土豆牛肉焗飯怎麼做

　　1、牛肉用水多洗幾遍，洗掉血水。加一勺澱粉和少許黑胡椒粉，攪拌均勻備用。

　　2、黃油加熱（沒有黃油用食用油也可以），放入洋蔥爆鍋，直到炒出洋蔥的香味。

　　3、依次加入土豆、胡蘿蔔，變軟後放蘑菇，加水悶。土豆軟爛再放西紅柿丁和番茄醬。最後加入一勺醬油和適量鹽。翻炒，關火。

　　4、等待菜冷卻的空隙可以將剩米飯盛到碗裡，7分滿即可。

　　5、將菜和汁蓋到米飯上

　　6、撒上薄薄的一層芝士碎，芝士量依據個人口味新增。

　　7、烤箱預熱，上下火200度，烤12分鐘。

　　1、主料：牛肉150克，洋蔥1/2個，土豆1個，西紅柿1個，西芹1根，米飯1碗，馬蘇裡拉乳酪150克

　　2、輔料：食鹽適量，牛油適量，雞粉少許，黑椒粒少許，澱粉少許，白糖少許

　　3、牛肉洗淨瀝乾水，切粒，加入鹽、雞粉、黑椒粒、生粉攪拌均勻，醃製10分鐘左右

　　4、準備一碗米飯、芝士碎、西芹洗淨切丁、土豆去皮切丁、洋蔥切丁、番茄去皮切丁

　　5、熱鍋，加進牛油、倒進洋蔥、土豆、西芹先爆炒一會；加上番茄繼續翻炒，炒至食材軟透

　　6、調人鹽、雞粉、少許白糖；倒進醃製好的牛肉粒翻炒片刻；倒進米飯拌炒均勻

　　7、此時調人黑椒粒（可以多加一些，味正）.用鍋鏟拌勻米飯；盛入碗中

　　8、米飯上面鋪上一層厚厚的芝士碎；放進烤箱200度，上下火烤10分鐘、芝士融化，表面焦黃色即可

　　1、主料：牛肉150克，洋蔥1/2個，土豆1個，西紅柿1個，西芹1根，米飯1碗，馬蘇裡拉乳酪150克

　　2、輔料：食鹽適量，牛油適量，雞粉少許，黑椒粒少許，澱粉少許，白糖少許

　　3、牛肉洗淨瀝乾水，切粒，加入鹽、雞粉、黑椒粒、生粉攪拌均勻，醃製10分鐘左右

　　4、準備一碗米飯、芝士碎、西芹洗淨切丁、土豆去皮切丁、洋蔥切丁、番茄去皮切丁

　　5、熱鍋，加進牛油、倒進洋蔥、土豆、西芹先爆炒一會；加上番茄繼續翻炒，炒至食材軟透

　　6、調人鹽、雞粉、少許白糖；倒進醃製好的牛肉粒翻炒片刻；倒進米飯拌炒均勻

　　7、此時調人黑椒粒（可以多加一些，味正）.用鍋鏟拌勻米飯；盛入碗中

　　8、米飯上面鋪上一層厚厚的芝士碎；放進烤箱200度，上下火烤10分鐘、芝士融化，表面焦黃色即可