土豆培根焗飯的做法

　　1、主料：培根適量，土豆兩個，紅蔥頭適量或洋蔥一個，胡羅卜一個，青豆、玉米粒適量，馬蘇裡拉乳酪適量，剩米飯適量。

　　2、調料：鹽，黑胡椒粉，義大利綜合香料少許。

　　3、將培根、土豆、胡蘿蔔分別切丁，紅蔥頭切細條備用；

　　4、炒鍋注油燒熱，倒入紅蔥頭碎炒到金黃色撈出備用；

　　5、炒鍋重新注入油燒熱，下入培根炒至變色，放入土豆和胡蘿蔔炒一會兒，再放入青豆和玉米粒煸炒，最後加入炒過的紅蔥頭碎，再加入鹽、黑胡椒粉和義大利香料翻炒均勻，放入米飯炒勻即可關火。

　　6、?將炒好的培根土豆米飯盛入碗中，在上面均勻鋪滿馬蘇裡拉乳酪絲，放入烤箱，180度，中層，烤8-10分鐘，至乳酪溶化即可。

　　1、主料：培根15克、米飯60克、芝士20克。

　　2、輔料：黃油5克、洋蔥1/4個、青椒1/2個、紅椒1/2個。

　　3、鍋裡放小塊黃油加熱至融化。

　　4、依次放入洋蔥、青紅椒、培根進行翻炒。

　　5、加入米飯翻炒均勻裝盤。

　　6、鋪上芝士片，烤箱170度烤10分鐘，烤到芝士融化並且出現小小焦斑的時候就OK了。

　　1、食材：米飯、培根、胡蘿蔔、豆苗、黃瓜、蔥末、鹽、黑胡椒、油。

　　2、培根、胡蘿蔔、豆苗、黃瓜切碎，蔥切蔥花備用。

　　3、鍋內放油加熱後加入培根碎炒香。

　　4、放入切好的蔬菜碎，翻炒到熟。

　　5、加入米飯，適量鹽，黑胡椒炒勻，起鍋前翻入蔥花翻炒即可。