褐色，有獨特醬香，滋味十分鮮美，其中主要的原材料是大豆、小麥、食鹽等，其中的營養成分與羊肉湯並不會發生反應，羊肉湯裡可以放入醬油，但由於醬油滋味濃厚，會掩蓋羊肉原本的鮮味，所以不建議在羊肉湯中放醬油。
羊肉湯可以放什麼：香料：因為羊肉湯的羶味比較重， ...
可以。 根據個人的口味來調。醬油煎蛋做法如下：
主料:雞蛋150克。
輔料:油 、鹽 、醬油 。
1、準備兩個雞蛋，打碎倒入碗內；
2、放入適量鹽和適量的醬油，均勻打散。
3、鍋裡放油，溫熱後放蒜蓉爆香。
4、均勻地把蛋倒入，一面煎至金黃。
5、翻至另外一面繼續煎。
6、盛 ...