1、月滿大江火，位於科華中路新3號，桂溪公交站臺斜對面；
2、渝宗老灶火鍋，位於長榮路上，範悅國際旁；
3、巴蜀大宅門，位於高升橋東路6號羅馬假日廣場高盛中心；
4、大龍燚火鍋，位於二環路南三段9號附3號；
5、老碼頭火鍋，位於玉林中路29號；
6、廖老四鮮鵝腸火鍋，位於玉林南街8號；
7、麻辣空間火鍋，位於天府大道中段177號世紀城1006附11號；
8、佬革命老火鍋，位於一環路南一段20號普利大廈1樓；
9、蜀九香火鍋酒樓，位於人民南路二段南府街53號；
10、電臺巷火鍋，位於 置信北街8號附3號。
廣西茶葉相對出名的產地很多，如：
1、橫縣：萊莉花茶產於橫縣，由於橫縣氣候溫暖，很適宜於種植萊莉花，花期從4月中旬至10月下旬，花朵肥碩，花香濃郁，產出的萊莉花茶質量較好。
2、蒼梧：六堡茶產於蒼梧一帶，是將青毛茶潑水堆積發酵數日後，蒸葉至軟，置陰涼潮溼處，經過半年以後的陳化轉變才製成。其色澤黑褐光潤，湯色紅，滋味醇和甘爽，有檳榔香味。
3、 凌雲：白毫產於凌雲一帶，因葉而披滿潔白晶瑩的白毫而得名，被稱為"白毛茶之王"。該茶香氣高而持久，滋味出濃爽回甘，耐沖泡。
南溪豆腐乾是四川南溪縣傳統名吃，始於清光緒年間。將優質大豆水磨提取豆漿後煮漿、過濾、點漿、蹲腦、破腦、上榨、加壓成型、白胚冷卻、白胚造型、過鹼、清洗、烘烤、殺菌。根據不同風味，新增醬油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、紅寇、白寇等三十餘種配料滷製後排酸；烘烤、冷卻後拌料調味；真空包裝、高溫、高壓 ...
四川回鍋肉炒飯出名。
回鍋肉炒飯操作步驟：
1、原料：帶皮豬後腿肉或五花肉、豆瓣醬、花椒、姜、味精、菜油、蒜苗；
2、將肉洗乾淨，放入冷水鍋中，加花椒、生薑、鹽；
3、煮肉至6、7分熟，撈起來；
4、切成極薄的薄片；
5、蒜苗洗淨，將蒜苗頭使勁拍爛，用斜刀切成一點五寸長短；
6 ...
1、麻婆豆腐，是四川地區漢族傳統名菜之一，中國八大菜系之一的川菜中的名品。
2、毛血旺，起源於重慶，流行於重慶和西南地區，是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃，且毛肚雜碎為主料，遂得名。
3、夫妻肺片，是一道四川名菜，由郭朝華、張田政夫妻創制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主 ...
檸檬：安嶽縣是檸檬商品生產基地縣，是“中國檸檬之鄉”。安嶽檸檬品質優良，富含人體所需的維生素和多種微量元素。廣泛用於餐飲、烹調、美容、醫藥、輕紡、香精香料、食品加工、釀造、航天航空等行業，產業前景十分看好。雪梨。蒼溪雪梨又名施家梨，是系蒼溪縣境砂梨群落中發現的一種獨特品種。果大核小，肉質脆嫩，汁多味香，甘 ...
夫妻肺片，它是一道四川成都名菜，通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行滷製，而後切片，再配以辣椒油、花椒麵等輔料製成紅油澆在上面，其製作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。棒棒雞，此菜起源於眉山市青神縣漢陽鎮，它取用良種漢陽雞，經煮熟後，用木棒將雞肉捶松後食用，棒棒雞是四川特色菜餚，屬 ...
四川是一個天府之國，出名的東西很多，下面詳細介紹比較出名的東西。
1、白酒，全國十大名酒四川獨佔六個，有五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌麴酒、郎酒、全興大麴，被譽為川酒六金花。
2、茶葉，四川是世界最早飲茶種茶的地方，蒙頂茶，峨眉竹葉青都是世間少有的精品。唐代陸羽在《茶經》中有“揚子江中水，蒙山頂上 ...
四川成都、樂山、自貢等地的小吃較為出名。
小吃如下：
1、鍾水餃：
與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特製的紅油，微甜帶鹹，兼有辛辣，風味獨特。
2、酸辣豆花：
是四川成都、樂山等地有名的地方小吃。豆花在從前多以攤擔形式經營，普遍流行於城市和農村，是一種歷史悠久 ...