喝牛奶會致癌嗎+牛奶還要不要喝

　　喝牛奶已經成為了很多人的一個習慣，也是非常健康的飲品，但是之前有一篇關於喝牛奶和癌症之間的論文，讓一些人擔心起來，那麼，喝牛奶會致癌嗎？牛奶還要不要喝？下面小編就帶來介紹。

　　喝牛奶會致癌嗎

　　真相：無可靠科學依據，牛奶仍是健康食品

　　“牛奶以及奶製品致癌”的說法一直在民間流傳甚廣，日前一篇名為《中國成年人乳製品攝入量與癌症風險相關》的論文，似乎讓這一說法有了“科學”佐證。

　　這項研究是針對中國人群進行的，它對50萬中國人進行了長達11年的跟蹤調查。相關研究資料顯示，乳製品攝入與癌症發病風險呈顯著性正相關——經常食用乳製品的人癌症總體發病風險較高。

　　與此同時，上述研究資料也指出了喝牛奶對健康的益處，比如促進生長髮育等，但似乎很多網友只關心“中國人喝牛奶致癌”這一點。

　　“國內外學術界一直有關於‘牛奶是否致癌’的研究，研究者們普遍認為喝牛奶給人體帶來的益處是主要的，這個觀點佔據了絕對上風。截至目前，關於牛奶致癌的說法，沒有可靠科學依據，而飲用它的益處卻很明確。”天津人民醫院腫瘤診治中心主任王華慶教授在接受科技日報記者採訪時表示，因此在世界多數國家的營養膳食指南中，牛奶及奶製品依舊作為優質食品被推薦給公眾。

　　王華慶認為，健康飲食的關鍵在於均衡膳食。“簡單來說就是‘花’著吃，大家最好每天要吃夠12種以上的食物，每週要吃夠25種。我們不要妖魔化某一類食物，或者神化某一類食物。在我國的膳食結構中，居民的鈣攝入量普遍不足，因此前不久問世的《中國居民膳食指南(2022)》推薦每天攝入300毫升至500毫升牛奶或相應的奶製品。”他補充道。

　　牛奶還要不要喝

　　中國居民膳食指南是健康教育和公共政策的基礎性檔案，是實施健康中國2030行動和國民營養計劃2030的一個重要技術支撐。在指南中之所以推薦每日300ml到500ml的奶攝入量，主要還是基於目前國民對於牛奶的攝入量普遍偏低的現狀提出的，膳食指南中指出，牛奶是鈣、優質蛋白的重要來源，而中國居民的奶消費品普遍偏低。

　　蛋白質、鈣以及維生素D，維生素A等一些重要營養素，都是人體不可或缺的，而牛奶則正好是這樣一種富含多種營養物質的飲食載體，既能為身體健康補充水分，又可以為身體補充優質蛋白、鈣、脂質營養，以及一些脂溶性的維生素等多種營養。我們都知道，健康飲食要多吃新鮮果蔬、多吃穀物等，而在這些營養飲食中都是缺乏脂質、蛋白質以及其他的一些脂溶性營養的，如果我們不喝牛奶，想要為身體補充上述營養，就需要攝入大量的肉類來補充，而如果我們減少紅肉的攝入，搭配牛奶來為身體補足這些營養，就是相對更加健康的合理選擇。

　　因此，對於牛奶喝不喝的問題，能不能多喝的問題，我們還是要結合實際情況來，針對不同的個體來進行選擇和考慮。

　　比如一個本身就有肥胖問題，營養攝入過剩的成年人，還非得每天喝上500ml的牛奶，這樣的攝入帶來的反而是身體的代謝負擔，加大身體進一步出現肥胖的風險。肥胖是導致三高問題，心腦血管疾病風險，以及多種癌症風險增加的重要風險因素，這樣的人如果多喝牛奶，可能真的會增加健康風險。但如果能夠調整膳食結構，把原來的大魚大肉減掉，高脂高糖的飲食習慣改掉，少量的喝點牛奶來增加身體蛋白質的補充，這樣牛奶就成了一種有助於減肥過程中減少營養不均衡風險的重要保證。

　　對於喝牛奶這件事，只要是身體耐受，同時又需要透過奶製品補充相關營養的人群，每天喝牛奶，保持300ml到500ml的攝入量，都是一種很好的飲食習慣，多喝了牛奶，就少吃一些其他的不健康食品，同時注意控制下總熱量的攝入，減少身體的代謝負擔，就是很好的一種健康飲食選擇，千萬不要因為輕信一些相關的研究結果，擔心增加並不確定的癌症風險，就減少了本該攝入的奶製品，這樣的做法反而會帶來身體營養的失衡，帶來更大的健康風險。

　　常聽人說睡前喝牛奶能夠提高睡眠質量，但是對於想要保持身材的人來說，可能會擔心喝了牛奶再入睡會變胖。那女性睡前喝純牛奶會胖嗎？其實睡前堅持喝牛奶有很多的好處，如果睡前只是純粹喝牛奶大機率是不會長胖的。

　　在晚上睡覺之前，適量喝一些熱牛奶，既可以補充身體所需要的營養成分，又能夠幫助到睡眠。

　　一般來說女性睡前喝適量的純牛奶是不會發胖的，當然如果你喝的牛奶裡添加了糖分，那還是有可能會影響到你的體重和健康的。

　　之所以提倡睡前喝牛奶，是因為睡前喝牛奶有助於提高睡眠質量，但是不能一次性喝太多，也儘量不要喝加了糖的甜牛奶。因為睡前喝加糖的牛奶，會讓身體裡脂肪堆積，有可能會導致身體發胖。

　　純牛奶屬於高營養的東西，裡面含有豐富的蛋白質、維生素以及微量元素，喜歡喝牛奶的人身體狀況通常都會比較健康。女性如果在減肥期間，想要維持身材的同時，也不能忽略了營養物質的攝入。

　　睡前堅持喝純牛奶有很多的好處，一方面是促進體內鈣的攝入和吸收，而且還能夠給身體補充多種營養元素。另一方面，睡前喝牛奶可以改善睡眠狀況，這是因為牛奶中含有L色氨酸的氨基酸，這是種能夠對身體起到鎮靜作用的成分。再者，年紀小的人睡前喝牛奶還有助於促進身體發育和智力發育。

　　儘量在睡前一個小時喝牛奶，不要在牛奶里加糖，這樣一來就不會讓你的身體有負擔了。女性睡前喝牛奶不會胖，不要因為擔心長胖而忽略了日常營養物質的攝入，不管怎樣身體健康才是第一位。不管男生還是女生，要在保證身體健康的前提下去減肥。

　　咖啡不會產生致癌作用，反而還有健康效用，咖啡含有數百種有益健康的成分，可以抵抗肝受損、各種癌症、哮喘、心臟病和震顫性麻痺等。

　　咖啡是用經過烘焙的咖啡豆所製作沖泡的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品，是世界三大飲料之一。咖啡樹種植遍佈超過70個國家，主要在美洲、東南亞、印度等赤道地區。