主料:小南瓜1個、大米半杯;
輔料:臘腸半根、菠菜2叢;
步驟:
用刀在小南瓜蒂把的地方開個口,用勺子把瓜瓤挖出來;大米洗淨,臘腸切丁,菠菜洗淨切小段,然後加入半勺左右的鹽、少許油攪拌均勻;把混合的大米填到南瓜裡,然後加入適量的水,用南瓜皮蓋好;開了之後把填滿的南瓜放到鍋裡蒸,大約半個小時就行。
1、南瓜洗淨,切掉四分之一的頭部,用勺子挖掉裡面的種子。
2、糯米提前浸泡半個小時,放入南瓜的底部,中間放上葡萄乾和枸杞。
3、再放上一層糯米,上面點綴上葡萄乾、枸杞和大紅棗。
4、放入蒸鍋中。
5、25分鐘後,軟糯香甜的南瓜蒸飯就做好了,看著是不是像花一樣很有藝術感。
選擇大小合適的南瓜,洗淨,上面切下1/3做蓋,挖去瓤。
黃瓜切丁。
胡蘿蔔切丁。
洋蔥切丁。
玉米剝下粒。
臘腸切丁。
鍋中放油,放入花椒煸香,去掉花椒不用。
放入臘腸煸香。
放入胡蘿蔔丁翻炒。
放入玉米粒,洋蔥丁,黃瓜丁翻炒。
放入鹽,胡椒粉翻炒均勻。
放入剩米飯炒勻。
放入南瓜中。
放入蒸鍋中,蒸10到15分鐘。
放入盤中即可食用。
1、大米300克,南瓜400克。
2、南瓜用鹽搓一搓外皮,對半切開,去南瓜籽,切小塊。如果南瓜很嫩,皮也可以吃,不需要去皮。
3、大米清洗乾淨,浸泡5分鐘,大米透過浸泡,煮飯可以縮短時間,省電,米飯更香軟。
4、把大米、南瓜放進電飯鍋鍋膽。
5、倒入適量的水,大米和南瓜都不要超過最大容量。 ...
1、南瓜洗淨切小塊,香菇泡水切片,香菇水不要倒掉,一會兒可以煮南瓜用。五花肉切薄片,倒少許料酒和一丟丟鹽抹勻醃製一下子。
2、鍋燒薄油,下入五花肉片小火翻炒,一直翻炒到兩面微焦,出油,這樣肉油都被逼出來了,一會兒燜飯的時候吸收到飯裡就會特別香。
3、五花肉炒的差不多了,下入蔥花和蒜末,轉中火煸炒出 ...
1、用料:南瓜250克、米飯1碗、乳酪150克、培根4片、洋蔥1/4個、香菇3朵、青紅椒少許、黃油30克、香葉2片、幹羅勒少許、高湯調味料少許、鹽適量、黑胡椒粉適量。
2、南瓜去皮去籽切小丁;
3、青紅椒切小丁;培根切小片;
4、浸泡好的香菇切小塊;洋蔥切小丁;
5、先做南瓜醬:熱鍋加入一 ...
1、南瓜200克、大米1杯、臘腸1根、香菇2朵、洋蔥80克、胡蘿蔔50克、食鹽1/3匙、雞精1/2茶匙、蠔油1茶匙。
2、洗淨,放少量水,連皮南瓜切大塊鋪在表面,放入電飯鍋按煮飯鍵至熟。
3、鍋內熱少許油,放入切碎香菇,洋蔥,胡蘿蔔炒至出香味。
4、放入切碎香腸,炒至熟。
5、加入煮好的南 ...
1、原料:大米200克、南瓜100克、黃瓜半根、食鹽3克、橄欖油10毫升。
2、南瓜去皮洗淨,切片碎粒。
3、黃瓜去皮洗淨切碎備用。
4、大米淘洗乾淨,倒入電飯煲,倒入清水(米到水位的距離:沒到食指的第一關節處),蓋上蓋煮沸後加入南瓜粒,再蓋上蓋至煮熟。
5、在煮熟的米飯中放入黃瓜粒,橄欖 ...
材料:土豆、米飯、鹽適量。
做法:
鍋中倒入適量炒菜油,油溫約5成熱時下入土豆丁。土豆煎成微微焦黃既可盛出備用。電飯煲下入淘過的大米。按照電飯煲的水位線倒入冷水。把煎過的土豆丁倒入電飯煲中,不需攪拌。等待電飯煲報時完成。 ...
1、食材:南瓜100克、米飯150克、香菇80克、臘肉80克、熟肉沫80克、蝦皮20克、乾貝20克、洋蔥粒,蒜,?花 20克。
2、開小火把姜蔥蒜炒到微金。加入香菇(炒至出香味)開小火(加入瀝乾水的蝦皮和乾貝)炒至香。
3、放入南瓜、放入臘肉,蠔油,(炒均勻,加入適量水)不用加太多,中小火加鍋蓋燜 ...