土豆可以做成餃子餡、包子餡等。以下介紹一種土豆餡的做法。
原料:土豆、備用豬肉餡、油、醬、蔥薑末、料酒、雞蛋、味精、鹽、花椒大料粉、香油。
做法:
1、 土豆削皮擦絲後用涼水浸泡去除澱粉;
2、 備用豬肉餡中放入油、醬、蔥薑末、料酒、雞蛋、味精、鹽、花椒大料粉、香油,用筷子順一個方向攪拌上勁;
3、 浸泡好的土豆絲剁碎,去除水分後放入攪拌好的肉餡裡攪拌均勻即可。
可以。韭菜和羊肉可以一起包餃子吃,韭菜屬於高纖維素,羊肉屬於熱性,兩者搭配對於身體沒有不良反應。可以起到良好的食補作用,對身體極有好處。
1、原料:抹茶桃山皮、紅酒桃山皮、黃金桃山皮、五仁餡、豆沙餡、蓮蓉餡。
2、做法步驟:準備桃山皮。
3、把桃山皮分成15克每份,餡35克每份。
4、桃山皮按扁放上餡。
5、利用虎口把餡包好。包好了。
6、月餅模具撒點低粉,然後磕一下,把多餘的粉磕出去,粉一定不要多。薄薄一層。把包好的桃山皮月餅放入模具中,然後在陽晨長方形牛扎糖烤盤上按出花紋。
7、都壓好之後,用噴霧瓶噴一點點點點點水。千萬別噴多了。
8、烤箱160度預熱,中層烤12分鐘。出爐放涼,密封2-3天左右回油。
原料:香菇、包菜、鹽、大蔥、生薑、榨菜2小袋、2個雞蛋。
做法:
將香菇用溫水泡發,切末,備用。.包菜1個洗淨,切絲再切末。加2匙鹽,將包菜餡醃製一刻鐘左右後,擠出滲出的水分。將大蔥切末,再準備小半碗小蔥花。生薑1塊,榨菜2小袋,切末剁碎。將包菜末,香菇末,大蔥末,蔥花,薑末,榨菜末,和剁好的瘦肉 ...
可以,羊肉不可與以下食物同食。
1、羊肉加南瓜,兩者同時進補,會令人腸胃氣壅。
2、羊肉加豌豆苗,易發生黃疸和腳氣病。
3、羊肉加南瓜子,可能會引起腹脹,胸悶等症。
4、羊肉加半夏,一起吃影響營養成份的吸收。
5、羊肉加海螺,會腹瀉。
6、羊肉加梅乾菜,一起吃回引起胸悶。
7、 ...
南瓜青椒是可以混在一起做餡。
南瓜青椒餡的做法:
用料:青椒兩個、小南瓜一個、豬肉餡一斤、蔥適量、姜適量、鹽適量、醬油適量、花椒粉適量、鹽適量、植物油適量。
做法步驟:
1、把青椒和南瓜洗淨,青椒去籽,切碎;
2、在切碎的青椒裡,放入少量的鹽給青椒脫水。把青椒汁倒入一個小碗中備用。在脫 ...
薯片是土豆做的,薯片製作方法是把馬鈴薯去皮後切為薄片,然後炸或烤至脆口並加以調味即可,薯片已成為很多國家零食市場重要一部份。注意薯片含油量通常在30%左右,屬高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣,長期食用對健康不利。
馬鈴薯(學名:SolanumtuberosumL.),屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食 ...
材料:驢肉200克,胡蘿蔔一根,洋蔥半個、土雞蛋一個,鹽、料酒、姜粉、雞精、生抽、耗油,十三香粉,清水半碗。
做法:
1、胡蘿蔔切絲然後再切成小方體,圓蔥也切成小方體。
2、把驢肉打碎,加入一個雞蛋,加入適量十三香粉,姜粉,料酒,鹽,雞精大力攪拌均勻。再放入生抽耗油,放入半碗水大力順一個方向攪 ...
1、原料:抹茶桃山皮、紅酒桃山皮、黃金桃山皮、五仁餡、豆沙餡、蓮蓉餡。
2、做法步驟:準備桃山皮。
3、把桃山皮分成15克每份,餡35克每份。
4、桃山皮按扁放上餡。
5、利用虎口把餡包好。包好了。
6、月餅模具撒點低粉,然後磕一下,把多餘的粉磕出去,粉一定不要多。薄薄一層。把包好的桃 ...
可以。
羊肉茴香水餃
原料:羊肉、茴香、麵粉、熟花生油、鹽、胡椒粉、雞精、醬油、香蔥;
步驟:
1、把麵粉加水和成光滑的麵糰,用保鮮膜蓋好,醒1小時;
2、把茴香洗淨去掉老的杆洗淨切末,香蔥洗淨切末;
3、把羊肉剁成泥,加香蔥、醬油、加胡椒粉拌均勻;
4、加茴香、鹽,雞精,熟花 ...