土豆寬粉條怎麼做好吃

　　主料：土豆1個、粉條50克。

　　輔料：雞蛋2個、鹽適量、糖少許、八角1顆、甜麵醬25克。

　　步驟：

　　1、土豆去皮洗淨切小丁，雞蛋打散，粉條剪成長短合適的段

　　2、炒雞蛋盛出備用。

　　3、鍋留底油，爆香八角，洋蔥絲或蔥花，倒入甜麵醬，小火翻炒片刻，倒入土豆丁。

　　4、翻炒片刻後，加入適量水。

　　5、放入粉條，等粉條變軟後，加入鹽，糖調味。

　　6、放入雞蛋大火翻炒幾下，即可出鍋。

　　材料：

　　黃心土豆1個，番茄1個，橄欖油1茶匙；

　　做法：

　　1、土豆和番茄洗淨去皮，切成小塊；

　　2、鍋內放入橄欖油，將番茄塊煸炒到變軟，放入土豆塊，加300毫升的水，煮半小時；

　　3、待土豆和番茄都酥爛即可，取出土豆搗成泥，最後放入番茄和少許湯水即可；

　　小訣竅：

　　大一些月份的寶寶才適合吃一些油或者是鹽，剛開始添輔食的寶寶可以選擇不放油；

　　量多煮的話，調一下味，爸爸媽媽也可以喝，美味的番茄土豆湯。

　　1、原料：大型土豆1個，青椒1個，青蔥1根，大蒜3瓣。

　　2、調料：鹽1/2（3克）。

　　3、土豆去皮切成薄片。

　　4、鍋中倒入清水大火煮開後，放入土豆片焯燙1分鐘後撈出，過冷水後瀝乾備用。

　　5、青椒去蒂去籽後洗淨，掰成一口大小的塊。

　　6、青蔥洗淨後切成段，大蒜去皮切薄片。

　　7、鍋燒熱倒入油，大火加熱，待油6成熱的時候，放入青蔥和蒜片炒香，放入土豆片和青椒翻炒2分鐘（期間可以淋一點點清水，大約2湯匙30ml即可），加入鹽攪勻即可。