土豆和四季豆怎麼做好吃

　　材料：土豆，四季豆，油，鹽，醬油，醋，蔥蒜，乾紅椒，花椒，大茴。

　　做法步驟：

　　1、將土豆削皮，切塊清洗。

　　2、四季豆洗淨，掰斷。

　　3、蔥蒜、乾紅椒備好。

　　4、炒鍋爆香幾粒花椒和一瓣大茴，再加入蔥花。

　　5、加入土豆和四季豆翻炒，翻炒至四季豆變綠，加入適量醬油繼續翻炒。

　　6、加入幾滴老抽上色繼續翻炒。

　　7、翻炒至沒水分，要乾的時候加入適量清水或者高湯。

　　8、加入精鹽調味，將要炒熟時加入大蒜提味，然後出鍋。

　　材料：

　　黃心土豆1個，番茄1個，橄欖油1茶匙；

　　做法：

　　1、土豆和番茄洗淨去皮，切成小塊；

　　2、鍋內放入橄欖油，將番茄塊煸炒到變軟，放入土豆塊，加300毫升的水，煮半小時；

　　3、待土豆和番茄都酥爛即可，取出土豆搗成泥，最後放入番茄和少許湯水即可；

　　小訣竅：

　　大一些月份的寶寶才適合吃一些油或者是鹽，剛開始添輔食的寶寶可以選擇不放油；

　　量多煮的話，調一下味，爸爸媽媽也可以喝，美味的番茄土豆湯。

　　1、原料：大型土豆1個，青椒1個，青蔥1根，大蒜3瓣。

　　2、調料：鹽1/2（3克）。

　　3、土豆去皮切成薄片。

　　4、鍋中倒入清水大火煮開後，放入土豆片焯燙1分鐘後撈出，過冷水後瀝乾備用。

　　5、青椒去蒂去籽後洗淨，掰成一口大小的塊。

　　6、青蔥洗淨後切成段，大蒜去皮切薄片。

　　7、鍋燒熱倒入油，大火加熱，待油6成熱的時候，放入青蔥和蒜片炒香，放入土豆片和青椒翻炒2分鐘（期間可以淋一點點清水，大約2湯匙30ml即可），加入鹽攪勻即可。