用料：洋蔥、土豆、胡蘿蔔；
輔料：鹽、醬油；
胡蘿蔔，土豆，洋蔥切片；熱鍋加少許油；放入洋蔥煸炒；加入土豆、胡蘿蔔煸炒；加入醬油、少許鹽；加入水，小火煮五分鐘左右；等胡蘿蔔，土豆都變軟，調料都入味，出鍋即可。
1、豬肉餡150克，土豆200克，芝麻仁50克，油1500克(約耗75克)，醬油1大匙，精鹽1/2小勺，花椒麵、味精各1/4小勺，蔥、薑末少許。
2、將豬肉餡剁成細泥狀。
3、土豆洗淨，煮熟，去皮，加入肉泥一齊搗成“土豆肉泥”，再加入精鹽、醬油，花椒麵、味精攪拌均勻。
4、先將“土豆肉泥”擠成蛋黃大的丸子，然後壓成約1釐米厚的圓餅，再兩面沾勻芝麻仁備用。
5、油鍋上火燒至五成熱時，將土豆肉餅下油炸透，呈金黃色時撈出裝盤即可。
1、杏鮑菇炒胡蘿蔔的做法：杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒擇洗乾淨。
2、杏鮑菇切成片。
3、青椒切成塊，胡蘿蔔切成片。
4、鍋中放油加熱，杏鮑菇入鍋過油。
5、胡蘿蔔入鍋過油後盛出。
6、起油鍋，蔥姜入鍋煸香後杏鮑菇、胡蘿蔔入鍋炒。
7、加生抽炒，加鹽、味精炒。
8、青椒入鍋，關火，炒均勻即可出鍋裝盤。
1、原料：土豆400克、鮮蘑菇200克、香菜少許。
2、調料：鹽、蔥絲、油、芝麻。
3、將土豆洗淨，切成小塊。鮮蘑菇洗淨，用沸水焯一下，切成絲。
4、鍋內倒油燒熱，放入土豆塊炸成金黃色，放入蘑菇，加水、鹽、蔥絲燒沸，轉入小火燉至土豆成熟，撒上香菜和芝麻即可。 ...
材料：土豆，四季豆，油，鹽，醬油，醋，蔥蒜，乾紅椒，花椒，大茴。
做法步驟：
1、將土豆削皮，切塊清洗。
2、四季豆洗淨，掰斷。
3、蔥蒜、乾紅椒備好。
4、炒鍋爆香幾粒花椒和一瓣大茴，再加入蔥花。
5、加入土豆和四季豆翻炒，翻炒至四季豆變綠，加入適量醬油繼續翻炒。
6、加入幾 ...
1、杏鮑菇炒胡蘿蔔的做法：杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒擇洗乾淨。
2、杏鮑菇切成片。
3、青椒切成塊，胡蘿蔔切成片。
4、鍋中放油加熱，杏鮑菇入鍋過油。
5、胡蘿蔔入鍋過油後盛出。
6、起油鍋，蔥姜入鍋煸香後杏鮑菇、胡蘿蔔入鍋炒。
7、加生抽炒，加鹽、味精炒。
8、青椒入鍋，關火，炒均 ...
1、西蘭花胡蘿蔔粥 食材：大米50克，西蘭花、胡蘿蔔、水、食鹽適量。做法步驟：西蘭花，胡蘿蔔分別切丁。將大米洗淨放入電飯煲中，新增適量的水，按鍵煮粥開始。大米煮爛後放入放入胡蘿蔔丁，再放入西蘭花煮至軟爛。盛入碗中，根據個人口味可以加入少許鹽即可。
2、水煮西蘭花胡蘿蔔 食材：胡蘿蔔半根，西蘭花100克 ...
做法：1、將土豆去皮切成小丁；
2、炒鍋中倒入油，大火燒至7成熱時，放入土豆丁翻炒；
3、待土豆丁炒到金黃時，均勻的撒一層鹽，攪勻後盛出；
4、大米洗淨倒入電飯鍋，水位高度約食指第一個關節的位置，比平時蒸米飯水多一點點；
5、再倒入煎好的土豆丁，蓋上蓋子，按下開關，等著米飯熟；
6、蒸 ...
做法
1、牛肉洗淨，切小塊。
2、胡蘿蔔、土豆去皮，切滾刀塊。
3、蔥姜洗淨，切片，幹辣椒、八角備好。
4、鍋內放適量清水，放入牛肉塊，焯至牛肉變色，撈出。
5、鍋內放適量油，小火，放入冰糖，炒至糖融化冒泡。
6、放入牛肉翻炒，炒至牛肉上色。
7、放入蔥姜、辣椒、八角，翻炒，加 ...
1、杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒擇洗乾淨。
2、杏鮑菇切成片。
3、青椒切成塊，胡蘿蔔切成片。
4、鍋中放油加熱，杏鮑菇入鍋過油。
5、胡蘿蔔入鍋過油後盛出。
6、起油鍋，蔥姜入鍋煸香後杏鮑菇、胡蘿蔔入鍋炒。
7、加生抽炒。
8、加鹽、味精炒。
9、青椒入鍋，關火，炒均勻即可出鍋裝 ...