1、搖晃法
大家購買花蛤以後如果想讓它快速吐沙，最好的做法是準備兩個差不多在的盆子，把花蛤放到盆中，再加入適量的清水，然後把另外一個盆子扣到上面，把盆端在水中來回用力搖晃，在不斷的運動中花蛤的活躍度也會特別高，能儘快把貝殼中的沙子吐出來。
2、加熱沖洗法
把花蛤加熱以後沖洗也能讓它快速把沙子吐出來，平時大家購買花蛤以後可以直接放到流水下衝洗，再把洗好的花蛤放在炒鍋中加熱3分鐘，等鍋中的花蛤把貝殼張開以後，取出再用清水沖洗，這樣能很快把花蛤中的沙子洗乾淨。
1、搖晃法
大家購買花蛤以後如果想讓它快速吐沙，最好的做法是準備兩個差不多在的盆子，把花蛤放到盆中，再加入適量的清水，然後把另外一個盆子扣到上面，把盆端在水中來回用力搖晃，在不斷的運動中花蛤的活躍度也會特別高，能儘快把貝殼中的沙子吐出來。
2、加熱沖洗法
把花蛤加熱以後沖洗也能讓它快速把沙子吐出來，平時大家購買花蛤以後可以直接放到流水下衝洗，再把洗好的花蛤放在炒鍋中加熱3分鐘，等鍋中的花蛤把貝殼張開以後，取出再用清水沖洗，這樣能很快把花蛤中的沙子洗乾淨。
1、用香油鹽水浸泡。
2、如果時間允許的話，可以用放了香油和鹽的水來泡蛤蜊，用這個方法有一點要注意，那就是水的溫度，水最好是20度上下的水，如果直接用水龍頭裡放出的自來水，水溫低，蛤蜊不愛張嘴。
3、用這個方法泡2-3個小時，蛤蜊會吐出很多泥沙。
1、用香油鹽水浸泡：如果時間允許的話，可以用放了香油和鹽的水來泡蛤蜊，用這個方法有一點要注意，那就是水的溫度，水最好是20度上下的水，如果直接用水龍頭裡放出的自來水，水溫低，蛤蜊不愛張嘴。用這個方法泡2-3個小時，蛤蜊會吐出很多泥沙。
2、來回搖晃：找個大點的，帶蓋子的盆或者盒子，把貝殼放進去，倒入少許水，沒過即可，然後用手不停的來回搖晃容器，力度適中，不要過大，不然蛤蜊的殼子就會碎了，賣相不好。搖兩分鐘後，蛤蜊暈了，會吐出不少泥沙，用水洗一洗再搖一搖，反覆三次就差不多了。
3、焯水：這個方法是最直接的，最徹底去除蛤蜊中泥沙的方法了，不過要是用蛤蜊做湯的話就不建議用這個方法，鮮味會流逝。炒蛤蜊的話可以用。把蛤蜊放入開水鍋中，蓋上鍋蓋，一分鐘後撈出。再用水沖洗，把花蛤裡的泥徹底洗乾淨，瀝乾水分備用。用這個方法可以毫無保留的去除泥沙。