1、主食類：米、麥、面類製品、蘇打餅乾、黃油小點心、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋、冬粉等；
2、奶類：鮮奶、煉乳、乳酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等；
3、肉類與蛋類：雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等；
4、蔬菜類：白菜、捲心菜、萵筍、莧菜、雪裡紅、茼蒿菜、芹菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、蕃茄、茄子、瓜類、蘿蔔、甘藍、甘藍菜、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、鹹菜等；
5、水果類：蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄乾、龍眼乾；
6、飲料：蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等；
7、海鮮：海蜇、海參、海藻。海蜇、海參等每百克含嘌呤只有4-5毫克，比大米的嘌呤含量(每百克18.1毫克)還低。
8、其它：西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類、薏苡仁、乾果、糖、蜂蜜、動物膠或瓊脂制的點心及調味品等。
1、主食類：精緻米麵及其製品（麵包、糕點、餅乾等）、各種澱粉、高粱、馬鈴薯、山芋、通心粉等。
2、奶蛋類：奶類及其製品（鮮奶、乳酪、酸奶、奶粉等）、蛋類及其製品（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等）。
3、蔬菜類：青菜類（雞毛菜、白菜、捲心菜、萵筍、筧菜、芹菜、韭菜、韭黃、番茄 茄子）瓜類（黃瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫蘆等）蘿蔔（白蘿蔔、胡蘿蔔等）土豆、芋艿、甘薯、荸薺、甘藍、橄欖菜、柿子椒、辣椒、洋蔥、大蒜、蒜頭、蔥、姜、木耳等。
4、水果類：各種鮮果及乾果，果汁，果醬等。
5、飲料：淡茶、碳酸飲料（蘇打水、汽水、可樂等），礦泉水、咖啡、麥乳精、巧克力、果凍等。
6、其它：各種油脂和糖類（本身雖不含嘌呤，但是應當適當選用），蜂蜜、豬血、雞血、鴨血、海蜇、動物膠或瓊脂制的點心及其調味品。
1、酒類，尤其是啤酒和白酒。
2、動物的內臟，像豬肝，鴨肝等。
3、海產品，尤其是貝殼一類的海產品以及小蝦，魚卵，沙丁魚等。
4、堅果一類，像花生，腰果。
5、尿酸是由於嘌呤代謝而產生的，尿酸高的人要少吃嘌呤高的食物。
1、含有嘌呤成分較低的魚類介紹：沙丁魚、鱔魚、青魚、左魚、大比目魚、鱈魚、白鯧魚、鮪魚等。
2、桂花魚的嘌呤含量為100g的魚中含有55mg的嘌呤；黃鱔的嘌呤含量為100g的魚中有92.8mg的嘌呤；三文魚的嘌呤含量為100g的魚中有30mg到75mg的嘌呤；草魚的嘌呤含量為100g的魚中含有150m ...
1、酒類，尤其是啤酒和白酒。
2、動物的內臟，像豬肝，鴨肝等。
3、海產品，尤其是貝殼一類的海產品以及小蝦，魚卵，沙丁魚等。
4、堅果一類，像花生，腰果。
5、尿酸是由於嘌呤代謝而產生的，尿酸高的人要少吃嘌呤高的食物。 ...
火鍋吃嘌呤低可以在吃火鍋的時候，湯底儘量選擇清湯的。清湯鍋底因只有白水、蔥、姜、枸杞等，湯本身的嘌呤含量低到可以忽略不計，最適合需要控制尿酸的人。嘌呤是身體記憶體在的一種物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。 ...
含嘌呤高的食物：
1、豆類和蔬菜，比如黃豆、扁豆、紫菜、香菇，在這些豆類和蔬菜當中含有非常豐富的嘌呤。
2、動物的內臟，比如豬肝、雞肝、羊肝、鴨肝，這些動物的內臟當中含有很高的嘌呤。
3、膿肉汁，比如豬肉汁、牛肉汁、羊肉針，在這些濃肉汁當中也含有很高的嘌呤。
4、魚類，比如沙丁魚、鳳尾魚， ...
肉類不屬於低嘌呤食物，家禽家畜肉類屬於中等嘌呤食物。
無嘌呤或含低嘌呤的食物：
無嘌呤或含低嘌呤食物，如精粉、大米、蘇打餅乾、饅頭、麵包、奶類及奶製品、蛋類、各類油脂、水果、乾果、糖及糖果；除菜花、菠菜等少數蔬菜外，大部分蔬菜，如胡蘿蔔、芹菜、捲心菜、黃瓜、茄子、西紅柿、西葫蘆、土豆含嘌呤都很少。 ...
1、高嘌呤的食物主要有：肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆製品、酵母、香菇、紫菜。痛風和高尿酸血癥的患者應當完全避免這些食物。
2、低嘌呤食物一覽表：主食類：精緻米麵及其製品（麵包、糕點、餅乾等）、各種澱粉、高粱、馬鈴薯、山芋、通心粉等。 ...
低嘌呤食物是指是每100g食物含嘌呤小於25g的食物。嘌呤是核蛋白的組成物質，是尿酸的來源。通常，嘌呤在肝臟氧化代謝後才變成尿酸，再由腎臟和腸道排出。
基本上，嘌呤的生產量和排洩量大約相等。嘌呤的生產量，三分之一來自食物，其餘是體內自行合成；排洩量則是三分之一由腸道排出，三分之二從腎臟排出。如果生產過 ...