如何做土豆牛肉飯
如何做土豆牛肉飯
1、食材：牛肉300g、大米250g、土豆1個、洋蔥半個、胡蘿蔔半顆、鹽10g、油15ml、料酒10ml、老抽8ml。
2、選裡脊或者牛腩、後腿都可以，看個人喜歡的口感。洗乾淨、切2-2.5釐米的小塊備用。胡蘿蔔和土豆都切小粒，洋蔥切小塊。
3、不粘鍋放油，燒熱後放入切好的牛肉粒，超出香味。
4、把牛肉粒炒出香味，帶的油脂也炒出來了，這時倒入胡蘿蔔、土豆，翻炒出胡蘿蔔的味道，油變成胡蘿蔔的顏色，倒入老抽、鹽和料酒，加入洋蔥繼續翻炒出香味，加少許水悶1分鐘。
5、將剛超好的土豆牛肉倒入電飯鍋呢，米洗淨倒入鍋內，加入平時做米飯的水開始蒸煮。
6、電飯鍋跳閘後，悶8分鐘左右，米粒會更加飽滿，味道更濃郁。攪拌一下，就可以吃啦。
如何做蔬菜牛肉飯
1、首先將米飯盛好,放在一邊做準備。
2、然後將雞蛋打入碗中,最好將白色的異狀物取出。
3、牛肉在溫水中一泡就盛起,然後切條,絲瓜和南瓜同樣切好。
4、所有材料準備好後,準備開始下鍋,等鍋紅後下點油,然後先將南瓜絲瓜放入,翻炒一段時間後再將牛肉加入,因為牛肉炒時間太多容易老。
5、完成就可以享用美食了。
用咖哩粉怎樣做咖哩牛肉飯
咖哩牛肉飯的做法
原料：
土豆2個，胡蘿蔔2根，洋蔥半個，青椒2個，咖哩粉80g，牛肉150克。
做法：
1、土豆胡蘿蔔去皮，洗淨後切成小塊，洋蔥洗淨切絲。青椒去蒂去籽洗淨後用手掰成小塊。咖哩切成小塊；
2、炒鍋中倒入牛油，待油7成熱時，放入洋蔥絲，炒至洋蔥絲變成透明色，放入土豆塊和胡蘿蔔塊，煸炒2分鐘後倒入燉好的牛肉，倒入牛肉湯，沒過食材的表面；
3、蓋上蓋，大火煮開後，繼續煮五分鐘至土豆和胡蘿蔔變熟；
4、開啟蓋
如何做原汁牛肉飯
1、主料：牛肉、米飯。
2、輔料：洋蔥、土豆、胡蘿蔔、蒜、香菇。
3、調料：鹽、雞精、糖、醬油、陳皮、大料、幹辣椒、啤酒
4、烹製方法：高壓鍋內注入三分之一的水，倒入一瓶啤酒，放入西紅柿、香菇、幹辣椒、大料、陳皮、牛肉塊，壓20分鐘左右備用；坐鍋點火倒油，下蒜末炒香後放入土豆、洋蔥、胡蘿蔔煸炒 ...
急做咖哩牛肉飯的牛肉要醃製嗎
咖哩牛肉飯的牛肉不宜醃製，醃製後會降低菜的鮮味，影響口感。
咖哩牛肉，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國烹調法。 ...
土豆牛肉飯的家常做法
土豆牛肉飯的做法：
材料：油粘米200克、土豆50克、牛肉50克、油、醬油、芹菜、蔥。
步驟如下：
1、清水淘米，加水放入電飯鍋浸泡一段時間；
2、土豆削皮，切成小塊狀，放在浸泡好的米上；
3、電飯鍋選單選擇“精煮”程式；
4、牛肉洗淨，切成細薄的小肉條或小肉粒，切好的牛肉加芹菜粒 ...
如何做和風牛肉飯
1、食材：肥牛片200克，洋蔥2個，水200毫升，味霖，料酒，糖，姜，生抽。
2、洋蔥切條。牛肉用開水煮到變色撈起備用。
3、把水煮開，然後放兩大勺生抽,、一大勺味霖和料酒、兩小勺白糖、薑末一起煮。
4、再煮開後放洋蔥進去，蓋鍋蓋小火煮10分鐘。
5、然後把肥牛片放進去，煮上一小會後關火， ...
土豆牛肉飯的做法
1、牛腩洗淨切塊，土豆去皮切小塊。胡蘿蔔切小塊。薑切片，大蔥切粒。
2、牛腩涼水下鍋，焯水3分鐘，撈出洗淨。
3、油溫燒至6成熱，放入姜蔥炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽3克、冰糖3克炒勻。倒入高壓鍋中，加入桂皮、八角、香葉、蓋上鍋蓋燉40分鐘。
4、油溫燒至6成熱，放入土豆、胡蘿蔔炒勻，倒入燜 ...
牛肉胡蘿蔔土豆燜飯怎麼做
1、準備材料：兩個土豆，一根胡蘿蔔，一塊牛肉，適量調味品。
2、土豆、胡蘿蔔去皮洗淨切小丁。
3、牛肉洗淨切小丁。
4、鍋中放入適量橄欖油,放入蔥姜熗鍋。
5、炒出香味,放入牛肉丁翻炒至變色。放入適量醬油翻炒均勻。
6、放入土豆胡蘿蔔丁翻炒片刻,放入鹽、黑胡椒粉適量調味即可關火。
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土豆牛肉焗飯怎麼做
1、牛肉用水多洗幾遍，洗掉血水。加一勺澱粉和少許黑胡椒粉，攪拌均勻備用。
2、黃油加熱（沒有黃油用食用油也可以），放入洋蔥爆鍋，直到炒出洋蔥的香味。
3、依次加入土豆、胡蘿蔔，變軟後放蘑菇，加水悶。土豆軟爛再放西紅柿丁和番茄醬。最後加入一勺醬油和適量鹽。翻炒，關火。
4、等待菜冷卻的空隙可以將 ...