土豆切成塊的方法：將乾淨的土豆放在案板上。將土豆外皮全部刮掉。右手握刀放在土豆的斜面上。左手按住土豆，右手按照斜面來切。右手和左手的配合下，土豆用刀切成了許多有切面的小塊。馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的，在歐美國家特別是北美，馬鈴薯早就成為第二主食。
1、鯉魚1條，姜蔥絲、辣椒乾絲、鹽、米酒、生抽、食用油、香萊段各適當。
2、蘋果將鯽魚去鱗、鰓、內臟器官清洗，在魚身兩邊打斜刀花。
3、草酸炒菜鍋添適當冷水，放進鯉魚切成塊怎麼做才能不碎 煮沸，去白沫子，新增鹽、米酒、生抽、用小火烤熟，撈起來魚擺放在盤裡，將姜蒜絲、朝天椒絲撒在魚的身上。
4、落差炒菜鍋滴油燒至五成熱，將油勻稱地澆在盤裡魚的身上，撒上香萊即成。
1、將殺好去鱗的魚洗淨，用力洗去魚腹內的黑膜，剁去魚鰭，切下魚頭；
2、將魚平放，一手按住魚身，一手持刀緊貼魚骨橫向將魚身的肉片下；
3、以同樣的方法將另一面的魚肉也片下來；
4、將片下的魚肉魚皮朝下，一手按住魚肉，一手持刀將魚斜片成厚約0.5釐米的魚片，魚排剁成長約5釐米的塊，魚頭剖成兩半；
5、將魚片和魚排魚頭分別用料酒、澱粉、蛋清和適量的鹽抓勻，醃製15分鐘。醃製好的魚塊可以製作酸菜魚、水煮魚等很多魚片類的菜餚。
原料： 魚塊500克，青椒2個，鹽少許，醬油少許，味精少許，姜3片，料酒少許，蒜2瓣。
製作步驟如下：
1、將魚塊用少許的料酒，鹽醃製10分鐘；青椒切成塊狀；
2、下油鍋加入姜、蒜爆香，倒入魚塊煎至金黃；
3、加入料酒、醬油、青椒翻炒2分鐘後加少量的水、鹽、味精拌炒，燜至水乾出鍋即可； ...
材料：魚塊兩片，番茄醬兩大匙，食鹽適量，蜂蜜一大匙，清油適量。
做法：1、把番茄在開水裡燙熟去皮後搗碎，再加適量食鹽和一匙蜂蜜，拌勻，即為新鮮自制番茄醬；
2、魚塊先抹少許食鹽，注意掌握份量，微量即可，醃十五分鐘，然後沖洗乾淨，抹乾水份；
3、把平底不沾鍋燒熱，倒少許清油，油熱後放入魚塊，兩面 ...
1、黃瓜切成塊怎麼做：
⑴先斜切一刀。
⑵把切面翻朝上面。
⑶在切面的二分之一處斜切。
⑷再把上一次的切面翻朝上面。
⑸還是在約二分之一處斜切。這樣不斷地一翻一切就可以了。
2、黃瓜的功效與作用：
⑴能夠消渴解煩，裡面含有的水分非常的豐富並且含有天然的清甜味，所以黃瓜具有解渴、 ...
雞腿肉和香菇一起燉好吃。
主料：雞腿、香菇。
輔料：大蒜、姜、蔥、八角、生抽、料酒、食鹽、雞精、油。
做法：
1、雞腿洗淨瀝乾水份，香菇洗淨撕成小塊，蔥和香菜洗淨切段，大蒜和姜洗淨切片；
2、鍋中放適量油，燒熱後放入蔥、姜、蒜炒出香味；
3、放入雞腿翻炒均勻，倒入生抽和料酒翻炒至雞 ...
將番茄切成丁塊的方法：
將番茄用水泡洗。泡洗後，番茄放在菜板上，用刀將西紅柿切成兩半。所有的番茄切成兩半後，用刀將西紅柿紅心去掉。右手片刀，左手配合右手用刀。右手片去番茄心時，注意用刀安全，將所有的番茄瓣去除番茄裡的硬心。右用刀均勻下力，左手配合。即可切出均勻的番茄丁塊。用刀碼好番茄，將切好的番茄丁塊 ...
把一塊姜切成四塊，叫殭屍（姜四）。傳統謎語主要指暗射事物或文字等供人猜測的隱語，也可引申為蘊含奧秘的事物。謎語源自中國古代漢族民間，歷經數千年的演變和發展。它是古代漢族勞動人民集體智慧創造的文化產物。此類謎語跟傳統謎語不一樣，雖然還是用到了直諧這一猜謎方法。直諧法：製作謎底時，利用聲音相同或相近的字來代替 ...
1、先斜切一刀把切面翻朝上面。
2、在切面的二分之一處斜切。
3、再把上一次的切面翻朝上面。
4、還是在約二分之一處斜切。
5、這樣不斷地一翻一切，一翻一切。 ...