土豆悶飯怎麼做

　　材料：土豆、米飯、鹽適量。

　　做法：

　　鍋中倒入適量炒菜油，油溫約5成熱時下入土豆丁。土豆煎成微微焦黃既可盛出備用。電飯煲下入淘過的大米。按照電飯煲的水位線倒入冷水。把煎過的土豆丁倒入電飯煲中，不需攪拌。等待電飯煲報時完成。

　　1、大米淘洗乾淨

　　2、用水浸泡半小時

　　3、土豆削皮洗淨

　　4、切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其澱粉成分

　　5、蓮藕去皮洗淨切成與土豆差不多大小的丁

　　6、也放水中浸泡一會

　　7、火腿腸剝去腸衣切成丁，盛入盤中備用

　　8、將土豆丁、藕丁撈出放碗中備用

　　9、蔥切蔥花，蒜切片

　　10、鍋中熱油爆香蔥花、蒜片

　　11、放土豆丁、藕丁略炒

　　12、倒入火腿腸炒勻

　　13、再倒適量香菇醬

　　14、拌勻後灑少許黑胡椒粉

　　15、再將淘好的大米放入

　　16、最後調入鹽、雞精

　　17、倒些許辣椒仔原汁

　　18、然後倒入壓力煲內膽，加適量熱水

　　19、蓋蓋按下開關

　　20、菠菜洗淨切寸段

　　21、待米飯煮至9成熟時將菠菜放入

　　22、用勺子將米飯和菠菜翻拌均勻

　　23、再蓋蓋燜10分鐘即可

　　1、大米淘洗乾淨，土豆洗淨去皮切丁備用。

　　2、把淘洗乾淨的大米放入電飯煲內。

　　3、在大米中加入排骨湯，按照電飯煲平時的使用水量來新增，如果不夠可以用水補足。

　　4、土豆微波4分鐘。煎鍋裡放入少許油，煎至表面稍硬。

　　5、把煎好的土豆丁放入電飯煲內，蓋上蓋子，選擇米飯鍵，開始燜飯。時間到後，香噴噴的骨湯土豆燜飯就出鍋啦。