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培根南瓜焗飯怎麼做

培根南瓜焗飯怎麼做

  1、用料:南瓜250克、米飯1碗、乳酪150克、培根4片、洋蔥1/4個、香菇3朵、青紅椒少許、黃油30克、香葉2片、幹羅勒少許、高湯調味料少許、鹽適量、黑胡椒粉適量。

  2、南瓜去皮去籽切小丁;

  3、青紅椒切小丁;培根切小片;

  4、浸泡好的香菇切小塊;洋蔥切小丁;

  5、先做南瓜醬:熱鍋加入一半黃油炒香洋蔥;

  6、倒入南瓜炒勻;

  7、高湯調味料兌水大半碗倒入鍋中,加入香葉、幹羅勒,煮至湯汁濃稠;

  8、鍋中放另一半黃油,入洋蔥稍炒再加入香菇稍炒;

  9、入培根和南瓜炒;

  10、加入米飯炒勻;

  11、調入南瓜醬、鹽、黑胡椒粉,加入椒丁炒勻關火;

  12、炒好的培根南瓜飯裝入烤盤,鋪上乳酪條,入烤箱200度烤20分鐘即可。

烤培根南瓜卷如何做

  1、將南瓜洗淨,去瓜瓤,切成約1.5公分厚、5-6公分長的彎月形。

  2、將蔥洗淨去黃葉,切成4-5公分長的蔥段,再用刀拍扁。

  3、將檸檬洗淨,用榨汁器將檸檬汁榨出備用。

  4、用培根肉將南瓜與蔥段卷緊,再用牙籤固定。

  5、將烤箱預熱,在處理好的培根肉捲上淋橄欖油,放入烤箱,以200度烘烤約20分鐘。

  6、將烤好的烤培根南瓜卷取出。

  7、在烤培根南瓜捲上撒上適量的黑胡椒粉。

  8、用乾淨的毛刷將檸檬只刷於肉捲上,趁熱享用,味道更香。

培根南瓜醬焗飯的做法

  1、將約250克南瓜洗淨去皮切小丁,50克洋蔥洗淨小丁。

  2、鍋內放入2勺橄欖油燒熱,放入洋蔥丁爆香,放入南瓜炒香,加入250克高湯(或白水),加入1/4茶勺鹽和1/8茶勺黑胡椒粉,將南瓜煮至軟爛,水份儘量收幹。

  3、煮到南瓜軟爛,用勺子輕輕碾碎部分南瓜,形成粘稠的瓜醬,不過一定要留一部分南瓜顆粒才好。

  4、最後加入雀巢淡奶油,攪拌均勻,關火。

  5、培根切小片,青椒洗淨切小丁。

  6、鍋中放少許油燒熱,爆香培根,加入青椒丁炒至軟熟.

  7、加入米飯翻炒均勻,加入剛剛做好的全部南瓜醬、根據個人的口味再加入適量鹽和黑胡椒粉,炒勻,關火。

  8、盛入烤器,撒上乳酪絲,放入烤箱中層,200度,約10分鐘即可。


如何肉炒

  1、雞蛋煎成單面煎,其餘配料切成大小相同的小粒;   2、不粘鍋燒熱橄欖油,按照洋蔥、胡蘿蔔、青椒、培根的順序把配料炒熟;   3、用鹽和少許胡椒粉調味[因為培根本身帶有鹹味,鹽應少放];   4、加入米飯翻炒均勻; ...

芝士土豆球怎麼

  1、食材:土豆2個、培根3片、食鹽3g、黑胡椒粒2g、芝士片2片、玉米油10g。   2、土豆清洗乾淨,切片,放入蒸鍋中,蒸熟。   3、加入食鹽和黑胡椒粒,碾壓成泥。   4、鍋內刷上食用油,加熱,放入培根,煎熟。   5、切成小丁。   6、倒入土豆泥中,攪拌均勻。   7、分成10g/個,揉圓。   ...

蔬菜餃如何

  1、食材明細:培根一片、紅椒小半塊、黃椒小半塊、白洋蔥小半塊、乳酪一小把、芝士粉10g、白胡椒粉2g、鹽適量、雞蛋一枚。   2、紅椒、黃椒、洋蔥分別切碎丁;   3、培根切成小碎丁;   4、將所有材料混合入大碗,倒入乳酪和其餘調料;   5、取一個乾淨盤子,撒些麵粉,將餃子皮放上,在中間放上餡料,捏緊 ...

煲仔的做法

  1、準備需要的食材,大米提前浸泡3小時以上。   2、土豆去皮切厚片,泡在水裡。   3、上海青摘洗乾淨。   4、培根和烤腸切片。   5、塔吉鍋放在火上燒熱,刷一層油。   6、泡好的大米和水一起倒入塔吉鍋中,蓋上蓋子大火煮開。   7、煮開後把米飯攪動一下,小火再煮5分鐘,關火悶10分鐘左右。    ...

三明治早餐怎麼

  1、主料:金槍魚罐頭200克,培根250克,吐司4片。輔料:紅皮洋蔥50克。調料:羅勒10克,迷迭香3克,黑胡椒3克。   2、金槍魚肉撕碎,洋蔥切粒,培根切粒,羅勒洗淨。   3、鍋燒熱後,放入橄欖油。   4、放入洋蔥翻炒到有香味。   5、放入培根翻炒。   6、炒到培根出香味,放入金槍魚肉翻炒。 ...

土豆吐司怎麼

  1、高筋麵粉200克,低筋麵粉50克,細砂糖3大勺,食鹽1小勺+1/8小勺,酵母粉1小勺,脫脂奶粉1小勺,牛奶180毫升,黃油(無鹽)10克,土豆1個,培根50克,蛋黃醬2大勺,酸奶2大勺,胡椒粉1/4小勺。   2、將除黃油以外的所有面團材料放進攪拌缸,牛奶不要一次全部加入,留10到20毫升調整面團硬度 ...

土豆菜心

  1、培根切小段,土豆洋蔥切丁,菜心要梗部,也切丁,大蒜切末,土豆丁過一遍水。   2、鍋裡塗一層油,放培根煸炒,到邊上變色,出油,放入大蒜,蔥花爆香。   3、加洋蔥,炒出香味。   4、放入控幹水的土豆丁,翻炒出土豆香味。   5、炒勻以後放入菜心丁,繼續翻炒。   6、加入黑胡椒,鹽,放入米飯,炒勻, ...