喝白粥配鹹菜較好吃。
蘿蔔乾做法：
1、材料：幹蘿蔔條、芹菜、胡蘿蔔、油、鹽、料酒、白糖、大蒜、芝麻、幹辣椒、新鮮辣椒、味精。
2、幹蘿蔔條用水泡一晚上，大蒜皮剝乾淨，將泡好的蘿蔔條裡的水分擰出去備用；
3、將芹菜葉子摘下來將芹菜切段，胡蘿蔔切成條，辣椒洗淨切成段備用；
4、將芹菜胡蘿蔔用精鹽醃製10分鐘；
5、鍋里加油把芝麻倒入，油燒熱了把幹辣椒倒入炸出香味；
6、把醬油倒入鍋裡放糖和料酒，汁燒開放至涼備用；
喝白粥配鹹菜較好吃。
蘿蔔乾做法：
1、材料：幹蘿蔔條、芹菜、胡蘿蔔、油、鹽、料酒、白糖、大蒜、芝麻、幹辣椒、新鮮辣椒、味精。
2、幹蘿蔔條用水泡一晚上，大蒜皮剝乾淨，將泡好的蘿蔔條裡的水分擰出去備用；
3、將芹菜葉子摘下來將芹菜切段，胡蘿蔔切成條，辣椒洗淨切成段備用；
4、將芹菜胡蘿蔔用精鹽醃製10分鐘；
5、鍋里加油把芝麻倒入，油燒熱了把幹辣椒倒入炸出香味；
6、把醬油倒入鍋裡放糖和料酒，汁燒開放至涼備用；
早餐吃稀飯時可以搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類製品，攝取蛋白質，至於豆腐乳和醬菜要儘量少吃。另外加盤炒青菜，這套早餐就很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。學生或上班族如果買早餐車的鹹粥，建議可以加顆茶葉蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白質攝取量。同時每天補吃一些水果。
1、每天喝白粥是可以幫助減肥的，不過在喝白粥的同時也要控制其他飲食熱量的攝入，其實喝白粥減肥的原理和節食是差不多的，也就是透過控制熱量的攝入來達到減肥的效果。
2、白粥雖然也是大米制成的，其中也含有碳水化合物，但是和米飯相比，白粥的熱量更低、碳水的含量也更少，因此適合用來減肥。
3、用白粥來減肥其實也是有一定的效果的，還是那句就是堅持住，餓了的時候要控制自己，因為當你餓了，身體需要消耗的能量他會從你身體的脂肪裡去攝取，所以就會從某種程度上減掉身上的脂肪，從而達到減肥的效果，白粥可以讓人即有飽腹感也不會有很高的熱量，非常適合在減肥期間食用。