喝粥養胃，但是這一說法並不適用於所有人，具體如下：
1、粥屬於流質食物，不需要經過大量咀嚼與胃部蠕動即可快速進入小腸，分解為葡萄糖並被人體吸收利用，這樣就大大降低了腸胃的負擔。
2、一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促進胃酸分泌，有助於食物消化，還能提升血糖，從這個角度講，喝粥確實“養胃”。
3、但對於一部分容易燒心、反酸的胃食管返流患者來說，喝粥卻有些“雪上加霜”的嫌疑。粥類食物容易消化，但因為是流質，容易導致反流，連同胃酸一起反就容易產生反酸的感覺。
喝粥養胃，但是這一說法並不適用於所有人，具體如下：
1、粥屬於流質食物，不需要經過大量咀嚼與胃部蠕動即可快速進入小腸，分解為葡萄糖並被人體吸收利用，這樣就大大降低了腸胃的負擔。
2、一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促進胃酸分泌，有助於食物消化，還能提升血糖，從這個角度講，喝粥確實“養胃”。
3、但對於一部分容易燒心、反酸的胃食管返流患者來說，喝粥卻有些“雪上加霜”的嫌疑。粥類食物容易消化，但因為是流質，容易導致反流，連同胃酸一起反就容易產生反酸的感覺。
黑米粥有一定的養胃作用。黑米粥是以黑米為主要原料熬成的粥，口感香甜軟糯，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分，中醫認為黑米粥味甘，性平，入脾胃經，具有開胃益中，健脾暖肝等功效。
在我國大部分人的觀念裡，喝粥似乎對身體特別好，胃不舒服，喝粥養胃；住院做手術了，喝粥養身體；甚至在很多人眼裡，喝粥還能減肥……但是，並不是所有人都適合喝粥。
喝粥養胃嗎？
粥屬於流質食物，不需要經過大量咀嚼與胃部蠕動即可快速進入小腸，分解為葡萄糖並被人體吸收利用，這樣就大大降低了腸胃的負擔。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促進胃酸分泌，有助於食物消化，還能提升血糖，從這個角度講，喝粥確實“養胃”。
但對於一部分容易燒心、反酸的胃食管返流患者來說，喝粥卻有些“雪上加霜”的嫌疑。
以前生活條件差，吃不飽，患萎縮性胃炎的人比較多，胃酸分泌不足。吃粥能促進胃酸分泌，有助於食物消化，所以才有喝粥養胃一說。
但現在的生活水平大幅提高後，人們吃得好、吃得飽，胃酸大量分泌，患有反流性食管炎的病人大幅增加。
但其實這類病人並不適宜喝粥養胃，因為粥是酸性的，繼續喝，反而是在火上澆油。因此，喝粥養胃一說並不適用於所有人。
胃不好的人，這些食物儘量別吃
排氣食物
胃不好的朋友，平時應該儘量避免像豆類、馬鈴薯、洋蔥等排氣食物，因為本身胃裡分泌的胃酸就比較多，這些食物進入腸胃之後，很容易和胃裡受傷的胃黏膜發生反應，嚴重的甚至會導致胃穿孔，非常危險。
油膩食物
一般來說，腸胃不好的朋友是不建議吃油膩食物的，但是生活中這種高油脂的食物又很常見，幾乎隨便走進一家店裡，都有各種油膩食物。但胃不好的人還是要注意控制，別為了一時的口腹之慾，導致胃酸分泌過多，刺激腸胃健康。而且這些食物不好消化，希望大家少吃。
醃製食物
中國人對醃製食物“情有獨鍾”，像臘腸、燻魚、鹹菜、醃蘿蔔等食物，幾乎人人都吃過。不過這些食物對胃不好的人來說，是刺激腸胃的罪魁禍首，經常吃的話，食物裡過量的鹽分會損害胃部健康，甚至誘發胃癌。
辛辣食物
在我國很多人都很喜歡吃辛辣食物，比如胡椒、辣椒……，因為這類食物有利於提高人們的食慾，比較下飯。
但是要知道辛辣食物進入胃腸道之後，會對胃腸粘膜以及食道黏膜造成刺激，不但會引發疼痛感，而且有時還會導致潰瘍的發生，促使胃炎以及胃潰瘍的發生機率有所提高。
冷凍食物
冷凍食物也是不宜常吃的一類食物，尤其對於胃不好的人，原因是冷凍食物溫度低，經常大量攝入會讓胃部受到損傷。
很多人本身就胃寒胃痛，吃了冷的冰淇淋，雪糕，反覆受到影響，胃病會進一步加重，此時應該注意飲食溫度正確，不可攝入冷凍食物。