好處：茉莉花茶具有提神、清火、消食、利尿等保健作用，除茶本身具有的藥用功效外，茉莉花本身還具有一定的解毒功效。茉莉花與茶葉相聯姻，更能起到清熱、解毒、疏胃、止痢等作用。據測定，茉莉花含有的香氣化合物質有20多種，其富含的茉莉花素等成分，用其漱口，既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭之功效；
壞處：過量飲用茉莉花茶會使人感到飢餓，嚴重者會出現頭暈的症狀，飯後直接飲用會影響腸胃消化；過量引用會引起缺鈣和缺鐵性貧血，對於女性朋友而言將導致內分泌紊亂和月經失調。
好處：茉莉花茶具有提神、清火、消食、利尿等保健作用，除茶本身具有的藥用功效外，茉莉花本身還具有一定的解毒功效。茉莉花與茶葉相聯姻，更能起到清熱、解毒、疏胃、止痢等作用。據測定，茉莉花含有的香氣化合物質有20多種，其富含的茉莉花素等成分，用其漱口，既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭之功效；
壞處：過量飲用茉莉花茶會使人感到飢餓，嚴重者會出現頭暈的症狀，飯後直接飲用會影響腸胃消化；過量引用會引起缺鈣和缺鐵性貧血，對於女性朋友而言將導致內分泌紊亂和月經失調。
喝茉莉花茶能瀉下、祛燥溼、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附效能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。
好處是能夠和中益胃，壞處是營養不全面。小米能夠和中益胃是因為從中醫食療的角度上來講，小米粥性味甘、鹹、涼，入脾。米湯是指做撈飯時剩下的湯，用米熬的稀粥。
小米營養不全面是因為小米蛋白質的氨基酸組成不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養小米不要洗的次數太多防止營養流失。