1、葡萄酒是酒類之中唯一的含有鹼性物質的酒，並且還含有各種有機酸，能增強人體內的新陳代謝。在烹調菜餚時，加一點葡萄酒可以除去魚、肉類的腥臭味；
2、當感冒時，可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱，打一隻雞蛋倒在酒裡，然後用筷子或調匙攪攔一下即停止加熱、待晾溫後便可飲用；
3、當作外出旅遊時，行軍壺中的特殊水臭味使人討厭，但只要預先在水壺中加一小匙紅葡萄酒，就能避免水變味；
4、做煎魚時，在鍋裡噴上半小杯紅葡萄酒，可以防止魚皮粘鍋。
1、葡萄酒是酒類之中唯一的含有鹼性物質的酒，並且還含有各種有機酸，能增強人體內的新陳代謝。在烹調菜餚時，加一點葡萄酒可以除去魚、肉類的腥臭味；
2、當感冒時，可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱，打一隻雞蛋倒在酒裡，然後用筷子或調匙攪攔一下即停止加熱、待晾溫後便可飲用；
3、當作外出旅遊時，行軍壺中的特殊水臭味使人討厭，但只要預先在水壺中加一小匙紅葡萄酒，就能避免水變味；
4、做煎魚時，在鍋裡噴上半小杯紅葡萄酒，可以防止魚皮粘鍋。
喝白酒的時候能吃板栗，並不會有什麼特殊反應。很多人都知道有一種酒叫做板栗酒，其實就是板栗和白酒泡出來的，這種藥酒被很多人當做養生的保健品，因為板栗有極高的營養價值，不僅具有藥用價值還具有養生價值，對人的脾胃有好處，還能補腎強身。板栗中含有大量的澱粉和糖類，能給人補充能量，含有各種維生素和礦物質，能強身壯骨，對一些常見的疾病如反胃、便血、腰腿痠痛都有一定的防治效果，還能防止冠心病和高血壓等心血管疾病，老少皆宜。
喝白酒後吃橘子罐頭沒有危害。
好處：
可以解酒。橘子中含有有機酸，有機酸和白酒酒中的乙醇相互作用會形成在酯類物質，可以達到解酒的目的，所以喝白酒後吃些橘子可以起到解酒的功效。
酒後吃橘子有利於肝臟恢復，起到保肝作用。
橘子的營養功效：
橘子味甘酸，性涼，具有止咳潤肺，理氣開胃，解酒醒酒的功效。
有美容和消除疲勞的作用。
酒後吃橘子醒酒方法：
1、酒後出現頭暈，頭痛，噁心嘔吐，吃幾個橘子或是用橘子榨汁飲用可以醒酒。
2、取新鮮橘子皮數塊，用水洗淨後，加水適量煎成湯汁服用，可以醒酒。
3、取100克新鮮橘皮，加500毫升水煮沸，再加少量細食鹽搖勻後當茶飲，一次喝150毫升，各五分鐘再飲，喝三次即可飲酒。
4、將乾淨的橘子皮焙乾，研成細末，加入少許食鹽，用開水沖服或煮湯服用，也可解酒。